Рецепты от Н. Ф

      Изредка я хожу к Н.Ф.как помощница по
  хозяйству.Готовлю по её рецептам.
      Вот несколько рецептов от Н.Ф.
      Летом мы с ней едим окрошку.Выросла
  Н.Ф. во Владимире и потому называет свой
  рецепт владимирской окрошкой.
      Во Владимире окрошку называли так:
  хлябать лук.
      Давайте хлябать лук.
      Варим картошку 1-2 клубня и 1-2 яйца.
  Зелёного лука чем больше,тем лучше.Берём
  2 пучка зелёного лука и 1 пучок укропа.
  Пропорции можно менять,как вам угодно.Лук
  и укроп измельчаем,добавляем отварной уже
  картофель и всё это вместе надо потолочь,
  можно,картофелемялкой.1-2 огурца измель-
  чить или натереть на терке,как любит
  Н.Ф.Можно несколько редисок почистить и
  тоже натереть на терке.Всё,почти готово.
  Я в пост поливаю эту смесь растительным
  маслом,а квас наливаю в стакан и запиваю
  отдельно.Н.Ф.добавляет измельчённые кол-
  басу и сваренное яйцо,и обильно поливает
        продолжение 1