Веселие Руси есть...

     Период между отцом и отчимом прошел под знаком «сушь». С появлением отчима возобновились и праздничные застолья с напитками, если он был не в море. Отчим относился к водке без фанатизма, бабушка Шура хоть и предпочитала «беленькую», но не более двух маленьких рюмок за вечер, я налегал на ситро. Мама никогда водки не пила. Она позволяла себе «Сов. Шампанское» и лёгкие полусухие или полусладкие вина.

     Когда семья убедилась, что рецидива пьяных ночных эксцессов можно не опасаться, выяснилось, что всех нас объединяет интерес к экзотическим напиткам в целях познания разнообразия вкусов и запахов отечественной и заграничной продукции. Здесь флагманом выступал отчим.
     Он открыл возможности «Щелки», маленького, зажатого между домами, портофлотского магазина, а из каждого рейса на Украину, в Крым, Молдавию или Грузию привозил что-то, чего не купить в Таганроге.
     Французский виньяк, греческое или румынское вино, египетский бальзам, ямайский ром, итальянский вермут или кубинский Хэмовский «Дайкири».
     Мама тоже при случае покупала через свою заведующую необычные ликёры, пунши, настойки, коньяки. При этом желательно, чтобы была красивая или нестандартная фигурная бутылка, которую бабушка в дальнейшем заполняла домашними наливками. Пробовали и разные винные новинки.
     Пробовали по-разному: кто маленькой рюмочкой, кто добавкой в чай.
     Так и вышло, что к пятнадцати годам я мог отличить херес от вермута, пунш от портвейна, коньяк от рома. И при необходимости (вне дома) мог элегантно (благодаря франко-итальянским «До 16-ти лет…» фильмам) выпить рюмочку вина, выкурить «Слънце», но меру и место знал. Ликёр предпочитал «Кизиловый», пока не попробовал кубинский «Апельсиновый», наш «Абрикосовый» и финский клюквенный «Полар»…

     Мы с отчимом, как и раньше, встречали-сопровождали маму с работы вместе или по одному. Однажды они вернулись домой необычно весёлые и признались, что после закрытия магазина, задержались, чтобы отметить на скорую руку день рождения молодой продавщицы. Все обрызгались при открытии бутылки газированного вина. Накануне в гастрономический отдел поступила партия шипучих вин местного производства. В бутылках 0,75 л, но в три раза дешевле шампанского. «Яблочное» и «Вишнёвое».
     Отчим с шампанскими и игристыми справлялся без проблем, не проливая ни капли, если не просили «с фонтаном». Но в этот раз не успел он до конца раскрутить проволоку на пробке, как она вырвалась из пальцев с какой-то сумасшедшей силою, и за ней пенной струёй вылилось 80 % содержимого. Отчим взял вторую бутылку и попробовал применить другую тактику. Снова пробка унеслась в потолок с космической скоростью, а из-под большого пальца, которым отчим обычно удерживал напор струи шампанского, брызнуло веером газированное вино. Хорошо, что начали с белого «Яблочного», а если бы с «Вишнёвого»?.. Из двух бутылок только-только налили каждому по полстаканчика шипучки. На вкус оказался очень приятный напиток.
     Отчим сразу придумал, какую хохму можно организовать с этим вином, и уговорил маму купить по паре бутылок каждого вида.

     У нас намечалась поездка в деревню. В своё время мы не попали на новоселье к Бондаренкам, достроившим дом из самана для молодых. Теперь, пока отчим был дома, договорились на ближайший выходной. Застолье организовали в новом полупустом доме молодых, узким семейным кругом, что оказалось очень кстати.
     Выпили самогоночки, закусили, попели и решили попробовать городского подарочного напитка «Яблочное». Отчим честно предупредил о коварном характере вина. Тётя Дуся с Людмилой, бабушка Шура и жена дяди Славы отодвинулись на края, а мужики беспечно махнули рукой. Мы с мамой нырнули под скатерть в последнюю секунду. Отчим повторил номер с пальцем.

     Никто (кроме нас) ничего не понял. Прозвучал «выстрел» и через пять секунд три мужика напротив отчима, смахивая натруженной мозолистой ладонью с лица что-то сладкое и пузырящееся, посмотрели на такого же мокрого отчима, потом друг на друга и закатились таким смехом, как будто услышали суперанекдот. Тётя Дуся отсмеявшись, забрала мокрые рубашки и майки в таз с холодной водой, и всем выдала по полотенцу. Картина Репина – «Искупались». Четыре разнокалиберных мужских голых торса, перевязанных полотенцами, как дружки на свадьбе. Смех смехом, а на столе стоит вторая такая же бутылка. Тётя Дуся сразу сказала, что полотенец больше нет. Тогда у неё выпросили большую алюминиевую кастрюлю, отчим накрыл её своим полотенцем и под ним, стрельнул в дно и туда же пустил фонтан сквозь растопыренные пальцы, чтобы рассеять и утишить напор струи. Надо было записывать все советы, шутки и комментарии – получился бы отличный комедийный сценарий.

     Пятна на стенах ещё без чистовой штукатурки и рубахах исчезли без следа, остались весёлые воспоминания. Но это были только «учебные стрельбы».

     Нужно сказать, что старший брат отчима Николай, относился к младшему Алексею не то чтобы пренебрежительно, но с подчёркиваемым превосходством своего «умения жить». Свой дом, «Победа», номенклатурная должность. А то что Алексей еле выжил в войну и пошёл работать, чтобы прокормить мать с племянником, и поэтому не получил высшего образования и не сделал карьеры, как-то не считалось. В застольных разговорах Николай, как бы на правах старшего мог сказать: – Молчи, Лёшка! Ты, дурак, ничего не понимаешь. – Это вроде в шутку, по-отечески, но на празднике, в нашем присутствии…

     На очередной званый вечер у Николая, когда Алексей точно знал, что не придут семьи их сестры Градиславы и Марии – сестры жены Николая Зинаиды, мы прихватили два «фугаса» с «Вишнёвкой». С неё решили и начать. Алексей предусмотрел всё. И характер старшего брата в первую очередь. Николай не уступил бы ему ни в чём, тем более в открывании какой-то шипучки. Поэтому, когда Алексей выразил только лёгкое сомнение, Николай прикрикнул: – Не лезь, я сам знаю.
     В этот раз все сидели по одну сторону стола, т.к. противоположная стена была сильно нагрета кухонной печкой с духовкой, в которой Зинаида Адамовна готовила свои знаменитые «Наполеоны» и эклеры.
     План удался. Николай не удержал пробку. Она вырвалась, как из ружья, струя ударила в горячую стену, отразилась в потолок, стены, занавески и частично вернулась на стол, украсив салаты и скатерть.
     Тётя Зина тихо простонала: – Что ж, ты, дурак старый, наделал.
     Дядя Коля изумленно посмотрел на практически пустую бутылку, обвёл взглядом кухню, мельком на брата, всё понял и радостно воскликнул: – Паразит, ты, Лёшка! – Тут все облегчённо захохотали вслед за ним, и только тётя Зина, смеясь, прикидывала, сколько ей предстоит стирки и побелки. Вторую бутылку дядя Коля с общего согласия отнёс в кладовку, на столе оставалось достаточно напитков, и заказал маме ещё две «Вишнёвки», для посещения своих «заклятых» друзей. Маленькую «месть» брата он оценил, и отношения не испортились. Хотя «Вишнёвка» оказалась такая ядрёная, что потолок и стены пришлось отмывать-забеливать не один раз.
   На фото: Николай и Алексей.