Письма для Полли 4

Здравствуй, моя дорогая Полли.
Сегодня мой дом наполнен ароматами пряных трав. Гвен принесла со своего огорода целую охапку свежей зелени: майоран, кинза, укроп, чабер, мята. Теперь всё это богатство сушится, насыщая воздух чудесным благоуханием.
Осень уже не за горами, и я предвкушаю, как в прохладный дождливый день можно будет испечь луковый пирог с тимьяном, приготовить рататуй с благородным базиликом или тушёное мясо с  розмарином. Это будет изысканно вкусно, аппетитно и полезно.
 Травы сушатся, а я задумалась о меню для завтрашнего обеда. Полли, что может быть лучше хорошей  компании добрых людей, собравшейся вокруг твоего стола для того, чтобы подарить друг другу немного внимания, тепло пообщаться, сытно поесть, выпить по чашечке кофе с кардамоном? Еда становится намного вкуснее, если поделиться ею с друзьями, Полли. Без повода. Просто так.
Когда я приехала в этот дом, я совершенно не представляла, как буду жить дальше. Чтобы двигаться вперёд, нужно иметь достаточно сил, а их не было. Болезнь Альцгеймера лишила моего  Мартина человечности. Это страшно. Беда приходит, когда мы её совсем не ждём. И, к сожалению, только тогда понимаем, что принимали как должное наше здоровье, жизнь, возможность видеть, слышать, ходить. Шесть долгих лет я ухаживала за человеком,  лишенным рассудка, преодолевая все трудности и страхи. Я оказалась гораздо сильнее, чем думала. Просто так было нужно, этого требовали обстоятельства.
Но  когда Мартина не стало, я сдулась,  словно воздушный шарик. Именно такой я и  приехала в этот дом.
Жизнь нельзя начать сначала, но всегда можно начать жить по-новому. А если не знаешь, с чего начать - начни с самого простого. Я занялась тем, что было в моих силах: протёрла пол,  повесила шторы и погладила скатерть.
Трудные времена меняют нас до неузнаваемости, перекраивают мысли и желания. Я всё забыла, Полли. Забыла, каково это - чувствовать себя счастливой.
- У меня всего одна жизнь, - сказала я себе, застилая стол пахнущей утюгом скатертью, - нельзя, чтобы она прошла зря. Кажется, пришло время наверстать упущенное. Вспомнить о своих мечтах, о том, что я люблю. И самое главное - полюбить себя.
На следующий день я купила самые сладкие и сочные груши и впервые за несколько лет сварила джем. А вечером увидела потрясающий закат: небо то и дело меняли краски - от  ярко-желтого к огненно-красному, от фиолетового к зелёному. Какое же это счастье, думала я, видеть  красоту природы, наслаждаться вкусной едой, вдыхать ароматы, ощущать тепло или прохладу. 
Приехав в этот дом, я надеялась, что одиночество и тишина исцелят меня, но вышло всё наоборот: жизненной энергией меня наполнило общение с людьми, их доброта и забота. Теперь я достаточно окрепла и готова делиться своим счастьем и любовью в ответ. Например, пригласить своих друзей на обед. Меню уже придумала. Уверена, никто не откажется от фасолевого супа с маслинами и тимьяном. Ещё приготовлю жаркое из белых грибов с луком. Пожарю в оливковом масле чесночный хлеб для зелёного салата. А мягкие сырные лепешки с кунжутом будут идеальны к кофе.
Полли, мне пора заняться фасолью.
В следующем письме напишу что-нибудь доброе. Пусть рядом с тобой всегда будут любимые и друзья.
Обнимаю.