Кабачок
1
Белый и не совсем значительный кабачок нежной спелости,
замеченный мною в саду на кабачковой грядке,
к вечеру был благополучно доставлен домой..
Отделив семечки и выставив на просушку,
случайно попробовал пару семечек -
они были необычайно нежными на вкус,
пришлось всех их съесть! ТАКОГО Я ЕЩЁ НЕ ЕДАЛ В СВОЕЙ ЖИЗНИ!
Отварив нарезанные кабачки вместе с горстью картофелин,
добавляю масла подсолнечного,головку лука,лука порея,смесь специй
и мелко нарезанные верхушки крапивы!
Пюре получилось бесподобным!
Для вкуса добавил мякиш белого хлеба..
2
Перед трапезой и после неё -
заварил в литровой банке верхние молодые листья малины и смородины!
С сахаром и с оставшейся свежей корочкой малой буханки белого хлеба из пекарни
за 22руб - со скидкой после 8 вечера за 17 руб.
Свидетельство о публикации №223072701290