Раньше ничего не рафинировали,
помню у нас в деревне работали
две женщины на ручном маслопрессе.
Здоровенные тётеньки - каждая по
120+ кг. Они разогретое в печи
льняное семя давили.
Ворот крутили вдвоём,
по кругу ходили. Вот там
было масло дак масло!
Я маленьким часто туда
бегал они меня за хлебом
посылали. Хлеб, горячий еще,
возьмёшь в пекарне и к ним на обед.
Горбушку отломишь хрустящую,
в масло льняное горячее макнёшь её -
ничего вкуснее я в жизни не ел больше.
И на весь день хватало этой горбушки,
целый день потом на речке купались
с друзьями, до вечера.
А женщины эти по буханке хлеба
в обед съедали. Хлеб ломали руками,
в масло макали его и ели.
До сих пор помню всё, и вкус масла льняного,
и хлеба. Не то что сейчас в магазинах продают...
Масло
© Copyright: Дмитрий Егор Шилов, 2023
Свидетельство о публикации №223072700967
Свидетельство о публикации №223072700967
Рецензии