Ч. 9 Второе путешествие в июле

Предыдущая страница  http://proza.ru/2023/08/22/827

В советское время самыми популярными спиртными напитками были водка и самогон. В местах, где я служил, продавались дрянные молдавские и кавказские вина.

Хорошие вина были не для всех, а для избранных, либо что-то приличное можно было купить в тех местах, где их производили, например, массандровские вина в Крыму.

К спиртному я отношусь спокойно, но на службе были привальные, отвальные, обмывание очередного звания, очередного новоселья, дни рождения, 23 февраля, День Флота, прибытие в командировку, убытие из командировки и ещё много всяких других причин выпить.

Иногда пили и без причины.

В девяностые пили ещё большую дрянь, но с яркими этикетками – фальсификаты. Что пьют в отечестве теперь, не знаю. Не езжу в Петербург и в Москву по понятной причине.

Сейчас у меня есть возможность пить прекрасное рейнское или мозельское вино и вина из других стран и континентов, но, похоже, я отведённую мне в жизни норму выпил, поэтому теперь смотрю на спиртное как дегустатор, очень ограниченно пользуюсь такой возможностью.

Мне нравится  «ледяной рислинг», который продаётся не всегда и не везде, из урожая винограда, что прихватывал мороз в минус семь градусов. Его обычно собирали раз в четыре года.

Бог знает, будет ли он теперь при потеплении климата.

Когда живёшь в долине Рейна, то тема виноделия, хочешь или не хочешь, становится близка. Я видел виноградники в долинах Рейна, Мозеля, реки Ар. Виноград выращивается десятков, если не сотен, сортов. Соответственно, и марок вин имеется несчётное число.

Как правило, винодельни – это семейные предприятия, где секреты возделывания винограда и изготовления вин накапливались веками. Это та область, где традиции и прогресс идут рука об руку.

Виноделие  – такой вид сельского хозяйства, о котором можно писать толстые романы. Я же скажу только о том, что мог увидеть и понять на борту теплохода:  прежде всего - это тяжелейший труд.

Виноградники располагаются на солнечной стороне склонов гор.

Не нужно обладать богатым воображение, чтобы понять, насколько физически тяжело ухаживать за каждым кустом, а потом собирать урожай.

Посмотрите, дорогой читатель или читательница, на фотографию и попробуйте представить себя на этом склоне за работой под палящим солнцем.

Но больше всего меня поразила механизация. По крутым склонам вдоль каждого ряда поднимаются и спускаются сельскохозяйственные машины, трактора, с помощью которых обрабатываются плантации.

Я смотрел на эти  трактора, которые, как букашки, ползли между рядов и думал о том, что им, как букашкам, нужно иметь крылья, если свалятся с такой горы.

Хотя между виноделами имеется конкуренция, тем не менее, существует и корпоративная солидарность. Во время ужасного ливня 2021 года виноделы долины реки Ар потерпели огромные убытки, их материально поддержали виноделы других виноградных районов Германии.

Нужно заметить, что в Германии тебе часто протянут в беде руку дружбы даже незнакомые люди. Просто нужно и самому быть человеком.

Вот и закончилось наше июльское путешествие.

Надо бы отметить, как вы считаете?