Вот откуда ноги растут
Он тщательно
проанализировал этапы своего бытия и понял,
что корни его несчастий выросли на почве неправильного
питания.
Когда ему было чуть больше, чем один год, то его не кормили крепким
куриным супом.
Рецепт этого супа таков
(4 порции):
Кости с мясом - 200 граммов;
Кура - 400 граммов;
Белые коренья - 50 граммов.
200 граммов мяса (от бедра или лопатки) отделить от жира и костей
(жир в суп не кладётся).
Мясо нарезать маленькими кусочками, кости разрубить, залить холодной водой
(6 стаканов).
Когда вскипит, снять пену, положить соли и белых нарезанных корешков (петрушки и порея).
Дать пене снова подняться, снять её и опустить в бульон небольшую молодую курицу.
Поставить на сильный огонь,
чтобы быстро вскипел,
отставить на край плиты, варить
полтора - два часа,
пока курица не станет мягкой
(если вилка свободно входит в ножки - курица готова).
Вынуть курицу и опустить в холодную солёную воду, чтобы не потемнела.
Бульон процедить через сырую салфетку,
поставить снова на огонь,
засыпать манной крупой
или лапшой,
или рисом и дать кипеть
минут 20.
Для детей старше 1 года можно
к крупе прибавить промолотое через мясорубку куриное мясо.
Детям старше 2 лет можно курицу подать отдельно с рисом и белым соусом.
Приготовляя суп, можно с курицы срезать грудку (филейчики) и поиготовить отдельно куриные котлетки.
Так просто, а ничего из этого не было сделано!..
Поэтому и плачевный результат и полный крах в жизни сантехника Синегузова.
Не повторяйте этих ошибок!..
Картинка: "Приём в пионеры",
художник
Токарев Вячеслав Васильевич
(1917 - 2001).
Свидетельство о публикации №223082601487