Волжская восьмидневка. Ч. 1. Казань

Други мои ненаглядные!

Это была третья попытка бежать Москвы со всех ног, которые, увы, уже не очень хорошо нам служат. От этого был закритикован Алтай в его самой интересной южной части. Там, где Белуха, Марс и прочее ради чего собственно туда и стоит ехать. Всплакнув, жена обратила свой взор на Белоруссию. Даже заказали отели, но... Поход планировался на собственном авто и тут моя шоферская душа стала высказывать сомнения. А если... а вдруг... а где там сервис... Короче смалодушничал. И тут жёнушка как выдаст на гора проект: Москва - Казань - Москва! Ну точнее Москва - Казань самолёт, Казань - Москва теплоход. И сложилось! И сбылось! Удивительное рядом! (с)

Домодедово - Казань

Очень всё неплохо. Аэробус. Никакой задержки (видимо налёты на полёты в этот день нас счастливо миновали). Даже пива успел в аэропорту  выпить. Наблюдая за ростом цен акул-монополистов полагаю, что где-то к концу 2025 года стаканчик отечественного пива будут стоить  месячную зарплату доктора физико-математических наук. Если, конечно, к этому времени останется математика. А неча в доктора лазать! Сиди на розливе и ложь бриллианты в мешки. На долгую, добрую память.
Кстати швыряло и трясло аэроплан замечательно. А при посадке так вообще чуть не чиркнул крылом о землю. Не то ЕГЭшники пришли в авиацию, не то санкции разворачиваются в марше... Страшноватенько.

Ушлый татарин в аэропорту сцыганил с нас 1 200 рэ (680 по Яндекс-Такси эконом) и засадил в шикарную Камри.  Но это, я вам скажу, что-то. Во-первых комфорт, а во-вторых добрый рассказ о Татарстане и Казани. Ничуть не пожалели. Рахмат, брат! Подкинул он нас до

Отель Европа.

Находится гостиница на пешеходной улице, похожей на московский Арбат. Фактически это одна улица, которая имеет несколько названий. От улицы Артема Айдинова она называется Петербургской и носит предварительный характер, а от площади Тукая уже полноценная улица Баумана. Со всеми её удивлялками, кафешками и панк-фан-поп-рок группами. Что меня сразу поразило в городе, так это его гармоничность. Удивительно, но современные решения не вносят дисгармонию, а наоборот, очень культурно вписываются в исторические постройки. Много домов 19 столетия с башенками наверху, что живо напоминает Питер. А вот современные архитектурные решения, именно решения и именно архитектурные. Видно, что к городу относятся бережно, с душой и любовью. Можно, конечно, найти огрехи и т.п., но после убитой заслуженными бездарностями Москвы - это как глоток живительного свежего воздуха. Кстати улица Баумана ранее величалась Проломной. Просто потому, что Иван Грозный в ходе СВО на территории Казанского Ханства не без помощи арестантов заложил достаточное количество пороха в тротиловом эквиваленте и взорвал пару крепостных укреплённых пунктов, то бишь стен, получив в плановом итоге проломы. А стены эти удивительным образом находились в окрестностях  улицы Нагайской. Ба-бах! Была Нагайская, стала Проломная.  Ба-бах! Была Проломная, стала Бауманская! Ба-бах! «Что это вы, гражданин прозаик, тут разбабахались? А ну расходиться по одному и бечь спать!»  А спать было где. Роскошный люкс стоил по европейски, но вел себя чисто по азиатски. Все было помпезно, огромно, богато и стремительно ветшающе. Обветшание и упадок - это очень характерно для дорогих отелей провинции России. Я видел это за последние два года практически везде. В Ярославле, на Алтае, в Выборге, Питере... Начинают за здравие: отличные, дорогие и качественные материалы, оборудование и т.п. А потом сломался смеситель Grohe, а чинить его не кем и не чем. И ставят российский, который льет на все 4 стороны. Оборвалась хрустальная подвеска на люстре, ну и оборвалась. Ну и пусть себе висит, сложно что ли голову наклонить?. Поэтому, друзья, если хотите, что бы «без проблем» выбирайте отели 4 звезды. У этих «звезд» шику меньше, но и проблем то же. Напротив выхода из Европы был вход в метро (он же выход). Казанский метрополитен в этом году отпраздновал свое совершеннолетие. Ему исполнилось 18. Метро, правда мы видели только две станции, юно и красиво. Фрески, мозаики. Все выдержанно в восточном стиле. Стилизованные минареты окружены сидячими местами. Приглушенный мягкий свет. Касс нет. Железные истуканы. Разбирайся, как хочешь. Но разобраться можно. 36 рублей, с грохотом выпадает жетон, с неменьшим грохотом сдача и можешь кататься хоть весь день. К слову, количество пассажиров, которые катаются в казанском метро примерно в 90 раз меньше такого же количества, катающегося в московском. Казанский Кремль находится в 200 метрах от станции метро «Кремль». В те времена знали, где строить! Есть такая полу-легенда. После того, как И.В. Четвертый (в просторечье Грозный), разнес Казанский Кремль по камешкам, включая соборную мечеть Кул-Шариф, решил он увековечить свой подвиг, «отлив его в граните» (с). Увековечивали в те времена просто - строили в качестве мемориальной доски церковь. А так, как постоянная регистрация Царя была «Всея Русь. Москва. Кремль. Палаты»., то и построили церковь на Красной площади  «Собор Покрова Пресвятой Богородицы, что на рву». Сейчас мы его называем Храм Василия Блаженного. Это, пожалуй, самое удивительное и интересное сооружение во Всея Руси. А вот созидали храм два псковских мастера. Не то Барма и Постник, не то просто Барма. Но два и псковских. И они же строили новый Казанский Кремль. В нем им, уже во времена засилия не обремененных архитектурой жилобетонных изделий, поставили памятник.  Хотя в этом Кремле есть две жемчужины и совсем не их авторства.  Первая - это мечеть Кул-Шариф. Да-да... именно такую же разгромил Иван Ваильевич в 1552 году. А в 2005 открыли заново. К 1000 летию Казани. Причем Кул Шериф во времена до 1552 года был имамом (заведующим мечетью) и активно участвовал в обороне города Казани. Таким образом в центре России стоит памятник политическому и идеологическому противнику. И памятник этот (мечеть Кул-Шариф) потрясает красотой, стремлением в небо, яркостью красок, богатством убранства, мощью и независимостью. А как феноменально она освещается ночью! Вторая жемчужина - это Губернаторский дворец. Было в Казанском Кремле специальное место. На нем сидел Казанский Хан. А что бы сидеть ему было мягче, построили ему на этом месте Ханский дворец. Ну, сами понимаете, гарем слева, гарем справа, быстрая доставка пиццы и прочие маленькие радости. Злой Грозный все это ликвидировал, как класс. Однако «шло время, смеркалось» и простой московский немец Костя Тон, оторвавшись на минутку от строительства Храма Христа Спасителя и станций НЖД  (Николаевской железной дороги. Представляете кто тогда строил ж.д. станции?)  быстренько в 40-е годы 19 столетия, организовал на этом месте небольшой Губернаторский Дворец. Уж не знаю, какая у этого коттеджа площадь, но высота у него 28 метров. Помните Гоголя? У него там губернатора высмеивали.  Ха-ха... 28 метров крыша. Ну-ну. Так вот в этом, намоленом ханами месте, ныне располагается резиденция Раиса (Главы) Республики Татарстан. Подходить разрешают только к воротам. И просят особо их не мусолить, потому, как задолбались менять позолоту. Однако богатство видно издалека. Один фонтан перед входом что стоит. Сверху фонтана сидит Зилант. Не Зидан (великий французский футболист, арабского происхождения), а Зилант. Зилант - это, как я понял, дракоша из семейства Змея Горыныча. Видимо во времена Золотой Орды такой дракоша был мощной боевой единицей и в качестве символа одаривался Казанским ханам, хотя резиденция Золотой Орды располагалась недалече современного Волгограда. Однако эта хвостатость втыкается везде, где можно. Умеренно, но втыкается. Теперь

Улица Баумана.

Это некий симбиоз Москвы (Арбат), Питера (Невский проспект), пельменной «Чебуречная №1» и концерта самодеятельности Дворца культуры села Ливерпуль. На самом деле все очень динамично, затейно и мило. Через каждые 50 метров играют местные ВИА, причем играют они такие знакомые песни, что все им подпевают и подплясывают. Я не узнал ни одной. Во дает, молодежь! Все это пешеходно, хотя те, которые на самокатах, не упускают возможности немного всех передавить. По обе стороны улицы множество различных сувенирных лавок с абсолютно одинаковой продукцией. Как мне сказали по секрету через мегафон: все цены одинаковые. Возможно. Купили колбасу «казы» или «казылык». Название разное по той же причине, что в Питере «шаверма», а в Москве «шаурма»: разнятся только диалекты. Множество китайской посуды, расписанной арабской вязью, с переводом на русский, национальных татарских изделий из Турции и т.п. И, естественно, чак-чак. Этот занимает практически все торговое пространство, оставляя немного китайцам, туркам и «казы». На улице много «малых форм»: татарский кот, купающиеся голуби, различные фонтанчики, рекламные телеги и пр, пр, пр... Не могу не остановиться на близком. Музей Константина Васильева. Был такой интересный  художник, работавший в татарском селе Васильево, трагически погибший на ж.д. переезде. Творчество его весьма спорно, но однозначно - это творчество. Сейчас его работы трактуют как неоязычество. Я, во времена молодости, ездил в Васильево, жил немного в семье, был знаком с сестрой, её дочерьми, пытался в меру сил продвигать его работы в Московской области. Однако это было время больших политических спекуляций и многие просто зарабатывали на этом политический капитал. Сейчас практически расформирован его музей в Москве и 90% работ находятся в музее Константина Васильева на казанской улице Баумана. Немного поговорил с директором музея.  Похоже, что политический аспект до сих пор превалирует.  Раз уж затронули такую тему, хочу немного про

Национальный вопрос.

По сравнению с Москвой, мусульман в Казани нет. Конечно встречаются девчушки в платках химарах или балаклавах. А мы были 1 сентября, и видели, как они весело вписывались в группки с непокрытой головой и волосами всех цветов радуги, а так же пирсингом на пока ещё юном лице. Но вот чего нет, так это ненормативной лексики, которой похоже стала гордится «культурная столица». В последней мы были на «Алые паруса», так там никаких химар, а банка пива в левой, цигарка в правой и питерский новояз, в котором нормативная лексика представлена исключительно предлогами. Так же в Казани невозможно, как в Москве, пересечь город и не услышать русскую речь. Но именно  Татарстан взял курс на создание центра объединения Востока и Запада. Они хотят стать неким, как сейчас модно говорить, шлюзом, экономическим, политическим, национальным и т.п. Ну что же. Вполне осуществимо, тем более, что браки там в большинстве смешанные. Огромно влияние Турции, но и казанские юристы в свое время помогали «демократизировать ислам» Кемаль-паше (Мустафе Ататюрку).  Но политикой сыт не будешь... Надо же посетить и

Рестораны.

Скажу без обиняков с этим не повезло. По приезду нам рекомендовали ресторан «P.Love» в ТЦ «Республика», что в 20 шагах от нашего отеля.

- Харчо с телятиной - 310 р.
- Хинкали телячьи с грибным соусом - 240 р.
- Салат с опаленным (!) лососем - 490 р.
- Котлеты из телятины с картофельным пюре - 460 р.

Барррр.
 - Шпатен 0,5 - 330 р.
- Архангельская 50 мл. - 120 р.
- Фреш морковный 250 мл. - 200 р.

Самое вкусное из этого была «Архангельская». Все остальное было завалено таким количеством зиры, хмели-сунели и еще чем-то, знакомым повару с детства, что начисто перебивали любой иной вкус.

Мы не остановились на чак-чаках и пошли дальше. В одну из бауманских  «Грузинских кухонь»

- Судак под сливочным соусом - 720 р.
- Солянка мясная - 360 р.
- Люля-кебаб из баранины - 590 р.
- Соус Сацибели - 90 р.

Баррррр.
- Стелла Артуа (бут.) - 350 р.
- Архангельская 40 мл. - 160 р.
- Френч кофе (Nestlle с коньяком) - 350 р.

Да простят меня татары, грузины тоже умеют готовить. Но не здесь! То, что называлось гордым именем «солянка» не испытывала на себе не только маслин и каперсов, но и лимона, а так же сметаны. Да. В неё кто-то украдкой положил один соленый огурец, но похоже, от испуга сразу его вынул. Все остальное мясное наполнение смахивалось с обрезков блюд и это в лучшем, полагаю, случае. Зато я попробовал самую худшую солянку в моей жизни! Люля-кебаб. Как говорил Великий Сталик Ханкишиев «Одному Аллаху известно, как можно приготовить несравненные люля-кебаб без курдюка. И да падет на того, кто так поступил, плач и гнев всех тех, кто такое отведал!» И ещё. Холодный шашлык (а люля-кебаб это шашлык) это издевательство не над человеком, а над человечеством! Даже после френч-кофе жена, поковыряв судака,  сказала «не очень». Когда она такое говорит, это вообще-то Страшный Суд.

Я уже приготовился помножить кухню на ноль, но внезапно весь Татарстан реабилитировался одним рестораном татарской кухни «Татарская усадьба».

- Азу по татарски - 560 р. (Первое блюдо)
- Судак с овощами с соусом шампань - 740 р.
- Салат атнинский (с теплой кониной) - 420 р.
- Томленая конина с печеным картофелем - 440 р.

Бар.
Пиво «Белый Кремль» бут. 0,45 - 210 р.
Пиво «Белый Кремль» бут. 0,45 - 210 р.
Чай татарский - 400 мл. - 300 р.

Шик. Блеск. Красота.
Азу - отлично! По приезду готовил дома. Не умею. Судак - жена сказала «хорошо». Это что-то! Конина с картофелем... Ну уже не мог, а ел. Вкусно и прекрасная подача! Ничего, что официант запросил по итогу 5 800, против 2 620, но сам разобрался и даже извинился.

Вечером нас на автобусе возили по ночной Казани. Первое - они свой город любят. Второе - они свой город знают. Третье - они могут о нем рассказать. И четвертое - Казань очень красивый город. Он потрясающе оригинален. Ну, скажите, кому в голову могло придти сделать Дворец бракосочетания в виде казана? А вокруг понаставить фигур Зилантов. И эти дракоши мамы-папы и мамы с детками. Скульптуры - обереги. А как он подсвечен... НО! На первом место в городе, после мечети, стоит Министерство сельского хозяйства и продовольствия! Да. Простой минсельхоз. Этот настоящий дворец был построен в 2010 году. По центру фасада разместили бронзовое 20 метровое дерево. Купол ассоциируется с дворцом Хофбург в Вене. Подсветка дает зеленый умопомрачительный цвет. Мне не просто понравилось, а вызвало жгучее чувство зависти, что в Москве никогда ничего подобного сделать не смогут и чувство гордости, что все-таки в моей стране умеют и могут создавать шедевры. Пусть вокруг этого здания шумят споры и бушует критика. Я считаю, что Казань сумела показать «городу и миру» свою индивидуальность и национальную гордость. Подводя итог, буду краток: Казань стоит обедни. А дальше нас ждала 6 дневная туртеплоходка Казань - Москва. Об этом дальше...


Рецензии