Рябина

  Я боялась коров и это очень странно, ведь у бабушки с дедом была Рябина. Рябина не была особенно вредной, просто любила оторваться от стада в конце дня и "пойти в ковыли". Нам поручалось встретить корову и пригнать её к сараю, закрыв потом калитку, чтобы избавить её свободолюбивую душу от новых искушений в виде леса или соседского поля.
  Ленка, в очередной раз не дождавшись выплывающей из-за поворота в конце улицы знакомой, белой, с большими рыжими и коричневыми пятнами на боках, фигуры, трубит сбор. В смысле, командует нам с Юркой:
- Пошли искать Рябину!
Искать эту наглую морду в общем-то интересно, но Ленкино предложение разделиться отвергаем с Юркой хором и очень категорично. Да с какой стати зверюга нас послушает и согласится вернуться домой? Ленка сбавляет напор и соглашается. Идём обследовать территорию...
  Рябину находим за стадионом, мирно пасущейся в каких-то кустах. Спряталась! Ленка ворчит, но корова не проникается и вид имеет совсем не виноватый. Добродушно прядает ушами, отгоняя мух, а может и нас, назойливую мелюзгу, и мы с Юркой понимаем, сдвинуть её с места мы бы не смогли! Ей тут нравится! Приходится идти в наступление. Ленка выламывает прутик и показывает Рябине. Та смотрит на Ленку. В карих глазах её сарказм. Но, всё же, поворачивается и медленно бредёт к дороге. Уф!..
  Однажды Ленка зовёт меня с собой в сарай и показывает, как доить корову. И предлагает попробовать. Что же, - решаю я, - дело не хитрое! Сажусь и приступаю. Соски тёплые и скользкие, молоко идёт туго, ведь дёргать нельзя! Как это трудно, оказывается, надоить хотя бы литр молока! Корова подвигает ногу и я замираю. Сейчас как даст больно! Или ведро опрокинет!.. Наконец, Ленка милостиво освобождает меня и я облегчённо встаю. Руки уставшие. Смотрю на Ленку как на олимпийского чемпиона...
  Мне разрешили сбить масло! Я так давно мечтала попробовать! Маслобойка старая, добротная, деревянная. Сажусь, зажимаю её между коленями и начинаю ритмично бить по сливкам внутри палкой с нехитрой конструкцией на конце. Процесс движется медленно, а я уже запыхалась от усердия и руки устали. Но упрямо отказываюсь от помощи, продолжаю. Когда ещё снова разрешат! Постепенно чувствую, как внутри, под крестовиной, формируется что-то твёрдое! Приоткрываю крышку и удивляюсь: сливок больше нет! Только мутная вода! Зато в центре почти сформированный красивый жёлтый кусок!
  Утром за завтраком мне намазывают маслом хлеб. Оно чуть кисловатое и совсем не похоже на магазинное. Потом долго размышляю, понравилось ли мне. Ощущения двоякие... Но, ближе к обеду, набегавшись по лесу с Юркой, стучу в окно кухни и прошу бабушку выделить нам по кусочку хлеба. Бабушка протягивает нам по внушительному куску. Сверху масло, посыпанное сахаром. Вкусно-то как!