Казус с беконом

   Гости к нам в дом нагрянули неожиданно, без предупреждения, но с пивом, но без сопутствующей ему закуски.  Пока жена занимала гостей, я кинулся в ближайший небольшой магазинчик купить что-нибудь к пиву.  В отделе мясных продуктов среди колбасных изделий в глаза бросилась яркая красочная упаковка нарезки свиного бекона.  По принципу «на безрыбье и рак рыба»,  я был рад и этой находке.  На кухне я решил нарезать пласты аппетитной закуски на удобоприемные кусочки.  Но не тут-то было – многослойный закусочный конгломерат с трудом поддавался расчленению и  выскальзывал из рук.  Греша на тупость ножа, сменил их несколько, но безрезультатно – бекон не поддавался….

   Мне очень знакомы и бекон, и буженина свиная, и  ветчина, но на этот раз, так называемый бекон, не был похож ни на один из известных мне съедобных продуктов из свинины.
   Вошедшая жена укоризненно спросила, долго ли гости будут ждать закуску к пиву, и поинтересовалась, чем я занимаюсь на кухне.  Я сокрушённо обрисовал ей ситуацию.  Мельком взглянув на упаковку от буженины, супруга изумлённо воскликнула: «Да ведь он сырой!» – и прочитала блеклые, еле заметные слова на упаковке: «БЕКОН СЫРОЙ». 
Эту надпись разглядеть при покупке мне не удалось из-за плохого зрения.  Но в любом случае непонятно, как можно было выставить рядом с готовыми продуктами сырой полуфабрикат?!  В соответствии с Правилами торговли это запрещено.  Такие полуфабрикаты обязательно подлежат тепловой обработке, т.к. употребление в пищу сырого мяса может привести к серьёзным заболеваниям и даже к раку.  А ведь покупателю и в голову не придёт сомневаться, что покупая съедобные колбасу или сосиски, здесь же, в яркой красочной упаковке предлагается несъедобное «лакомство» в виде сырого мяса свинины – бекон.
Это равносильно тому, как если бы в разделе готовых рыбных продуктов, в красочной упаковке предлагалась бы «Сельдь атлантическая» с еле заметным блеклым текстом «СЕЛЬДЬ СЫРАЯ».
   Люди, будьте бдительны...

   


Рецензии