Жгучий мед
В сотейнике смешайте мед и перец. На среднем огне доведите до кипения. Уменьшите огонь и, помешивая, варите 5-10 мин. Попробуйте нужно ли добавить перца или меда. Слегка остудите и влейте яблочный уксус. По желанию процедите и разлейте по банкам или бутылкам. Храните при комнатной температуре.
Как использовать: с майонезом, со сметаной, для сбрызгивания пиццы, для глазирования птицы и мяса, в салатах.
Свидетельство о публикации №223101301403