Магазины Жизньмарт. Жизнь как чудо!

 
Поход за продуктами похож на квест? — Найти нужное в дебрях «широкого выбора», проверить срок годности и состав, выжить в очереди, выстоять в «схватке» с продавцами и охранниками. Прорваться в туалет. В «Жизньмарт» нет очередей, но есть готовые вкусные блюда, лучшие продукты, фермерская полка, бесплатные товары, кофе/чай бонусом, вода со льдом. И безупречное качество, ради которого здесь останавливают фабрики и «поворачивают реки вспять». Средний чек? 500 рублей. Поехали?
 
С чего начиналась «Жизньмарт»?

Генеральный директор Андрей Матвеев:
 
— История наших франчайзинговых продуктовых магазинов «Жизньмарт» длится 5-й год. Первый магазин начал жить своей интересной жизнью в родном для нас городе — Екатеринбурге, на улице Шейнкмана, дом 90. Открытие состоялось 5 марта 2019 года. Отсюда и название — «Жизньмарт»!

Основатель магазина Иван Зайченко жил в одном из промышленных районов Екатеринбурга. Рядом был огромный гипермаркет. Круто? Большинство и по сей день считает, что большой магазин – это круто. Здесь «должны быть» продукты, резиновые лодки, газонокосилки, бензопилы, тягачи, запчасти к ним. И вообще всё на свете. Тогда такой магазин — «Ок». Чтобы весь обойти — дня мало.

Возвращаясь домой, к семье, Иван по полчаса, минут по сорок блуждал среди товаров, выискивая подходящие продукты. Каждый поход в магазин был похож на «вылазку разведчика»: освоиться на местности, проверить сроки годности, выявить «диверсию» (просрочку).

Но у делового человека, а Зайченко бизнесмен от природы, главная валюта – время. Иван посчитал, что на походы в магазин уходит 4 часа в неделю. И рядом не было альтернативного маркета, где можно было бы всё купить за 5-7 минут, не вступая в контакт ни с кем (кроме терминала платёжной линии).

«Нету и не надо! Я его сделаю сам», — решил Иван. И придумал то, что стало одной из самых рабочих моделей в отечественном ритейле последних лет.
Иван Зайченко, конечно, не мог знать, что пройдёт всего лишь год и флагманская торговая точка в Екатеринбурге выдержит серьёзную «проверку боем». Пандемией весной 2019 года в воздухе и не пахло.
 
Но в первый «ковидный» год, когда всё вокруг закрывалось, и бизнес погибал один за другим, выручка первого «Жизньмарта» выросла в 6,5 раз.

«Жизньмарт» — это «история самообслуживания» без продавцов, прилавков и весов. Сегодня в России работают или готовятся к открытию около 200 магазинов «Жизньмарт». «Около» — потому что от момента подписания договоров по концессии во франчайзинговой сети до открытия дверей нового магазина проходит 6-7 месяцев.

Сегодня магазины «Жизньмарт» работают в двух форматах («Стандартный» и «Мини»). Мы представлены в 8 регионах России. 8 магазинов открыты в Санкт-Петербурге. Успешно работают «Жизньмарт» в Уфе, Тюмени, Челябинске. Широко представлены в Свердловской области — Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, Первоуральске, Ревде, близлежащих городах-спутниках. 1 сентября открылись магазины в Новосибирске. 8 сентября — в Перми.

Что хорошего в «Жизньмарт»?

«Жизньмарт» — «магазин-кафе», где готовая продукция составляет 95%. Это вторые блюда и супы, салаты и суши, десерты и сэндвичи. Практически всё — собственная торговая марка. Блюда изготавливаются по чётким критериям и стандартам «Жизньмарт». Только из проверенных ингредиентов. Только на лучших предприятиях, которые готовят для сегмента HoReCa.

В «Жизньмарт» реализован принцип «Лучший продукт в своей категории». Канули в лету времена, когда советские туристы, вырвавшиеся в загранпоездку, со счастливыми глазами рассказывали домашним про «19 видов колбасы». А почему не сто? Не двести? Не тысяча? Магазин – не музей!
 
Когда 5 лет назад основатель «Жизньмарт» Иван Зайченко бродил между стеллажами со списком продуктов в телефоне, он никак не мог взять в толк, почему нужно провести «экспертное покупательское исследование» для того, чтобы выбрать приличное молоко с жирностью 3,2%? Почему лучшее в сегменте не подчёркнуто на витрине администрацией магазина, невольно ввергающей клиента в сложносочинённый затяжной квест по изучению ценников и состава? – думал Иван Зайченко. И придумал.

В «Жизньмарт» нет 5 видов молока 3,2%. Здесь на полке один вид 3,2%, один вид сметаны 15% или 20%. Но если вы видите этот товар на полке, то это «Лучший товар в своей категории». За чистоту и качество его состава своей репутацией отвечает магазин. Предлагая только лучшее, «Жизньмарт» экономит вашей время — главную из валют наших дней.

В магазине есть «Полка садовода» (иногда её называют «Фермерской полкой»). Её появление — тоже часть личного покупательского опыта учредителя, который любит хорошие овощи и фрукты. Иван Зайченко приобретал их у одной екатеринбургской бабушки, которая стояла у большого магазина в любую погоду, мокла под снегом и дождём.

«Почему она не может продавать свой товар в магазине? Неужели для неё нельзя выделить 30 см полочного пространства бесплатно?» — с сожалением глядя на неё, думал Иван Зайченко.

Фермеры, ремесленники могут принести товар и бесплатно разместить его на полках сети магазинов «Жизньмарт», указав номер карты или телефона для перевода.

Вы не торопитесь? Лучшее для вас!
 
Продукция ресторанного качества, предлагаемая в «Жизньмарт», надёжно упакована для транспортировки домой, но если вы хотите перекусить здесь и сейчас, то «Жизньмарт» — это ещё и ресторан, а покупатель становится гостем. В магазинах «Жизньмарт» формата «Стандарт» 60 посадочных мест.
Есть зона разогрева, где можно самостоятельно подогреть любое блюдо. Соль, перец, сахар, вилки, ложки, ножи всегда бесплатно и в свободном доступе.
 
Для ценителей японской кухни в наличии сеты из роллов. Рядом стеллажи с корейскими булочками, в паровых витринах варится кукуруза. В магазинах «Жизньмарт» можно собственноручно выжать апельсиновый фреш или налить чашку горячего шоколада.  В зоне бара около 40 позиций. Напитки приготовлены профессиональными бариста!

В «Жизньмарт» не автоматическая, а ручная профессиональная итальянская кофемашина. «Жизньмарт» — живой магазин-кафе, где вместо шаблонных лозунгов вас встретит музыкой приглашённый скрипач, саксофонист либо профессиональный ди-джей. Здесь работают аниматоры, мейкаперы, которые развлекут и порадуют детей весёлым гримом (пока вы делаете покупки).
 


«Фишки», которые заслуживают внимания

Бесплатная фильтрованная вода — в любом количестве в любой момент! Даже если вы ничего не покупаете, можно зайти в «Жизньмарт» выпить воды (в жару вам будет приятно бросить в неё несколько кусочков льда – его делают здесь же, в «Жизньмарт», из этой же чистой воды). Возникло желание прийти со своей тарой и набрать воды для дома? В «Жизньмарт» рады вас видеть!

«В туалет? Можно, но только если вы у нас что-нибудь купите!» — эту фразу вы никогда не услышите в «Жизньмарт». В каждом из магазинов франчайзинговой сети обустроен туалет. И он всегда в свободном доступе.

«Что вам?» и «Всё на витрине!» — канули в Лету времена советской торговли, но во многих магазинах от продавца нет-нет да и услышишь эту неприветливую фразу сегодня. Покупатели «Жизньмарт» сами знают, что им нужно, а для тех, кто пока не решил, чем именно порадовать себя и своих близких сегодня, создана система понятных табличек и указателей.

Самообслуживание в «Жизньмарт» — это реальная возможность совершить весь цикл покупки «бесконтактно». Именно здесь вам не потребуется помощь продавцов и консультантов.

В концепцию «Жизньмарт» включена забота о тех социальных слоях населения, представители которых не могут себе позволить приобрести еду. Есть специальная полка товаров «Списано бесплатно», на которую попадает продукция с истекающим сроком годности. Платить за такие товары нуждающимся не придётся.

Понравится это кому-то или нет, но в «Жизньмарт» нет продукции, которая сокращает и/или ухудшает качество нашей жизни. Речь о спиртном и сигаретах. «Жизньмарт» за здоровый образ жизни взрослых и детей!
 
О доставке, «бесспорных» ситуациях и чате покупателей

«Жизньмарт» — магазины у вашего дома. Но если по каким-то причинам у вас сегодня нет возможности заглянуть в этот маркет-ресторан, то курьер заглянет к вам — продукты на дом доставляют в течение 20 минут.

«Бесспорная ситуация» — что это? Если по какой-то причине вам не понравился приобретённый в «Жизньмарт» продукт, позвоните на «Горячую линию». Представители магазина вернут вам средства без выяснения причин. 

Программа лояльности «Жизньмарт» не похожа на любые другие. В ней есть своя валюта. За каждую покупку начисляется определённое количество «живчиков», а в отдельном магазине «Живчикмарт» можно приобрести любой из представленных товаров. Живые деньги не тратишь!

«Дайте жалобную книгу!». Она, конечно, на месте (хотя жаловаться особо не на кого — про самообслуживание «от и до» мы рассказали выше). Но, согласитесь, коммутировать с администрацией магазинов через Книгу отзывов и замечаний – архаика ХХ века. Добро пожаловать в чат покупателей!

Здесь можно оставить любое замечание или сделать предложение, пообщаться с людьми, узнать о новинках, актуальных скидках и акциях либо сделать заказ. В чат вы можете написать всё, что угодно. Например, попросить испечь 2 вида зернового хлеба к 8 утра. Либо сообщить, что супруга зайдёт вечером за определённым товаром, попросить его отложить.

Жизньмарт. Оставайтесь с нами!

Концепция «Жизньмарт» успешно проявила себя в России, где заключено более двухсот договоров концессии, и открыли двери (либо готовятся к открытию) соответствующее количество магазинов. В 2023 году «Жизньмарт» выходит за границу России – открывается первый магазин в Дубае (ОАЭ). В 2024 году в планах Казахстан, ведутся переговоры по присоединению к франчайзинговой сети с партнёрами из других стран.

Если вам близка идея бизнеса с человеческим лицом, где для потенциального покупателя собрано всё лучшее, вы можете стать сопричастными к успеху и развитию франчайзинговой сети «Жизньмарт». Франшиза магазина «Стандарт» стоит 10-13 млн. Формат «Мини» — примерно вдвое дешевле.
 
В эту сумму включена «матрица» — максимально широкое операционное сопровождение, включающее вопросы строительства и ремонта, предоставления базы поставщиков, координации открытия и первых шагов.

Формальная окупаемость «Жизньмарт» — 3 года. Владельцы многих магазинов выходят на окупаемость за год-полтора. В числе партнёров «Жизньмарт» владелец 10 магазинов. Среди франчайзи есть 2 девушки  из Екатеринбурга, которые уговорили своих супругов подарить им средства на франшизу.

В магазине они проводят 24 часа в сутки! 12 часов работает одна, 12 часов другая. В магазин вложено столько сил, энергии и любви, что сегодня этот он демонстрирует рекордные показатели. На площади 100 м2 доходность выше, чем в большом магазине популярной торговой сети за углом.

«Жизньмарт» открыт для сотрудничества с фермерами, ремесленниками, некрупными поставщиками. Представители сети помогут выстроить логистику и составить коммерческий план начинающему предпринимателю, который сможет воспользоваться этим трамплином к успеху и расти параллельно со стремительно развивающейся сегодня франчайзинговой сетью «Жизньмарт» — уникальным миром вкусной продукции и успешного бизнеса, слагаемыми которого является синтез кафе и магазина с безукоризненно выверенным ассортиментом локальных производителей, максимальным уважением к потребностям покупателем, отзывчивостью к их предложениям, ориентированностью на долгую, здоровую и счастливую жизнь.
 
«Жизньмарт». Праздник, который всегда с тобой!

©Андрей Карелин 2023.