На ужин морской окунь,соленья, картофель и водка "Столичная ".
Дёшево и сердито.
Вспомнил Чехова.
Антон Павлович знал толк в еде.
В рассказе «Невидимые миру слезы» Чехов очень подробно описывает блюда из рыбы – уху из стерляди и жареных карасей: «Инспектор пошевелил в воздухе пальцами и изобразил на лице какое-то кушанье, вероятно очень вкусное, потому что все, глядевшие на лицо, облизнулись».
Пружина-Пружинский описывает рецепт карасей в молоке! «Берут карасей обыкновенных, еще живых... животрепещущих, и в молоко... День в молоке они, сволочи, поплавают, и потом как их в сметане на скворчащей сковороде изжарят, так потом, братец ты мой, не надо твоих ананасов!»
Чехов, и немного про еду
© Copyright: Игорь Мусатов Елецкий, 2023
Свидетельство о публикации №223102000036
Свидетельство о публикации №223102000036
Рецензии