Этикет за столом

Да, здравствуйте! Доброго дня, утра, ночи и вечера!
Решила попробовать коротко записывать впечатления, эмоции, мысли, события. Это как дневник, да? Попробую.

О чем хотела? Забыла…

А, про воспитание и этикет. Правила поведения за столом. Хватая руками со сковородки горячие котлеты и обжигаясь: я воспитанная? Так можно? Я же одна. И потом мысль – а ведь, наверное, воспитанным (в этом смысле) может считаться человек, который даже дома на кухне один все равно не ест руками? А ножом и вилкой. 

Или не так?

Рыбу, птицу и молодицу берут руками – мне подсказали. Хорошо, но на природе, шашлыки – там нормально есть с шампура или просто руками все. То есть зависит и от обстановки, правильно?

Тогда получается, в ресторане, кафе – нельзя. Этикет и все такое. И люди рядом. Воспитанные и культурные. А дома на кухне одной? Все-таки, можно или нет?
Хотя, независимо от ответа, дома на кухне буду есть руками. Котлеты – точно. Просто потому, что так вкуснее…)

Люблю вас.
Ваша Маша.