Сегодня на ужин.
Печень по строгановски. Винегрет с селёдкой залом. Хамса с китайскими луком. Запечённый картофель. Салат ноябрьский (огурцы, редис, зелёный лук, яйцо и заправлен сметаной).
Водка " На серебре ".
Трюфели ( пирожные) и чай.
Вспомним Юрия Олешу:
"Зависть".
Он обжора. Обедает он вне дома. Вчера вечером вернулся он голодный, решил закусить. Ничего не нашлось в буфете. Он спустился вниз (на углу магазин) и притащил целую кучу: двести пятьдесят граммов ветчины, банку шпротов, скумбрию в консервах, большой батон, голландского сыру доброе полулуние, четыре яблока, десяток яиц и мармелад «Персидский горошек». Была заказана яичница и чай (кухня в доме общая, обслуживают две кухарки в очередь).
– Лопайте, Кавалеров, – пригласил он меня и сам навалился. Яичницу он ел со сковороды, откалывая куски белка, как облупливают эмаль.
Хороший ужин, и немного о Юрие Олеше
© Copyright: Игорь Мусатов Елецкий, 2023
Свидетельство о публикации №223111401012
Свидетельство о публикации №223111401012
Рецензии