Серия Брошюр Коротко и ясно

Серия брошюр "Коротко и ясно! " включает в себя опыт и профессиональные знания,всё о продуктах питания, приготовлении блюд, выборе, качестве продуктов, хранении, переработке, организации предприятий питания любых форм. Вся моя учёба-мои знания - четыре курса Технологического Колледжа,
Учёба в Университете.
Более двадцати лет работы на производстве в различных предприятиях питания будут сконцентрированы в этих брошюрах.


Рецензии