КАРТОШКА И ЛОБИО
В нашем регионе главный район проживания греков - эта высокогорная Цалка, где в основном выращивается картофель. И потому считается, что любимой едой греков является картошка. А вот у грузин - лобио.
Когда в конце восьмидесятых постепено стал набирать обороты продовольственный кризис, я купил мешок картошки и сказал нашему Гураму:
- "Когда у меня дома есть мешок картошки, я спокоен - голодать не будем".
На что Гурам ответил:
- "А я спокоен, когда у меня есть мешок лобио!"
Мой начальник, грузин, попал в аварию и сломал руку. Поехал я проведать его. Жена сразу накрыла на стол: хлеб, сыр, зелень, лобио, кувшинчик вина. Сидим мы, беседуем, а она зовёт маленького сына кушать:
-"Пойдём сынок, я котлеты пожарила, покушаешь".
А он захныкал:
- "Да, они пусть лобио кушают, а я мясо, да!"
О вкусной и здоровой пище
© Copyright: Владимир Чотулиди, 2023
Свидетельство о публикации №223122200074
Свидетельство о публикации №223122200074
Рецензии