В помощь цитирующим - 6

1. Нередко Отто фон Бисмарку приписывают следующую цитату:

"Могущество России может быть подорвано только отделением от неё Украины... необходимо не только оторвать, но и противопоставить Украину России, стравить две части единого народа и наблюдать, как брат будет убивать брата. Для этого нужно только найти и взрастить предателей среди национальной элиты и с их помощью изменить самосознание одной части великого народа до такой степени, что он будет ненавидеть всё русское, ненавидеть свой род, не осознавая этого. Всё остальное - дело времени".

Вышеприведенная цитата из Бисмарка - ЛОЖНАЯ. Это распространенный, растиражированный в сети фейк. Ни в одной речи канцлера, ни в его мемуарах такого высказывания нет. Но цитату эту приводят все кому не лень, например, историки Н. Ульянов, Е. Морозов "Украинский сепаратизм: идеологические истоки самостийности", 2004 г.

Часто приводят ту же мысль по-иному: "В своё время Бисмарк сказал, что для огромного тела Российской Империи смертельна лишь одна операция - ампутация Украины (И. Саввон. "Россия - Украина", 2001); "...слова Бисмарка, что "для огромного тела Российской империи смертельна лишь одна операция - ампутация Украины" (А.Шутов "Постсоветское пространство", 1999); та же цитата приведена в книге А.Шутова "Россия в жерновах истории", 2008; даже Д.А. Рогозин в номере "Независимой газеты" от 17 июня 1997 г. заявил: "Еще Бисмарк говорил, чтобы погубить Россию, надо оторвать от нее Украину".

На самом деле Бисмарк в своих мемуарах лишь поведал о мечтах русоненавистников Р. фон дер Гольца и М. Бетмана-Гольвега расчленить Российскую империю, путем, в частности, "раздробления остальной части (империи после того, как от нее отделят Прибалтику с Петербургом в пользу Пруссии и Швеции и возродят независимую Польшу) на Великороссию и Малороссию". Бисмарк далее в своих мемуарах пишет о том, что упомянутые господа делились с ним этими своими идеями. Однако канцлер ничего не сообщает о своем одобрении фантазий Гольца и Бетмана - скорее наоборот, из текста воспоминаний видно, что он их порицает.
В 1888 г. немецкий "философ" Э. Гартман, поклонник Бисмарка, также разглагольствовал о желательности расчленения России с отделением от нее Прибалтики, Бессарабии и "королевства Киевского". В Первую мировую разные там Г. Рафаловичи и В. Кушниры выдумали, что под маской Гартмана тогда якобы скрывался Бисмарк.

В 1926 г. украинский националист И. Рудович придумал, что (в перекладу з мовы):

"Бывший немецкий дипломат в Петербурге, железный канцлер кн. Бисмарк, наиболее удачно оценив украинский вопрос, высказал мысль о необходимости создания независимой Украины для удержания равновесия и мира в Европе. Отторжение Украины было бы тяжелой ампутацией для России" (I. Рудович, "Вступлення митр. Андрія Шептицького на митр. престол у Львові" ("Богословія", Львів, 1926, стр. 219).

После Второй мировой гэдээровский историк К. Ремер бездоказательно утверждал, что мысли Гартмана "совпадали с взглядами Бисмарка" (даже если бы совпадали, Бисмарк ничего такого публично не заявлял и не писал).

Проверяйте цитаты. Бисмарку, например, украинские националисты приписали также изречение о том, что любые международные договоры, заключенные с Россией, не стоят бумаги, на которой они написаны. Ничего подобного он никогда не говорил и не писал. Я даже посвятил этому статью, в которой показал, как на Украине тиражируется эта ложь и откуда у нее (лжи) растут ноги. Администрация сайта удалила мою статью под тем предлогом, что я неуважительно отозвался об авторах Прозы.ру, распространяющих поклеп (или, по-украински - брехню).

2. "Русские медленно запрягают, но быстро ездят"

Широко распространено заблуждение, будто выражение принадлежит всё тому же Бисмарку. Даже сами немцы в это верят, "цитируя" канцлера:

Otto von Bismarcks Erkenntnis „Die Russen spannen langsam ein, fahren jedoch schnell“ scheint fuer die Kraftfahrzeugindustrie ganz aktuell zu sein." (переводить не буду)

При этом "честные" немцы признают: "Ein russisches Sprichwort sagt: "Die Russen spannen langsam an, aber sie fahrenschnell." (переводить тоже не буду - и так всё понятно)
 
На самом деле вы не найдете в письменном наследии Бисмарка этих слов. А слова эти - не что иное, как парафраз русской поговорки "Нескоро запряг, да скоро приехал." Источник: В.И. Даль "Словарь живого великорусского языка."

3. «Мы должны искоренить славянский элемент в наших границах»

И это высказывание принадлежит не Бисмарку, а помянутому выше Э. фон Гартману (1842–1906). В наших источниках (у К.В. Душенко) утверждается, что фразу можно найти в статье этого творца "философии бессознательного" под названием «Обретение немецкого духа» («Der Rueckgang des Deutschtums»), напечатанной в журнале «Настоящее время» («Die Gegenwart», 27 (1885), 1–3, 19–22). К сожалению, не удалось найти ни номер указанного журнала, ни указанную цитату на немецком - возможно, потому, что звучит она вполне в нацистском духе. Ну, скажем, так:

Wir muessen das slawisches Element innerhalb unserer Grenzen ausrotten.

4. «Русских невозможно победить, мы убедились в этом за сотни лет. Но русским можно привить лживые ценности, и тогда они победят сами себя» Вот лживые ценности марксизма и развалили страну»

И снова приходится доказывать, что Бисмарк такого не говорил. Эту лживую фразу придумали какие-то начитанные мистификаторы (мягко говоря). Они взяли высказывание К. Клаузевица из его трактата "О войне": "Россия не такая страна, которую можно действительно завоевать..." и совокупили его с так называемым "планом Даллеса" - подборкой фрагментов из романа А.С. Иванова "Вечный зов". Среди этих фрагментов находим фразу: "Посеяв там хаос, мы незаметно подменим их ценности на фальшивые и заставим их в эти фальшивые ценности верить".

5. «Никогда столько не лгут, как во время войны, после охоты и до выборов»

Даже если вы найдете «оригинал» этого высказывания на немецком языке - «Es wird niemals so viel gelogen wie vor der Wahl, w;hrend des Krieges und nach der Jagd» - не верьте, что так говорил или писал Бисмарк. Впервые афоризм появляется в 1879 году в еженедельнике «В новом рейхе», где приписывается неназванному депутату рейхстага из либеральной «Группы Вильгельма Лёве», к которой Бисмарк, тогда  рейхсканцлер, никакого отношения не имел. Минуло без малого десять лет после смерти знаменитого политика, и в 1904 году в одной из статей, опубликованных в журнале о борьбе с венерическими заболеваниями (!), ему впервые приписывают это суждение.