Мифы о процветании СССР

У нас из хлебушка котлеты,
Зато мы выйграли войну.
И на луну летят ракеты,
И покорили целину!
(Народная частушка) 

У них денег — куры не клюют,
А у нас — на водку не хватает!
(Владимир Высоцкий»

ОБЩЕПИТ

Сметана.
Ее разводили кефиром и подавали в стаканах. 
Молоко.
Чтобы оно не портилось, добавляли пищевую соду.
Куриные тушки.
Если они протухли, их списывали, о чем составлялся акт. Потом тушки заливали водой с уксусом, оставляли на ночь, а затем развозили по рабочим столовым.
Чай.
В бак с кипятком добавли жженый сахар,  немного заварки чая 3-го сорта, и оставляли на ночь на слабом огне. К утру получалась коричневая сладкая жидкость без вкуса и запаха, который подавался на столы. Настоящий чай потом продавался «нужным» людям.
Супы.
Вместо мяса добавляли комбинжир и так варили. А на раздаче, в тарелку клали кусочек мяса, или кость с остатком мяса.
Вторые блюда.
Котлета (80% хлеба, 20% мясо неизвестного животного). Бифштекс (50% хлеба, 50%...). Шницель - тоже, что и котлета и бифштекс, только из свинины.
Курица - маленький кусок вареной курицы, которую поймали в углу грязного сарая, куда она забилась, чтобы тихо умереть от старости.
Бульон из курицы (см. Выше)
Рыба - жареный хек или спинка минтая, в хлебной панировке.
Гарнир - серые разваренные макароны; жидкое картофельное пюре на воде, политое чем-то цвета детской неожиданности; каша перловая, по кличке «шрапнель»; вареный дробленый рис.
Кофе - самый дешевый молотый кофе, варился в огромном баке.
Кисель - брикеты из картофельного крахмала и сиропа кипятились в воде.
Соки - березовый сок из трехлитровых банках разбавлялся водой из под крана.
Компот из сухофруктов, в котором были одни сушеные яблоки.
Говядина в магазинах - кости с мясом, за которыми надо было 2 часа стоять в очереди. Свинина - кусок сала с толстой кожей и небольшой долей мяса.
Картофель и капуста - убирали их рабочие, инженеры, студенты и школьники, которых принудительно посылали в сентябре-октябре собрать то, что лежало на полях. Затем собранное поступало в овощехранилища, где половина сгнивала. Пречисленных выше граждан принудительно посылали сортировать эту гниль. Более-менее пригодные овощи отправляли в овощные магазины.
Продовольственные наборы - их выдавали на заводах и в организациях, в наборы входила китайская тушенка "Великая стена", состоявшая наполовину из жира, а также сахар и макароны.
Столовые самообслуживания - идею привез Хрущев из Америки, но в СССР идею испоганили. Алюминиевые и пластиковые подносы были грязные, их протирали тряпками, которые споласкивали в одной и той же воде. Тоже обстояло и со столами. Вилки и ложки мыли так же. Вместо салфеток использовалась нарезанная грубая оберточная бумага.

ПЬЯНСТВО.

На заводах и фабрика пили все, что могли украсть. Спирт был не везде, и алкаши использовали спиртосодержащие жидкости для промывки деталей от масла и нагара. Бутылку с черной маслянистой жидкостью ставили на мороз, спирт всплывал наверх, его сливали и пили.

ОБЩЕЖИТИЯ.
Самыми популярными были женские общаги. Как правило, на входе в них стояли церберы из числа бывших вертухаев, но мужики все равно ухитрялись просачиваться.  Комнаты, как правило, имели четыре койки. Не всегда удавалось спровадить соседок, им просто некуда было идти. Соседки делали вид, что спят, а парочки занимались любовью.
В общагах был один туалет на коридор и один душ, в котором не всегда была горячая вода. Кухня тоже была одна на этаж, в ней стояло несколько плит.

ПИОНЕРЛАГЕРЯ.
Идея была скопирована из американских скаутских лагерей, но в СССР эти лагеря стали «миниГулагом» - несколько бараков со спальнями на 10 человек, сортиры на улице без туалетной бумаги. В сортирах и банях, мальчики проделывали дырочки в фанерных стенах и подглядывали за девочками. Лагерь имел столовую, футбольное поле, игровые площадки, площадь с деревянной трибуной для проведения линеек. Передвигаться можно было только строем и с песнями. Лагерь огороживал забор, в центре которого была проходная с вохрой.
Дети разбивались на отряды по 20-30 человек, которыми управляли воспитатель и вожатый. В течение смены, детей оболванивали совковой пропагандой,  которая состояла из политинформации,  изучении биографий Павлика Морозова, составления писем в поддержку голодающих детей Африки и пр.
Питание в лагерях было такое: на завтрак каша и молоко, на обед – копия меню советской столовой (см. выше), в полдник – пара кусочков печенья, булочка с киселем или сок, на ужин макароны с котлетой. Развлечения состояли из «Дне Нептуна", боевой игры "Зарница" с обязательными упражнениями с деревянными автоматами, и большим костром напоследок.
По ночам, мальчишки мазали друг друга и спящих девочек зубной пастой. 

«НЕСУНЫ».
Самым популярным лозунгом был «Все вокруг народное, все вокруг мое». Народ "комуниздил" все, что мог украсть. В магазинах обвешивали покупателей, использовали для заворачивания продуктов толстую бумагу, увеличивающую вес. Утруска, усушка, бой, списание гнили стало нормой. Дефицитные промтовары загоняли «налево». Импортные одежда и обувь из стран соцлагеря, на прилавок почти не поступали, а продавались знакомым с переплатой или сдавались в комиссионные магазины.
На заводах воровали все, от гвоздей до деталей ракет, пригодных для использования в доме. Автомобильные запчасти воровали в огромных количествах и продавали частникам или на барахолке.
На мясокомбинатах, сосиски наматывали на тело, пласты мяса привязывали к животу и спине, и сверху надевали одежду. В машинах с мусором, вывозили товары мешками.  Строители воровали стройматериалы, инструменты. За двадцать рублей, или пару бутылок водки, можно было купить несколько кубов бетонного раствора и пару сотен кирпичей.
Товарные вагоны пломбировались, но жестяные пломбы научились вскрывать. Из вагонов воровали, потом их снова опечатывали.
Колхозники воровали навоз и продавали его дачникам за водку, или за 25 рублей за машину.
Водители грузовиков воровали что возили, а также использовали государственные машины в личных целях.
Водители персональных машин «левачили», таксисты возили пассажиров кругами, по ночам у них можно было купить водку и договориться насчет девочек.
Врачи воровали медицинский спирт, конструкторы уносили с работы, резинки и скрепки, инженеры выносили с заводов радиодетали и продавали, или сами ремонтировали бытовые приборы.

Народ тащил все, и не считал это воровством. Воровать у государства, считало преступлением только само государство!


Рецензии
Да уж...Вряд ли это - полная картина советской жизни, но всё перечисленное действительно имело место.
С уважением,

Томас Твин   29.01.2024 12:55     Заявить о нарушении