Щи с клюквой я сам варю

Полстакана мытой клюквы за пять минут до подачи. Если мороженная - предварительно облить кипятком. Главное не переварить. Часть клюквы может лопнуть и подкислить бульон, но чтобы часть осталась целой и ягоды лопались во рту.


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →