Особенности национального хаша, или Cehenneme getd

   Наступает сезон хаша и я должен поделиться одним воспоминанием, связанный с этим таинством.
Обычно коллективный поход на хаш оставляют на уикэнд. Понимаю как-то трудно связать эти два слова: хаш и уикэнд,но попробуем.
    Но в этот раз,выбрались в будний день.Благо начинается сие таинство засветло,апосля можно пойти по делам.У меня на тот день была запланирована встреча,и по этому случаю я одел тёмный костюм и новый галстук.Сей аксессуар был куплен в шикарном торговом центре, находящийся в фешенебельном районе.
     Он такой крутой,что зайдя в него хочется снять туфли и говорить шёпотом. В отличии от других центров,наполненных шумом,людьми,едой и музыкой-здесь камерная обстановка,больше напоминающая музей или фойе Венской Оперы.Редкие посетители,в основном женщины, напоминали голливудских звёзд на вручении Оскара.Нет,вру.Голливудские звезды напоминали посетительниц данного храма торговли.
   Я бы никогда не рискнул зайти сюда,если бы СМСка намедни,сообщила о фантастической скидке в одном из бутиков.Войдя и осмотревшись,решил заодно поискать, чего либо из обновки,благо во многих магазинах были скидки.Но к сожалению цифры в отделе мужских костюмов больше напоминали номера телефонов, чем цены,а  содержимое моего бумажника хватило только на покупку тапок (в народе ;;p ;;p) моего любимого модельера Marka Jacobsa.Причем только левую с надписью Mark,или правую с надписью Jacobs.
   После часа блужданий случайно забрёл в бутик "Armani ".Продавец чудесным образом достал из запасников чёрный,шёлковый,лоснящийся как угольный пласт в шахте,галстук по невероятной цене,со скидкой доходящий до абсурда. Галстук извивался  в его руках  как кобра,действуя на нас гипнотически и обезоруживающе. Мне ничего не осталось как купить сие чудо галантерейной мысли.Он упаковал его в три слоя,поставил в пакетик,потом в пакет,в конце в пакетище. Не знаю почему он так сделал,но вышли мы с огромным пакетом ,под одобрительные взгляды многочисленного персонала.Они были так милы и услужливы,что я подумал нас будут провожать бурными аплодисментами. Оставалось время и мы решили заглянуть в ещё пару магазинов. Архитектор данного задания видимо до этого строил лабиринты,и потому поиск пути назад занял достаточно времени. В магазинах по пути нам оказывали самый радушный приём.С нами были подчёркнуто вежливы и услужливы.Такое было впечатление, что я стал выше,умнее,красивее одновременно.
 На следующее утро подъём был назначен на раннее утро.Задолго до рассвета побрившись, надел лучший костюм(днем ожидалось важная встреча) ,часы и ботинки,а также новый ,недавно купленный галстук
 в бутике,
  в котором работал  услужливый персонал,
   в здании который построил архитектор,который ранее строил лабиринты,
    в торговым центре,в котором хочется снять обувь.
Принесли в кяса огненное варево,заполненный до краёв.В юности ни в какую не решался съесть ,глядя на сомнительную жидкость, со странным запахом с не менее странным содержимом:кости,непонятные куски мяса в ещё более непонятном физическом состоянии. А главное-весь этот ритуал происходит  почти,что ночью,когда вообще есть нехоча. И довольно долго ходил на эти встречи хашистов в качестве наблюдателя.Но в один прекрасный день, виртуозы хашапоглощения,провели со мной мастер класс.
   В кясу накрошили черствый хлеб ,или заранее приготовленные сухари,все куски мяса,языка,копыта и всего содержимого разделили на ложкой на мелкие кусочки,облили это дело уксусно-чесночной смесью.На столе сыр,зелень,гранаты, соленья, фаршированные баклажаны в уксусе.Согласитесь весьма странный "breakfast set".
   Мне налили рюмку водки(я против пропаганды алкоголя-но из песни слов не выкинешь),в правой руке ложка, заполненная смесью из кясы. В это время,как  биологические часы показывают время сна,и весь твой организм,и внутренние органы находятся в состоянии покоя,начинается таинство.
   Слегка постукивает сердце,печень спит глубоким сном,близнецы почки дремлют в обнимку.И вдруг  в эту идиллию вторгается жидкость с крепкостью в 40 градусов,затем чесночно-соленно-бадымджановая смесь и весь  организм,не то что просыпаться ;, но кричит в панике-"Ой мамаааа"-и когда в неё попадает порция горячего хаша,организм встречает его  уже легко и даже радостно .Дальше инстинкты Вас не подведут   ...
 И как
    за пол часа Джимми Хендрикс открыл миру хеви металл, и как
   за полчаса Пикассо открыл миру кубизм,
и так
   за пол часа я открыл
для себя хаш.
  Ибо это не только еда,не только кулинария,не только застолье-
а искусство...
  Итак процесс пошёл. Ложка за ложкой смесь из ранее непонятного варева,а ныне аппетитное блюдо заполняет каждую клеточку организма.Само собой ,регулярные паузы,под глубокомысленные тосты для принятия холодных напитков горячительного эффекта.В какой-то момент координация слегка теряется, ложка черпат смеси чуть больше положенного.Ложка даёт крен,как ВАЗ 2107 при вхождении в круг 3го микрорайона , и опрокидывает содержимое.
    Хлебнохашносармысагная смесь,подчиняясь Закону всемирного тяготения,и проклиная Иссака Ньютона падает обратно в кясу.А оттуда ,уже по закону гёрбагёра Архимеда,тело погружение в хаш,вытеснят хаш равное объёму тела.И все это дело,уже по старой азербайджанской традиции летит прямо на злополучный галстук.
   Купленный в торговом центре
     Который построил архитектор,
        Который ранее строил лабиринты,
            В котором услужливые продавцы,
                Завернули его в три пакета.
   Вот так,итальянская индустрия моды, пала перед азербайджанской кухней.
...и с тех пор галстук перешёл на спецхранение.
Ведь в каждом доме есть место хранения в котором исключительно женские вещи на вечном хранении.Ведь детские вещи,когда они не используются дарятся продаются или выбрасываются. Мужские вещи там никогда не бывают.
 Это место где хранятся:
       Белое пальто(его не носят,так как белый цвет полнит)
        Сапоги на огромном каблуке(ну реально неудобные же...)
          Платья которые носили один раз(во второй раз одевать туда где все видели нельзя-закон).
           Платья на 2 размера меньше( ...платье-надежда).
Теперь там есть и мой предмет гардероба.Галстук с надеждой..
Автор:#Mahir Taghiyev


Рецензии