Сегодня на ужин:белое вино и запечённая форель.
Вспомнился Эрнест Хемингуэй.
Более всего Хемингуэю нравилась жареная форель — любимое блюдо должно было обязательно готовиться на углях. Чтобы рыба получалась с хрустящей корочкой, ее необходимо было поджаривать на растопленном масле, предварительно обмакнув в муку.
Хемингуэй, и немного форели
© Copyright: Игорь Мусатов Елецкий, 2024
Свидетельство о публикации №224021501770
Свидетельство о публикации №224021501770
Рецензии