А любите ли их, как прежде я?
Они ведь будто маленький, но праздник,
лепила раньше целая семья,
с картошкой, с мясом и по форме разных.
В семье хоть небольшой, но есть рецепт,
казалось, что там: мясо, соль по вкусу.
Передавался фирменный секрет
и за столом не тесно и не пусто.
И собиралась дружная семья,
просили, даже дети дать добавки.
Бывало, заходили и друзья,
а после чай с вареньем кисло-сладким.
Теперь их все сорта не перечтёшь:
с грибами, с курицей и даже с рыбой.
Но только вот семью не соберёшь:
кто вырос, кто уехал, сделав выбор.
Пельмени
© Copyright: Таня Калистратова, 2024
Свидетельство о публикации №224021801308
Свидетельство о публикации №224021801308
Рецензии
Замечательно! Гимн семейной лепке пельменей!
К слову, покупные пельмени с рыбой нынче - не фонтан! Вот, нет того советского вкуса - что рыбных, а что и мясных пельменей: ностальджи, однако!
Творческих успехов и находок!
Андрей Жеребнев 17.12.2024 20:23 • Заявить о нарушении
К слову, покупные пельмени с рыбой нынче - не фонтан! Вот, нет того советского вкуса - что рыбных, а что и мясных пельменей: ностальджи, однако!
Творческих успехов и находок!
Андрей Жеребнев 17.12.2024 20:23 • Заявить о нарушении
Благодарю, Андрей, за замечательный отклик.
Наверное, у каждого из нас в памяти сохранено очень много историй про пельмени.
Это было "священнодействие" какое-то.))
С самыми добрыми пожеланиями,
Таня Калистратова 17.12.2024 20:33 Заявить о нарушении
Наверное, у каждого из нас в памяти сохранено очень много историй про пельмени.
Это было "священнодействие" какое-то.))
С самыми добрыми пожеланиями,
Таня Калистратова 17.12.2024 20:33 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.