Мой последний день... прощание с Коваламом

... Скоро в Москву, в Москву!!

 В честь моего последнего дня вырубилась электроэнергия. В 5 утра. Как раз когда я просыпаюсь. Но электроэнергия мне не нужна в этот час. Разве что кондей бездействует. Но я нашла выход, приоткрыла дверь на улицу и впустила свежий океанский воздух. Каждое утро у меня несколько традиционных асан. Далее - путь к океану, встреча рассвета, медитация, настрой на предстоящий день. Часов до 8.30 я на побережье. Потом чай с лаймом и с засахаренными орешками. За кофе иду в местную кофейню, которую обнаружила слишком поздно. Там потрясающий бармен - жонглирующий молочно-кофейной струёй. Такого я ещё не видела. Он готовит натуральный кофе на молоке. Главным образом, его искусство заключается в точном управлении траекторией струи напитка. Он насыпает молотый кофе в стаканчик с сеточкой, в другую жестяную ёмкость наливает из чана горячее молоко и этот жестяный колпачок с горячим молоком поднимает высоко над головой. Когда я увидела эти манипуляции с горячим молоком, я засмотрелась... Это крррасиво. Парень с высоты своей вытянутой вверг рукой опрокидывает чашу резко вниз  и кипящая молочная река  - в прямом юверирно-отточенном попадании в стакан с молотым кофе! Как это у него получается - ни капля не пролита мимо цели! И он этими струйками жонглирует, переливает несколько раз из молочного стакана в кофейный и обратно. Видимо, это секрет заварки кофе по-коваламски,. Я выпила три чашки. Чтобы увидеть детали. И кофе отменный.
Сегодня повторю визит в кофейню к этому парню.

Океан часто штормит.  С огромными волнами. Это то, что надо для серфа. Но бдительные стражи,  водная охрана не дозволяют купающимся заходить глубоко. Только по колено. Но океан "по колено" -  это не про сёрферов. Им подавай глубину и знатные волны! Поэтому они, не обращая внимания на свистки береговой охраны, упорно толкая пред собой доски, уверенно стремятся в глубинные дали. Но охрана предостерегающе свиристит. А замечу, у каждого из сторон свои цели и задачи. И баланса тут не достичь, хоть тресни! Сёрферы чётко знают , чего им надо! Им во что бы то ни стало нужна волна, чтоб вовремя словить ее и радоваться водному экстриму.. Охрана понимает, что спорить с сёрферами, всё равно, что спорить с разбушевавшейся водной стихией, но их работа заключается в том, чтобы максимально заботиться обо всех купающихся. Вот они, океанские охранники, бегают с ошалелым видом - вдоль берега, в своих жёлтых рубашках и красных штанах, не переставая свистеть в свои рабочие свистульки... Серферам по барабану, знай себе рулят по волнам... От свистков шарахаются только не оснащённые купальщики. Охрана так просто не сдается... Настойчиво продолжают свиристеть... С интересом наблюдаю. Кто кого... Охрана, подустав свиристеть, свистки их прямо охрипли, уже не так звонко выводят свою трель... Сёрферы скачут в своё удовольствие, отрываются на всё сто!! Надо сказать - я любовалась их крепкими спортивными телами, они красиво скользили по волнам!.. Некоторое время спустя охрана сделала вызов полиции, "попросила помощь друга".. Нарисовались два полицейских. Вот любопытно, каким образом будут отлавливать нарушителей?  Не вплавь же нырять за непопослушниками?? Я прямо подалась вперёд, наблюдая развивающуюся мизансцену. Охрана с полицией решили сёрферов взять измором... Они просто присели на бережок и "пасли". Ожидали, когда молодые спортсмены вдоволь накувыркаются, - ведь когда-нибудь они выйдут на берег?. Тут-то ребяток и повяжут... Мне не хотелось такого насильственного исхода. Я "болела" за ребят... Но ребята тоже не промах! Обладатели хорошего зрения, они просекли охоту за собой и не спешили выходить на берег. А время, между тем, близилось 17.30. Скоро закат. А с закатом тут вообще не дозволяют заходить в океан. Короче  полтора часа уже тусят сёрферы по волнам...  Тут - другие сёрферы поспешили воспользоваться ситуацией своих коллег, геройски взявших на себя благородную миссию  - отвлекать взоры охраны и полиции, решительно приняли огонь на себя...  -- метрах в 30-ти от эпицентра повышенного внимания возникла другая бодрая группа серферов - они стремительно делают изящный заплыв на глубину и - поскакали по волнам. Но  - к ним тут же были обращены свистки, "недреманное око" охраны тут как тут... Теперь охрана с полицией металась от одной группы нарушителей водного пространства к другой... И это была их ошибка. Надо было выбрать одну жертву и "высиживать" её... Ребята - из первой группы запрещенного заплыва оказались с хорошей реакцией. Пока охрана с полицейскими бегала свистела другим закононепрслушникам, те, наскакавшись по волнам досыта, выбрали удачный для себя момент, безнаказанно сошли на берег и прижимая доски крепкими руками, втопили стайерский забег. Только пятки сверкали... Ура, спасены! Я оценила этих юных сёрферов, преданных своему спортивному пристрастию!!

В свой последний день я много пила. Начала с чая. С лаймом. Потом последовал кофе с молоком, в местной кофейне. У Жогнглера. Про него я уже писала прежде. Далее - милкшейк-манго с мороженым. Потом - чай с молоком. Всё это, конечно не одновременно. Из кафе в кафе я путешествовала.  Да, там, где я пила чай с молоком, вдруг поехал стол... В прямом смысле. В секунды я подумала - может, так начинается землетрясение? Едет мой стол, опрокидывается вода в кувшине, мой стакан с молочным чаем тоже поехал. Но я успела схватить его, не дала ему "спуститься" с горки... Мгновение - и стол на земле... Я даже не успела ничего сообразить... Чай мой был почти допит и я, никак не оценивая эту ситуацию,  быстро
расплатилась и ушла.
Вдруг решила привезти своим в Москву папайю и манго. Покупаю в ближайшем магазине. И пока даже не представляю, КАК я повезу этот экзотический индийский букет... Два перелёта. Заворачиваю в свои индийские одежды и  - укладываю сверху в мой походный рюкзак. В Веры-Вовы -- походный рюкзак.  Который полетит в багажном отсеке. Будь что будет. Мне даже интересно - в каком виде доставится фруктовый комплект... Вполне возможно, что получится микс манго-папайевый... - два в одном. Я положила в чистые пакеты... Если что - ложкой буду выгребать плоды. С термической обработкой...