Луга Баварии текущие молоком а ручьи жижей навоза

                Луга Баварии текущие молоком, а ручьи навозной жижей

В путешествии по просёлочным дорогам Баварии на велосипеде, если использовать методологию  геолога-поисковика, можно выделить отдельные долины небольших ручьёв-притоков реки Лех в особую группу: Долины вдоль которых преобладает луговое земледелие и производство молока. В этих местах, на берегах ручьёв издревле располагались молочные семейные фермы.  Эта структура производства сохранена по сегодняшний день.
Отпечаток длительного молочного землепользования проявлен во многом. Луговое земледелие, это когда земля не подвергается обработке плугом, а из года в год используются, как естественный Луг. Забота фермера сводится к периодическому удобрению и своевременной заготовке сена.
Одной из бед для фермера являются кроты и слепыши, которые неустанно выталкивают «Кротовые холмики». Эти холмики серьёзно осложняют работу сенокосилок, загрязняют сено грунтом.
Но, основной проблемой становится навоз, хочет того фермер или нет, но навоз со стоками веками попадает в русло ручья. В руслах накопились солидные запасы органических отходов, что привело, ещё в прошлых столетиях, к непригодности ручьёв для нереста рыбы.
Экологи давно бьют тревогу! Но серьёзная очистка такого количества русловых отложений, накопленных за сотни лет, затея непосильно дорогостоящая. Для мелких фермерских хозяйств на 24-52 коровы затраты по очистке вековых отложений, вообще, непосильные. 
Даже сооружение современного очистного сооружения для таких ферм задача тоже финансово непомерна.

С одной стороны Партия Зелёных выдвигает к фермерам правильные требования, но эти требования убьют Фермерство, как таковое!

Не удивительно, что фермеры Баварии бастуют против Зелёных.
Тут можно констатировать НЕРАЗРЕШИМОСТЬ ситуации. Вполне допустимо предположить, что ФЕРМЕРСТВО-семейное зашло в тупики, стало тормозом в современном сельском хозяйстве. Можно дать прогноз, что будущее за Агрохолдингами. Но приход Агрохолдингов в Баварии очень трудно себе представить. Очень уж это глубоко противоречит ВЕКОВЫМ ТРАДИЦИЯМ!

На иллюстрации приведена фотография с изображением типичного ЛУГОВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ вблизи молочной семейной фермы! Луг пестрит жёлтыми цветами Одуванчика. Первый сенокос фермеры делают в первой декаде мая. Всего фермер может сделать два -  четыре сенокоса.

Красота Луга на фотографии приходит в резкий контраст с видом ручья, по которому стекают навозные жижи. Единственно, что фермеру по силам, это сооружение мелких запруд примитивной конструкции. Однако эти запруды лишь способствуют накоплению «органики». Которая при наводнениях частично смывается. Строиьельство очистного сооружения для семейного фермера задача неподъёмная.

Проблема накопленная веками постепенно усугубляется. Зелёные, в силу своего скудоумия, не только не способны её решить; они даже не способны её правильно растолковать. Скудоумие Зелёных толкает общество к конфликтам, не более того!

Конфликтность проявляется даже в том, что стоит остановить велосипед и достать фотоаппарат, как тут же появится озлобленный фермер. Он принимает меня за очередного активиста от "зелёных", который поднимет новую шумиху "диванных активистов" мешающую ему жить!


Рецензии
Я- горожанка. И даже на пути к даче не попадается ни одна ферма.
Фермеры конечно есть, а как дела у них с "этим делом" Я решила разобраться после прочтения Вашей работы, Борис.

Земли Ленинградской области скудные и внесению органики рады! В сёлах всё просто: востребованность колоссальная!
Весенний ветер доносит порой "ароматы" этой радости.
Но как устроен сбор и переработка в крупных хозяйствах? Это интересно.

Всё устроено исходя из технологий содержания скота.
В основном все отходы переводятся в жидкую фракцию. Потом перемещаются в специальные отстойники на 8-12 мес.
Там работают и специальные бактерии.И препараты, потому что в навозе содержится более 100 возбудителей болезней! ( А в ручьях?)
И разные машины. Например плавающие мешалки, чтобы не было донных отложений. Ведь перемещать легче жидкость!
Именно жидкую подкормку и применяют на наших полях.
Кстати, как я поняла, многие механизмы изготовляются в Германии.

Ваш читатель
Галина.

Галина Санарова   19.04.2024 09:52     Заявить о нарушении
Галина! Спасибо за интерес к теме рассказа! Радует оптимизм рецензии!

Проблема с навозом вовсе не нова. Достаточно вспомнить Геракла и «Авгиевы конюшни». Геракл решил проблему варварски. Сегодня Геракла за его идею посадили бы на длительный срок. Сколько Геракл отравил питьевой воды? А сколько Геракл уничтожил жизни в воде ниже по течению и морской фауны и флоры?

Перепрыгнув во времени остановимся в Нью-Йорке 19 века, где свирепствовал «Великий навозный кризис». Как мегаполисы в конце XIX века утопали в транспортной проблеме похлеще автомобильных пробок.
Проблему навоза решили автомобили.
Конфликт фермеров Баварии и Зелёных заложен в том, что Зелёные недоумки ничего из этих историй не знают, а если где-то, что-то слышали, то ни бельмеса не понимают! А дойти до того сколько стоит очистить одну тонну воды, в которую попало 0,1 кг навозной жижи - это не для Гретты Тумберг! Есть пословица "Ложка дёгтя в бочке мёда"!
Галина! Написанное нисколько не преследует цели принизить оптимизм ВАШЕЙ рецензии!!! Ваш оптимизм заслуживает самой доброй УЛЫБКИ! Надежда на лучшее!

Борис Вугман   19.04.2024 12:44   Заявить о нарушении
Борис, я улыбнулась!
Понимаю, что всё требует огромных финансовых и энергетических затрат. С энергией в России получше будет, чем в Германии. А финансово и технологически такие технологии доступны только крупным агрохолдингам.
Вашим фермерам и ручьям сочувствую!
В начале 20 века футуристы посчитали, что к 30 годам Петербург будет покрыт конским навозом по щиколотку!
Но авто решили проблему, как и в Америке.
Моя дочь всегда меня подбадривает словами:
" Мамульчик! Нет проблем, а есть задачи. У задач есть решение! "
Надеюсь, что решение найдётся.
А пока мой привет баварским цветущим лугам и Вам, Борис!

Галина Санарова   19.04.2024 13:08   Заявить о нарушении
С Наступающей Пасхой Вас и Вашых близких !

Меня недавно похвалили за критичность, которая оказалась к полезности. Поэтому попробую и сейчас ею воспользоваться. Надеясь и на Вашу благодарность.

Борис, текст ваш как бы от унынья. Не имет в себе никаких рац предложений. Как бы - фиксирует, что там вы как бы "не местный". А это не есть хорошо.
В 1980-х годах одни умный (но, честно скажу - по моему мнению -нравственно нечистоплотный человек) сказал правильную мысль :
Если слесарь на нефтедобыче в Верхнеюганске не может повлиять на величину урожая риса в Китае - он плохой менеджер. А менеджер - это ипостась у любого, но никак не связанная с зарабатыванием денег неким ремеслом.

Поэтому : (далее от меня) : приглашайте к проблемам, вами сформулированными - смелей приглашайте.
Чётче ставьте маленькие задачи.
Даже и нанимайте приглашённых. Убытка вам от нанимания никогда не будет. А прибыль возможна.

Георгий Сотула   04.05.2024 19:21   Заявить о нарушении
- нынешние фермеры - все давно подчинены системой цен макро корпорацыям. Холопы.
т.е. :
Макро агрообъединеням - если б они действительно хотели экологичности - им ничего не стоит ввести доп цену (и соответствующую статью субсидии - ведь субсидии - основа западного и американского сельского хозяйства) на приём от фермеров например сухих кизяков для продажы кизяков как топлива. Или внедрения спец везде установок био газа от навоза.
макрообъединения не отделимы от эмиссионных банков - от как бы Госплана, который лишь как диспетчер перераспределяет силы, хозяин экономики вообще.
Не делают этого.
В этом и суть конфликта :
Тот, кто реально по факту хозяин - реально покостит подчинённым. Антихозяин.
Далее :

Георгий Сотула   04.05.2024 19:33   Заявить о нарушении
... иловые отложения - это вовсе не новость. Были и в прошлых веках. Как то же решалась проблема ?

Пример из читанного : пруд. Привязано длинной верёвкой ведро. И каждый мальчишка, покупавшысь, обязан был зачерпнуть ведром ил и вынести наверх. Обычай как бы был внедрён. ...
а этих мальчишек ... множество ... и это ежегодно, а не редким "субботником".

Мы с вами также заинтересованы в хорошем психо здоровье немецких жытелей, как и они сами.
В здоровом теле - здоровый дух !
А вот в изуродованой психике - найдётся нам агрессивный враг. Нам то это зачем ?

Да будут здравы !

Георгий Сотула   04.05.2024 19:41   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.