День эспрессо

Сегодня 17 апреля кофеманы разных стран отмечают День рождения эспрессо.В  1938 году, Ачиль Гаджиа получил патент на производство кофеварок. Уникальность новшества заключалась  в том, что горячая вода под высоким давлением пропускалась  через спрессованный молотый кофе. И мы с тех пор наслаждаемся кофе эспрессо во всех возможных вариантах.
Однажды стаканчик с кофе , который я запечатлела, попал в очень неоднозначную ситуацию . Неоднозначную! Он не собирался мудрить и философствовать о добре и зле. В нем сверху донизу был обычный американо. То бишь, эспрессо смешанный с горячей водой. Он был не темным и не светлым. Обычным . Просто в какой-то момент одна сторона его стала казаться темной, а одна сторона светлой. Если бы я этот стаканчик чуть-чуть сдвинула  или просто подождала  часок , то он мог бы казаться совершенно светлым или совершенно темным. Смотря с какой стороны посмотреть. А в итоге.... Это кофе. Сверху донизу.  Вот таким его сделали. Волею судьбы он может выглядеть темным или светлым. Но я люблю его, независимо от того, каким он кажется при всей своей неоднозначности . А через пару минут от него просто не останется ни капли. . Кофе - это для меня просто кофе.  И меня совершенно не интересует , что об этом думает он  сам.
Поздравляю с Днём Эспрессо!
ПС А еще можно  подумать  «Сколько той жизни?! » и взять пирожное  . И вот что любопытно. С пирожным  желание  философствовать вообще исчезает .  ©Victoria Novikov