Красная горка ХХ века

Утренняя, вкуснющая, выпечка на кухне.

Сдобное тесто должно подняться дважды, опускают  его, рисуя на нём крест.

 Два противня с пирожками – с  капустой и репчатым луком, с рисом и яйцом. Яйца, белые – от кур породы Леггорн (из Ливорно), кур жестких  и жилистых.   

В миске лежали замоченная луковая шелуха, которую приходилось собирать месяца два.
Настой окрасился буро – рыжим.
Крутые яйца, опущенные в настой,  побурели.

В Рязанской губернии, в Вороньих Выселках на реке Жраке в пасхальный день проходила Красная горка.
На склоне  раскладывали  крашеные куриные яйца, и сверху дети по – одному запускали  вниз. То яйцо на склоне, которое заденет – отходит  запустившему.
 Но это было ещё до 1917-го года.
В деревне для детей   два праздника: Рождество Христово с колядками и Христово Воскресение с Красной (красивой, весёлой) Горкой.

В Краснодарском Крае Пасками называют маленькие куличи.

А в  1978 – м году остались для православных коммунистов  и комсомольцев лишь куличи, пасха (творожная масса с изюмом), крашеные яйца.
Парторг школы  на Михневской улице принесла, тихонько, мимо чёрной кошки:
 - Кышш! Кышшш! Пошла отсюда!   
 кулич в церковь – освятить его. Вдруг поможет? 

Подростки, православные комсомольцы - посмелее, хлебнув вина, выходили смотреть на Крёстный Ход к ближней церкви.