Не грёза,
не хвост павлина -
фенхель
восхитительный,
пользительный!
Фенхель открыла для себя недавно. Но лучше позже, чем...
Придает супу, например, легкую кислинку.
Луковицу (клубень) фенхеля можно варить, тушить, жарить, запекать, использовать в первых и основных блюдах. Традиционно клубни сочетают с белой рыбой и морепродуктами.
Фенхель содержит в себе витамины В, С, Е, К, РР, каротин, аскорбиновую кислоту, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, белки, сахара, жирное (используют как заменитель масла какао), эфирное масла.
Фенхель – антисептик, помогает при кашле и больном горле.
Используется при астме, в успокоительных, мочегонных, глазных средствах.
Фенхель – антисептик, помогает при кашле и больном горле.
Используется при астме, в успокоительных, мочегонных, глазных средствах.
фенхель
© Copyright: Валентина Томашевская, 2024
Свидетельство о публикации №224052400980
Свидетельство о публикации №224052400980
Рецензии
Был у нас на огороде
Вроде.
А потом укроп
Вот.
Фенхель нежный для лентяя
Как растить его не знаю
С улыбкой
Юрий Панов 2 26.05.2024 08:03 • Заявить о нарушении
Вроде.
А потом укроп
Вот.
Фенхель нежный для лентяя
Как растить его не знаю
С улыбкой
Юрий Панов 2 26.05.2024 08:03 • Заявить о нарушении
О фенхеле узнала здесь,
а семена его, как морковные,
в интернете есть.
Форма плода фенхеля хороша,
в общем, маленькая роскошь.
Валентина Томашевская 26.05.2024 17:40 Заявить о нарушении
а семена его, как морковные,
в интернете есть.
Форма плода фенхеля хороша,
в общем, маленькая роскошь.
Валентина Томашевская 26.05.2024 17:40 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.