День окрошки -30 мая

на столе
крошки
крошки
сегодня
день окрошки

День окрошки -30 мая. В этот день принято готовить и есть окрошку — холодный суп на основе кваса, кефира или сыворотки с добавлением различных овощей, мяса и зелени. Традиционно блюдо делают со свежими огурцами, редисом, редькой, зеленым луком, укропом и петрушкой. В качестве мясного компонента обычно используют отварную говядину, свинину или колбасу. Иногда в окрошку добавляют варёные яйца, картофель и хрен.
 


Рецензии