Хутор

    Вы идёте от города пешком, летом под палящим знойным солнцем, зимой под сильным ветром, разгоняющим колкую метель выше и дальше, идёте километров пять до первого села, в котором можно отдохнуть, пересидеть непогоду, грозу, например, если вам повезло иметь в этом селе знакомых или родственников.

Но, если вы не из таких счастливчиков, то продолжаете свой путь, невзирая на непогоду, ещё примерно километра четыре. Наконец, слева виднеется балка в овраге, с названием «Круглая». Зимой она чуть снижает силу ветра, бьющего вам в лицо, шумит кронами, защищая от злости непогоды. Летом даёт немного прохлады, укрывая дикими яблонями и грушами, а весной покрывает себя жёлтыми и красными крупными тюльпанами.

Пройдя немного от балки вперёд, простая пыльная дорога спускается вниз, к хутору. Дорога летом покрыта мягким песком, на который босиком не станешь,не постоишь, так сильно он нагревается под палящим солнцем, но утром и ближе к закату, песок остывает и даёт негу уставшим ногам, ласкает ступни, а удовольствие от такой, казалось бы, мелочи, поднимается до самого сердца,делая его добрее и умиротворённей.

Внизу дорога поворачивает направо, оставляя сзади за собой небольшое мелкое озерко, которое используют для водопоя скота и выгула водоплавающих домашних птиц. Вокруг него растёт трава с мелкими голубыми цветками, её называют «мыльной» и часто используют вместо мыла. А ещё чуть дальше, песчаный карьер, разрез которого представляет вам разнообразный цвет песка золотого, красного, оранжевого, зелёного, чёрного цвета тонкими слоями.

Сам хутор располагается по обе стороны этой пыльной, песчаной дороги, спускающейся вниз, к колодцу, стоящего у перекрестия дорог на четыре стороны. От дома до колодца идти долго, а с наполненными вёдрами, обратно в гору, очень тяжело. Колодец, как журавль с длинной палкой, на которой на цепи привязано ведро, очень глубокий, метров чуть ли не двадцать в глубину. Вода в нём холодная и необыкновенно вкусная, живительная. Такую воду называют на Руси «живой», её попьёшь – и еды не надо. К срубу колодца приделано длинное деревянное корыто, которое наполняют водой, чтобы напоить коров и лошадей. Каждый, кто приходил за водой, выливал в это корыто одно-два ведра воды, на всякий случай, для животных. Доставать воду таким длинным «журавлём» несложно, справлялись и дети. Но носить вёдрами в гору, особенно зимой, борясь с колким ветром, и скользкой дорогой - много ли наносишь?.. а другой воды нет, даже для технических нужд.

Коровы на хуторе в каждом дворе. Рано утром, их собирают на пастбища, пасут стадо по очереди, дворами. А возвращаются бурёнки с пастбищ уже вечером, к заходу солнца. От того, где бурёнки паслись, какую траву ели, сочную или высушенную горькую полынь, зависит вкус молока. Вечером они идут по хутору домой, важно покачивая переполненным выменем, негромко помукивая, призывая скорее выйти хозяйку их встретить, в предвкушении, как она будет мыть вымя чистой прохладной тряпицей и освобождать от молока, выдаивая налитое вымя.

Двор был свободный, большой. Посреди двора ставили большой стог сена. За стогом, под раскидистой яблоней прямо на улице стоит кровать, на которой так сладко спится прохладной южной ночью. А вглядывание в высокое звёздное небо, так ярко переливающееся светлячками-звёздами, и нарушающими порядок редкими кометами, наполняло душу причастностью к этой огромной вселенной и действовало убаюкивающе...

Возле ворот нашлось место и яме. В ней ногами месили глину с соломой, для обмазки дома. За домом растёт раскидистая бузина. А за забором небольшой огородик с помидорами, перцем, морковкой, картошкой. Дальше сад – яблоки, один сорт размером с голову ребёнка, ещё зимник, сочные груши, черешня. Отдельно большую площадь занимает вишняк, ниже бахча с арбузами, дынями, тыквами. И дальше вниз до оврага кукуруза.

Этот хутор когда-то перед войной заселили крестьяне, выкупая через ссуду землю у поземельного банка. Назвали его Макаровкой. Почему так – уж никто не вспомнит. Дворов немного, около пятидесяти. Был магазин, давно закрытый на крепкий засов. Продукты привозила автолавка, только успей прибежать, да прикупить чего надо. Выбор не велик, но самое необходимое всегда есть, и заказать можно коль в чём-то нужда – на привоз в следующий раз.

Подъезжала автолавка к бывшему правлению колхоза, это вроде центра хутора. Там же конюшни. Там же стоят брички, тарантасы, двуколки, их ещё называют колясками, напоминающие кареты из сказки, с изогнутыми изящными рессорами и сиденьем, обитым кожей. Да телеги разной масти, на всякую колхозную потребу. Этот уголок хутора притягивает ребятню возможностью полазить на гужевом транспорте, представляя себя то кучером, то знатным служащим, вызванным по служебной надобности. Если удавалось из дома взять горбушку хлеба и не съесть её по дороге, можно угостить лошадку, удивляясь и радуясь при этом мягкости её губ, щекотавших нежную детскую ладошку.

Позади бывшего правления - большой глубокий ставок, туда ребятня прибегала ловить рыбу. А на заре и взрослых жителей можно застать за расслабляющим занятием с удочкой. Рыба это неплохое подспорье для разнообразия хуторского стола.

Чуть выше от правления пройти, до конца улицы, и немного погодя, хутор переходит плавно в другой хуторок, всего-то домов на десять, но со своим названием Стрельчанка. Там ещё один ставок, богатый раками, которых ребятня с удовольствием «драла» из залитых норок под большими корягами и корнями деревьев.

Водоём являлся приятным времяпрепровождением, особенно хорошо было выпросить у отца большую тракторную камеру и кататься, плавать на ней по пруду, а можно и понырять с неё. На этот ставок была ещё одна дорога, за садами и огородами, по небольшому лесу, по тенистой тропинке, и ею пользовались чаще и охотнее.

Автолавка приезжает всего раз или два в неделю. Поэтому хлеб печётся дома. В доме стоит русская печь, в которую ставят большие формы, наполненные выстоявшимся, осаженным тестом. Хлеб подходит, поднимается, разносит по всему дому духмяный аромат хлеба. В горнице, на застеленном столе сохнет домашняя, мелко нарезанная лапша. Она такая белая, тонкая, что хочется её непременно взять в рот, попробовать на вкус. Её уберут, и сюда выложат хлеб, большие хрустящие, белые поляницы, их накрывают чистыми полотенцами и так хранят.

Ещё пекут пироги с вишней – делают их большими, больше взрослой ладони, выкладываю на деревянную лопату и ставят в печь с жаром, но уже без огня. И пироги выходят белые, ароматные, сочные!
Питание незамысловатое, на утро кружка молока с хлебом, на обед борщ, а вечером простокваша с салом. По выходным, когда семья в сборе, лепят вареники, жарят пирожки с капустой, картошкой.

Дом снаружи большой, внутри разделен пополам. Половина – это хлев и кухня с русской печью. В холода сюда переносят народившихся животных - телят, козлят, для них делается небольшой загородок, куда набрасываются вещи для тепла.

Вторая половина состоит из двух комнат. В первой комнате стоит стол с осёлами, для еды всей семьёй в холодное время года, кровать и печка на две комнаты, это вроде как женская и детская половина. Вторая горница, мужская половина. В горнице кровать с красивым убранством, шифоньер, стол, стулья.

Пол везде земляной. Его нужно периодически промазывать с водой, чтобы не было щелей. И сверху для свежести набрасывают полынь и просто свежую траву. Полы покрыты домоткаными дорожками.

Была на хуторе и школа. Небольшая на несколько классов всего. В ней учат до третьего класса. Потом нужно ходить в село Каменку, это километров восемь в один конец. Немного детей выдерживали такую нагрузку, многие бросали учёбу.

Вот такая была жизнь в славном волшебном месте, хуторе Макаровка.

Его давно нет, даже развалины домов разнёс ветер и всё разровнял. Но память людей сильнее ветра. Память души вечна.






*Бричка (также пишется бричка или бричка) - это разновидность повозки, запряженной лошадьми. Это была длинная, просторная коляска с четырьмя колесами, а также откидным верхом над задним сиденьем и передним сиденьем, обращенным назад. Запряженный двумя лошадьми, он имел место спереди для кучера.
*Таранта;с — четырёхколёсная конная повозка на длинных дрогах (продольной раме), уменьшающих дорожную тряску в длительных путешествиях.

*Ставок – местное название пруда в Ростовской области