Медвежья услуга

Очень часто мужчины на охоте и на рыбалке организуют самые настоящие пикники. То же самое бывало и у нас на охоте. Приносили  выпивку и закуску, и независимо от того, удачная бывала охота или неудачная, организовывали что-то типа пикника.
При удачной охоте, конечно же,  готовили закуску из дичи: птицы, зайца и…. При неудачной тоже бывало, чем закусить. Мы приносили из дому много всякой пищи. Некоторые товарищи приносили мясо дичи, что добыли раньше на охоте и отличную медовуху собственного производства. Другие вытаскивали из рюкзаков говядину или баранину и толстое даргинское чуду. Это не то, что у нас в городе в кафе подают, а самое настоящее даргинское чуду: в нем мяса намного больше картошки.
Мой сосед Асадулла всегда приносил колбасу. Он посменно работал водителем на нефтяных промыслах Южно-Сухокумска и колбасу привозил оттуда. В то время, по его словам, в магазинах городка нефтяников всегда продавалась хорошая колбаса.
Был у нас один товарищ, известный в районе охотник. Он приносил кусок хлеба и в нем немного масла и сахару. «Дорогой, хоть раз принеси барсучье мясо, - просили мы его. - Может, и наши болезни оно вылечит». «Как это?- отвечал он выученной фразой. – Если мясом, добытым но охоте,  кормить вас, то зачем мне на охоту ходить?».
Я же на охоту чаще всего носил сушеную домашнюю колбасу. Мы ее заворачивали в мокрую газету (тогда у нас фольги не бывало) и прятали в горячих  углях от костра. Через некоторое время вытаскивали из кучи угля   пожелтевшую тлеющую газету и в нем… Такого другого блюда я не знаю! Колбаса из внутренностей бывает еще вкуснее. Мы ели ее с большим аппетитом, пока не случилось то, что случилось.
В том году тоже я носил на охоту такую колбасу. В первые дни я ел ее с удовольствием. В четвертый или в пятый раз колбаса мне показалась жестковатой, но съел. Съели и товарищи. Но все же я решил спросить у жены, почему на сей раз колбаса жесткая, может быть, она положила в нее мясо от сердца бычка (мясо от сердца мне всегда жесткой казалось). «Что ты говоришь?- возмутилась она. – Где я найду столько бычьих сердец, чтобы ими заполнить многометровые кишки?». Я ничем не мог ей возразить.
И еще вот что заметил я в ее поведении. Раньше, когда я брал на охоту чуть больше колбасы, она говорила: «На охоту ты берешь продуктов в три раза больше, чем приносишь с охоты. Зачем вы вообще на охоту ходите?». А в том году ничего не говорила, сколько бы ни брал той колбасы. Иногда и это меня настораживало…
Вижу я, что и мои друзья едят ту колбасу с неохотой. На следующей охоте, уже перед самим Новым годом, прожаренную в угольках колбасу я бросил своей собаке. И она ее не съела. Удивился я, но друзьям ничего не сказал. Дома набросился на жену и кричу: «Ты что?! На этот раз ты колбасу из бычьей шкуры что ли сделала?». Потом взял всю оставшуюся колбасу и бросил в печку. Каково же было мое удивление, когда увидел, что колбаса моя горела лучше сухих поленьев. 
- Ты меня три месяца дровами кормила?!- кричу я на свою половину, уже догадываясь о случившемся.
- Это не я. Послушай, я расскажу тебе, как это случилось. В тот осенний день, когда мы резали быка, как только я пристроила мясорубку к табуретке, намереваясь сделать фарш для колбасы, заходит моя мать и говорит, что сушеная колбаса из разрубленных топором кусков мяса бывает намного вкуснее, чем из мясорубки. Велела мне принести чурбан с плоским верхом и острый топор. Я все ей подала и… Так вот вместе с мясом в колбасе той оказалось много кусочков дерева. Ты молчал, молчала и я. Только, ради всего святого, ничего не говори моей матери. Она хотела как лучше, а получилось…, она же почти не видит.  Дай мне слово, что ты ничего не скажешь ей об этом.
- Медвежью услугу оказала нам твоя мать. Все же даю слово, что теща  от меня об этом случае ни слова не услышит.  Только кому-то я должен буду об этом рассказать, иначе…. А буйволу нашему могу я рассказать?