В гостях у дьявола

Фото автора

На Лансароте я прилетел самолетом, «похороня» свою давнюю мечту добраться до Канарского архипелага с материковой части Испании морским путем. Возможно, мне хотелось побыть в роли генуэзского мореплавателя Ланзеротто Малучелло, в честь которого и был назван остров. Или же, сойдя на берег, ощутить триумф нормандца Жана де Бетанкура, завоевавшего Лансароте для Кастильской Короны. А может быть, я просто хотел предаться неторопливому созерцанию пространства, почувствовав себя малой толикой человечества, именуемой гедонистами. Впрочем, перелет «Москва – Мадрид – Лансароте» оказался оптимальным способом перемещения, и ни в коей мере не ослабил волнения от встречи с этой достаточно далекой от России землей. Более того, сомнения в том, существует ли все увиденное на самом деле, или же было только мерцающим в сознании миражем, остаются и сейчас.

Разноцветная земля
Красота и привлекательность Лансароте, прозванного «жемчужиной» Канарского архипелага, складываются из гармоничного сосуществования двух типов архитектуры: той, что создана человеком, и той, что создана самой природой. Здесь можно найти и черную вулканическую лаву, и пляжи с белым песком, который попадает из Западной Сахары, расположенной от острова всего в 140 километрах. (До Пиренейского полуострова без малого тысяча). Контраст черного и белого постоянно присутствует в разных местах и достигает своего апогея в Тиасе – оживленной туристической зоне в центре южной части острова.
На севере Лансароте находится Ария – место, где сложился особый микроклимат. На ярко зеленом фоне тропических растений пылают «языки пламени». Это листья тысяч так называемых «огненных пальм». Там же, в Арии - другие потрясающие красоты: «Куэва де лос Вердес» и «Хамеос де Агуа».  Это два, расположенных в жерле вулкана грота, где капризная природа создала фантастический и захватывающий подземный мир. В пещерах «Хамеос де Агуа», где обитает единственный в мире вид слепого краба-альбиноса, расположена штаб-квартира Заповедника Биосферы. Именно такой статус в 1993-м году был присвоен Лансароте ЮНЕСКО, так как остров представляет собой одну из основных экосистем мира, нуждающуюся в особой охране. «Куэва де лос Вердес» служила когда-то убежищем для островитян от нападений английских и берберских корсаров, разрушавших города и бравших местное население в рабство. Время от времени этот огромный грот с прекрасной акустикой превращается в изумительный концертный зал, в котором проходит ежегодный фестиваль классической музыки. Так же, стоит добраться до вершины утеса Риско де Фамара, где расположена смотровая площадка, с которой можно наблюдать соседний архипелаг Чинихо, состоящий из пустынных островков.
На разноцветной земле Лансароте стоят ослепительно белые двухэтажные домики. Белый цвет – обязательный для всех строений на Лансароте. У «столярки» (оконных рам и дверей) есть альтернатива. Как правило, они зеленые, но могут быть и голубыми, и коричневыми. Высота домов строго ограничена двумя этажами. Но, как шутят местные жители, для тех, кто был другом Сезара Манрике, художника и архитектора, определившего эту норму, можно было строить и повыше. Уроженец Лансароте, Сезар Манрике сумел создать во многих уголках острова поистине райские кущи. Его последняя архитектурная работа находится в Гуатизе, где среди плантаций кошенильных кактусов, в старом лавовом карьере раскинулся удивительный кактусовый сад. Крайне оригинален и дом самого художника в Таро де Таиче, построенный прямо в центре вулкана.
В белых домиках Лансароте живут люди, берегущие свою сухую землю, узкое побережье и нехитрые кулинарные обычаи. Все блюда готовятся из местных продуктов. Самая вкусная рыба – «вьеха». Но также стоит попробовать «черне», «хареа», копченую красную рыбу и соленую колючую акулу домашнего приготовления «тольо». К рыбе и мясу подают особый Канарский соус «мохо», красный из перца или зеленый из кориандра, и непременный картофель «папас арругадас» («картофель в мундире»), сваренный с большим количеством соли. Самым вкусным из 30 видов картофеля считается красный «папа бонита». На первое подается густой бульон «потаж», а в качестве закусок – разнообразные салаты и вкуснейшие сыры… Короче, не забудьте про чаевые, которые на Лансароте принято давать не только в кафе и ресторанах, но и в гостиницах, и в такси.

Вода и огонь
Остается только удивляться, как на земле Лансароте можно хоть что-то выращивать (помимо картофеля: батат, горох, дыни и арбузы)! Через чрезвычайно неровную поверхность все живое пробивается к свету с невероятным трудом. Каждая капля воды на острове ценится на вес золота, так как вместо источников или ручьев можно увидеть только окаменевшие реки из черного лакричника. Отчаянная потребность в воде заставила жителей Лансароте создать целую технологию по ее добыче: у населения насчитывается около 6000 домашних резервуаров. Кроме того, здесь был построен один из первых в мире заводов по опреснению воды. В настоящее время эта дорогостоящая система производит 1% от всей мировой воды, получаемой данным способом. Однако до ее внедрения в истории Лансароте случались драматические моменты. В особо засушливые годы пресную воду приходилось завозить танкерами. Поверхность острова (площадь 800 кв. км) на три четверти покрыта вулканами, два извержения которых (в XVIII и XIX-м веках) покрыли лавой весь его центр. Пейзаж вполне подходит для съемок какой-нибудь марсиниады, повествующей о том, есть ли жизнь на далекой планете. Впрочем, «рофе» (или как его еще называют «пикон» или «лапилли») – вулканический пепел, способствующий плодородию земель, совершает настоящие чудеса. Эта гигроскопичная порода, как губка за ночь абсорбирует влагу из воздуха, впитывает росу и препятствует ее испарению, способствуя тем самым жизни растений.
В районе Ла Херия, индустрию лучших вин Канарских островов, некогда вдохновлявших Шекспира и Вальтера Скотта, также удалось создать буквально из пепла. Чтобы противостоять без устали дующему ветру, изобретательные жители острова придумали «сокос» - сделанные без использования извести, полуокружности из пепла, защищающие бережно выращиваемые растения. Красную и белую мальвазию можно попробовать в музее вина El Grifo или многочисленных винных погребках, фоном для которых служат широкие огненные кратеры Национального парка Тиманфайя. От вида более ста когда-то бушевавших, а ныне спящих вулканов, захватывает дух. Ощущение, что присутствуешь при зарождении самой планеты, не покидает все время, пока движешься по извилистому и крутому серпантину. По нему на местном автобусе «гуагуа» можно и нужно добраться до ресторана «El Diablo» («Дьявол»), где готовят еду и пекут хлеб прямо на … вулканическом тепле. Всего в нескольких сантиметрах от поверхности температура достигает 350 градусов! На глубине десяти метров температура составляет уже 600 градусов по Цельсию. Посетителям ресторана непременно показывают пару «фокусов». Первый состоит в том, что служащий берет на вилы сноп сухих веток и бросает его на землю, ближе к месту, где готовится еда. Ветки мгновенно вспыхивают ярким огнем и прогорают. Для второго, требуется ведро с дефицитной водой, которое выливается в одно из проделанных в земле отверстий. Всего несколько секунд и столб пара с оглушительным грохотом, словно из преисподней, вырывается из недр и поднимается высоко над землей, показывая, что вулкан еще жив, курилка, да еще как!

Островные принцессы
На юге Лансароте расположена белая, как облака, Яиса, которая вместе с Тинахо, административным центром округа, занимает большую часть Национального парка Тиманфайа. Тихие улицы и, ухоженные, украшенные самыми разнообразными растениями, дома Яисы, заставляют думать, что рай на земле все-таки существует. Природный контраст красного и желтого оттенен зеленью лагуны в Эль Гольфо с пляжем с черным песком. В этом же районе – затерявшиеся среди бухточек, труднодоступные (добираться нужно по бездорожью и желательно на джипах), все еще сохраняющие свое первозданное существо, знаменитые пляжи идиллической бухты Папагайо. Так что для «набегов» на остров есть смысл остановиться в Princesa Yaiza Suite Hotel Resort*****GL – знак качества Q и раствориться в одном из его номеров. Что я и сделал сразу после того, как доехал из аэропорта Арресифе, столицы острова, перенявшей пальму первенства у Тегисе, бывшим наряду с Бетанкурия на соседнем острове Фуэртевентура, первым городским поселением на Канарах.

Nota Bene. А самыми первыми жителями Лансароте были примитивные аборигены с неолитической и весьма неразвитой культурой. В обществе была широко распространена полиандрия, то есть многомужие.

Вечером, выйдя из гостиницы в сторону пляжа, хорошо прогуляться по набережной до развлекательного центра-порта Marina Rubicon, где у причалов покоятся белые яхты, катамараны и … экскурсионные подводные лодки, а в многочисленных барах и ресторанах звучит музыка и есть все, чтобы удовлетворить самый изысканный вкус. И если вы вдруг встретите приветливую женщину необыкновенной красоты, знайте – это представитель центра Alma Martinez – еще одна принцесса непредсказуемого острова. Возможно, и она обратит на вас свое внимание.