Хвала берёзоньке - 2

Милые славные берёзки в Дорогорском посажены у многих частных домов. Но всё же наиболее впечатлительно для нас, когда мы встречаемся с ними в лесу. На домашней стороне, зайдя на вековую тропу Ивная (сейчас это уже расширенная дорога), вас сразу же приветливо встречают многочисленные берёзовые семейства. Куда ни кинь свой взгляд, кругом чарующая белизна да голубое небо. Тут человек сразу же перестаёт ощущать житейские передряги. Среди стройных берёз-лебедей шагается очень легко, чувство радости и ликование буквально наполняют каждую жизненную клеточку путника.
Ах, сколько же к подолам девичьих сарафанов благодетельница природа насыпала синеющей, манящей черники. Но можно со сбором ещё подождать недельки две. Пусть ягода по-настоящему нальётся, примет экспортный вид. Под заботливым присмотром берёзок нашли приют целые семейства кравцев-крепышей подосиновиков. Вот этим-то друзьям самое местечко в корзинке! У дорогор вековая тропа Ивная — излюбленное место сбора ягод и грибов.
Обилие березняков на зареченской стороне за рекой Мезенью. Тут они какие-то особенные. Берёзы очень толстые и необычайно высокие. Кажется, что кроны деревьев стремятся обняться с небом. Частенько также посещаю этот сказочный край.
Кроме вкусного сока из берёзы можно получить сок иного свойства, который именуется дёготь. Добыча его производится при сухой перегонке, нагревание идёт без воздуха древесины берёзы. Дёготь — густая тёмная маслянистая жидкость с резким специфическим запахом. В прошлом им смазывали оси телег, бричек, конскую сбрую. Учёные обнаружили, что дёготь обладает антисептическим свойством, убивает бактерии, в том числе и те, которые вызывают кожные заболевания. Это свойство дёгтя обусловлено присутствием в нём ароматических органических соединений фенола и креозола. Вот поэтому продукт сухой перегонки используют в медицине для подавления паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экземе. Он входит в состав мазей ихтиоловой, Вишневского и Митрошина.
В детстве наше поколение лечили от вшивости с помощью керосина и чёрного дегтярного мыла. Дёготь имеет и хозяйственно-бытовое значение. Его используют в кожевенном деле, пропитывают кожу при выделке, так называемой чёрной юфти. Можно им чистить и кожаную обувь. Из дегтярной сажи получают первоклассную чёрную краску, а также уксус высокого качества.
Береста, собранная с берёз, растущих вместе с ёлками, даёт значительно больше дёгтя. Благодаря присутствию смолистых веществ береста отличается чрезвычайной прочностью и долговечностью. У нас на Севере её подкладывают в качестве изоляционного слоя под оклады домов, а также и под стойки. Из разрезанной на полоски бересты плетут корзинки, саквояжи, сумки, пестери (заплечные кузова), полотухи.
В селе Дорогорском в своё время пользовалась спросом оригинальная посуда их бересты — туяса. Это была посуда разных размеров для молока, сливок, кваса и ягод, они в ней лучше хранились. Некоторые пожилые люди откладывали в них свои сбережения — деньги и облигации.
Мастером-любителем в семидесятые годы прошлого столетия в Дорогорском являлся учитель труда, фронтовик Потрохов Андрей Васильевич. Его умелые руки изваяли не один десяток сувенирных туясков, которые и по сей день украшают серванты, буфеты и комоды многих дорогорских жителей. В старину из бересты изготовляли лапти, и даже туфли, и башмаки. Это удобная, очень лёгкая и здоровая обувь. Кроме того, из берестяных полосок плетут головные уборы, тарелки, хлебницы, детские игрушки, шкатулочки. Берестой русские умельцы оплетали вазы, фляжки, бутыли и чемоданы, создавая на изделиях красивые узоры.
На Севере береста нашла применение в и рыбалке. Для рыбацких сетей плавом служили плотно свёрнутые рулончики бересты, обработанные в кипятке. В Дорогорском в 50-60-е гг прошлого столетия рыбацкие артели ловили сёмгу попловёнными сетями. Нагружало плывущую ловушку кибасье (груз), изготовленное из двух кружков бересты, зашитое внутри дресвой (мелкими камешками).
Береста в Древней Руси служила материалом, на котором наши предки писали свои письмена. При раскопках археологи находят хорошо сохранившиеся свитки «русского папируса». Применение древесины берёзы очень разнообразно. Она имеет тонкое сложение, упруга, крепка и вязка. У нас в Дорогорском ценятся берёзовые дрова, которые дают комфортный жар в студёные морозы. Берёзовые метёлки, связанные из мягких пушистых веточек, тоже у сельчан незаменимая вещь в хозяйстве.
Берёзовый уголь также славится повсюду. Высококачественный уголь из берёзы под названием «карболен» применяют в медицине при отравлении ядами и токсинами, при вздутии живота. Из древесины изготовляют отменную фанеру, лыжи, ружейные приклады, катушки.
Запомнились 50-80-е годы, когда в Мезенский район завозили по реке в деревни и сёла годовой запас продуктов. Упаковочная тара — ящики — поступала, в основном, из фанеры довольно-таки неплохого качества. Вот наш смекалистый народ и использовал опорожненную тару, купленную за медные копейки для своих нужд. Делали снегоуборочные лопаты, вырезали профиля гусей для охоты. Много ещё применений нашла фанерная упаковка в домах моих земляков.
На стволах берёз часто встречаются шарообразные наплывы капы, которые состоят из волнообразных, сильно переплетённых между собой волокон. Тщательно отделанная и отполированная древесина капа имеет чрезвычайно красивый и оригинальный рисунок. Получают изумительной красоты шкатулочки, конфетницы, хлебницы и другие сувениры.
Берёза, даже когда она больна не перестаёт служить человеку, заботясь о его здоровье. Многие из нас видали на стволах деревьев крупные наросты с чёрной растрескавшейся поверхностью, на которой заметны и участки белой коры. Это берёзовый гриб чага. Ткань нароста у поверхности тёмно-коричневая, твёрдая. По направлению к древесине берёзы она становится светлее, мягче, пронизана мелкими желтоватыми прожилками. Развитие чаги связано с образованием морозобойных трещин на стволе или механическими повреждениями. В чаге обнаружены алкалоиды, смолы, дубильные вещества, минеральные соединения калия, а также марганец. В народной медицине с древних времён чага известна как средство против внутренних опухолей.
Чага очень популярна среди северных районов страны. Многие жители Дорогорского используют её как заменитель натурального чая. Напиток из чаги безвреден, по вкусу напоминает обычный чай. Он восстанавливает силы, придаёт бодрость и даже снимает головные боли. Используя опыт народной медицины, советские учёные создали и испытали из чаги препараты, которые положительно действуют при лечении злокачественных опухолей желудка и лёгких, а также язве желудка, гастрите.
Собирать чагу лучше, когда нет листьев. Наросты обрубают топором, вычищая внутреннюю рыхлую часть от коры и древесины. Затем чагу разрубают на небольшие кусочки 3-6 см и сушат при температуре, не превышающей 50 градусов. Хранить сырьё нужно в прохладном месте. В основном, чагу используют в виде водного настоя (1/2 стакана измельчённого гриба на 2-3 стакана тёплой воды). В народе гриб настаивают на водке, портфейне. Сибиряки считают самой ценной чагу с высоты более 3 и более метров, используют для заготовки лестницы и когти для работы на деревянных столбах.
На берёзах встречаются и другие грибы, например, трутовик, имеющий копытообразную форму с бархатистой или гладкой твёрдой коркой серого, чёрного или бурого цвета. Народ величает сей гриб копытенем. Пользы от него для лечения нет. Он нашёл применение у земляков на рыбалке и охоте, когда в лесных избушках досаждают надоедливые комары. Подожжённый кусочек трутовика начинает тлеть, выживая непрошенных гостей.
Заканчивая краткое повествование о нашей милой берёзке, думаю, что она по-прежнему будет окружена любовью, вниманием и заботой неравнодушных людей.
Вот такая, брат, лесная история!