Глава 79. Крыжовник, малина и смородина

Глава 79: Крыжовник, малина и смородина

Середина июля. Время созревания ягодных кустарников. Крыжовник – воспетый русским писателем Антоном Павловичем Чеховым. Герой его одноимённого рассказа «Крыжовник» мечтал о своей усадьбе-даче; о фруктовых вишнёвых садах, о кустах крыжовника.
В бабушкином и дедушкином саду росли кусты трёх сортов. Первый – зелёные, крупные, с тонкими белыми полосками ягоды, твёрдые, сочные. Второй – жёлтые, строгой круглой формы, почти без косточек. А третий – самый любимый Ваней вид крыжовника, тёмно-бордовые, почти фиолетовые, мягкие при созревании, очень сладкие плоды, но не большие, чуть больше ягод чёрной смородины. Чтобы не колоться густыми острыми колючками крыжовниковых кустов при сборе ягод Ваня придумал «изобретение», одел строительные белые перчатки и смело срывал ягодки в пластмассовую баночку.

В июле начинала зреть малина, в малиннике у забора, между яблоней и грушей. У бабушки Вали и дедушки Димы росла малина двух сортов: классическая красная и редкая белая. Собирать её ягоды было терпеливым, кропотливым трудом: ягодку за ягодкой в стеклянную баночку; для еды – малинового десерта с сахаром. Для варенья и компотов бабушка Валя покупала малину у бабушки Маши Назаровой из её огромного малинника.

После малины созревала: чёрная, красная и белая смородина. Как художник Ваня заметил, что и белая черешня, и белая малина, и белая смородина одинакового цвета-тона. Он срывал три веточки каждого сорта и рисовал акварелью ягодный смородиновый натюрморт со смородиновыми резными, живописными листьями. Листья бабушка Валя использовала при консервации огурцов и помидоров в стеклянных трёхлитровых банках. Ягоды смородины, как крыжовника и малины шли для компотов и варенья.


Рецензии