Глава 90. Цветение липы, липовый чай, липовый мёд

Глава 90: Цветение липы, липовый чай, липовый мёд

Август. Бабушка Валя и прабабушка Фрося режут на сухофрукты яблоки и груши; сушат на зиму петрушку, душистую мяту и конечно, липовый цвет. Могучие андреевские липы обильно и щедро цвели в июле.

На Октябрьской 14, за забором семьи Лещенко каждый июль густо цвела высоченная липа, выделяясь на голубом матовом небе своей могучей светящейся светло-лимонно-медовой кроной, и Ваня ходил собирать её ароматные звёздочки-цветки. Цвели липы и на Горовой улице.

Цветки сушили и использовали при заваривании цветочного домашнего чая. У некоторых жителей Андреевки, у Видиборовых и Непочатовых были пасики, их пчёлы собирали липовую пыльцу и давали прозрачный светло-золотой, душистый горько-сладкий липовый мёд.

Бабушка Валя покупала на зиму банку липового и банку тёмно-коричневого густого гречишного мёда. Вдоль собачёвской дамбы была посажена, цветущая каждое лето, гречиха. Но полезнее, с приятным тонким вкусом, был, конечно, липовый мёд. И особенно Ваня любил кушать ржаной хлеб с липовым мёдом.

А цветущие липы на фоне голубого неба Ваня писал-рисовал на своих пейзажах. Рисовал липовые цветки с летающими вокруг них полосатыми яркими жёлто-коричневыми пчёлами в увеличенном масштабе на листе формата А-3, что давало возможность тонкими кисточками написать ворсинки пчёлок, их прозрачные крылышки, бутончики цветущей липы с лепестками и пыльцой; тёмно-зелёную липовую листву со светлыми, тонкими прожилками и всё на фоне яркого голубого летнего неба.