Клиент

Ветер, колючий и злой, обрывал с деревьев пожухлые листья, кружил их в хаотичном танце, гонял по улицам и между домами. Низкое хмурое небо с утра грозилось проливным дождём, но дождя не было – так, мелкая изматывающая морось, мряка. Смурь. Море, свинцово-мутное и неспокойное, предвещало затяжной шторм. В Город пришла Осень. Из Города, после затянувшегося прощания, ушел Сезон.

Кафе «Сказочка» и в самые золотые дни не была туристической Меккой. Далеко от местного Бродвея, далеко от протоптанных курортниками троп – на отшибе. Что и чем думал владелец «Сказочки», открывая её когда-то? Шарада – разновидность загадки.

Уже начало смеркаться, когда дверь в «Сказочку» внезапно скрипнула, открывшись, и в пустующий зал вошёл посетитель. Дежурный официант – разрешите представить, Фёдор: молодой человек без соответствующего образования, но с соответствующими амбициями – вскинулся, оторвавшись от просмотра контента в смартфоне.

Посетитель, потоптавшись на пороге, окинул зал оценивающим взглядом, удовлетворённо хмыкнул и решительно направился к банкетному столу, проигнорировав как кабинки для уединения, так и небольшие столики на четверых. Шумно отодвинув стул, уселся во главе. Банкетного стола. На двадцать персон. Как был – в шубе.

«Почему в шубе? – удивился Фёдор? – На улице плюс восемнадцать!» Впрочем, посетитель, усевшись за стол, автоматически переходит в разряд клиентов. А клиент что? Правильно – клиент всегда прав.

Клиент был тучен. Возможно, объёма ему придавала шуба, смутившая видавшего виды Фёдора (каких только всегда правых не навидался он за Сезон), но крупная голова, лицо, густо заросшее диким чёрным волосом, руки – «Оглобли, - подумал Фёдор. – Лапищи!» - короче говоря, размерами клиент впечатлял. А ещё он определённо напоминал Фёдору кого-то. Кого?

- Здравствуйте, - сказал Фёдор. – Поужинать? Вешалка у нас там. Позволите?
- Грхм-мм-брр, - неразборчиво пробурчал клиент, отрицательно мотнув головой.
- Как скажете, – ведь клиент всегда прав, тем более единственный за последние несколько дней. – Меню, пожалуйста. Я подойду через пять минут.
- Грхм-мм-брр-грр.

«Компания планируется, - азартно размышлял Фёдор, ожидая, когда клиент определится с заказом. – Банкетный занял». «Сказочка», в виду отсутствия популярности, специализировалась на днях рождения, свадьбах, поминках. Полный цикл, хотя преобладали, все-таки, поминки. – «Интересно, вот эта шуба… Траур?»

Направляясь за заказом, Фёдор услышал обрывок телефонного разговора. Клиент, сжав своей лапищей – да так что и не видно её было – трубку, гулко басил:

- Да… да… ну и что?
- …
- Да мне пох!
- …
- Ну, и?
- …
- А я говорю, нет. Не получится.
- …
- И? Ну? Ну? Да я уже тридцать лет Михаил Потапович!
- …
- Всё, я занят. Да, до весны! Перезвоню. Бывай.


- Определились? – спросил Фёдор, и вытащив из кармана фартука блокнот с ручкой, приготовился записывать.
- Да. Ты мне, это… - клиент постучал толстым пальцем по достаточно объёмному меню. – Вот это вот всё давай.
- В смысле? – удивился Фёдор.
- В смысле, всё что тут, - и опять постучал пальцем по папке.
- Всё?????
- Всё! – подтвердил клиент. – Два раза.

- Точно поминки! – взволнованно дыша, говорил Фёдор Татьяне, администратору «Сказочки». – Не справимся! Тут заказа на месячную выручку! Вызывай вторую смену срочно! И шашлычника! Шашлычника! И Светку вызывай, не потяну я один!

Разумеется, в «Сказочке» из-под ножа готовили только на мангале, да и то - заготовка всегда имелась. Потому уже через пятнадцать минут, Фёдор и срочновызванная Светка приступили к сервировке банкетного стола горячими завтраками. Каши трех видов, оладьи, блинчики с вареньем, бутерброды, два вида яичницы и т.д., и т.п. Тем временем, мангальщик, с помощью приведённого сынишки-пятиклассника, раздувал угли и нанизывал на шампуры маринованную свинину, телятину, баранину, курицу. Раскладывал на решётки барабулю, скумбрию, форель. Тётя Нина и тётя Инна разогревали в котлах щи, борщ, солянку сборную мясную, суп гороховый (слава Богу, Сезон закончился и, как следствие, окрошка ушла из меню). Крошили салаты. Рис, гречка, картофельное пюре и картофель по-домашнему поочерёдно отправлялись в микроволновки (Ивлева на них нет!), на нескольких сковородах шкворчало мясо по-французски, котлеты по-киевски, отбивные по-… Хватит! Хватит! Нет никакого смысла перечислять все блюда, заявленные в меню «Сказочки» - ещё раз слава Богу, что владелец не договорился с суши- и пицейолами, не сойдясь в прайсе!

А на поминки-то никто и не явился. Впрочем, оказалось, что клиента это нимало не смущало. Едва первое блюдо оказалось перед ним, клиент приступил к трапезе. Манера, а главное, способ трапезничать у клиента были доселе не виданные. Никем из присутствующих. Уверен, никем из читающих. Покончив с одним, клиент не дожидался терпеливо следующего, а отодвинув соседний стул, пересаживался на ближайшее к нему место и снова ел. По кругу. По всем двадцати персонам. Фёдор со срочновызванной Светкой ласточками порхали от кухни к залу, в моечную, снова в кухню и снова в зал.

- Невероятно… - выдохнула администратор Татьяна. – Этого просто не может быть!
- Может, полицию вызвать? – Фёдор пребывал в состоянии близкому к ахую. Равно как и весь персонал «Сказочки».
- А что он нарушает? – спросила Татьяна. – Что предъявлять?
- Но он же ЖРЁТ! Это же... так не бывает!
- Тебе не всё равно сколько человек это… сожрёт? Да ну нет!!! Ну вот как? Господи!
- Маааамммааа…

А клиент, плавно перемещаясь, жрал. Не снимая шубы и не обращая никакого внимания на суету вокруг. Планомерно и методично уничтожая появляющуюся перед ним пищу. Полностью посвятив себя процессу. Вдохновенно. С чувством, с толком, с расстановкой. Истово.

Наконец, время близилось к полуночи, перед ним осталась небольшая тарелочка с недоеденным суфле. Грузно осев на стуле где-то посреди банкетного стола, клиент вперился в неё взглядом. Фёдор несмело приблизился.

- Михаил Потапович, с вами всё в порядке?
- Грхм-мм-брр… - клиент поднял голову и посмотрел на Фёдора заметно осоловелыми глазами.
- Может… - предложил было Фёдор, но затем одёрнул себя, да сколько можно то! И робко поинтересовался. – А… а как?
- Уииииндерскооооомин, - сказал клиент и неожиданно для Фёдора запихнул огромные пальцы правой руки в рот.
- Ээээ? – тупо спросил Фёдор.

Клиент шумно вздохнул, вытащил пальцы изо рта, укоризненно посмотрел на Фёдора, и уточнил: - Зима близко!!! - После чего снова засунул пальцы в рот, явно их посасывая, расслабился, поёрзав на стуле и, откинув голову, шумно захрапел…



… только в марте месяце «Сказочка» смогла покрыть понесённые в октябре убытки.