Километры пути. Глава 10. Торжок 2
Со временем гостиница перешла в руки дочери её основателя, Дарье Евдокимовне, которая готовила изумительные котлеты. Думаю, вы уже догадались, что речь идёт о знаменитых пожарских котлетах. Дарья Евдокимовна готовила их из курицы, обваляв в сухарях. Известно, что Пушкин писал своему другу С.Соболевскому:
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
(именно котлет)
И отправится налегке.
Я отведала эти замечательные котлетки в Борисоглебском монастыре, который находится напротив Новоторжского кремля. Обитель эта древняя, в 2018 году ей исполнилось 980 лет! По преданию святым убиенным братьям князьям Борису и Глебу служил конюшим Ефрем. После убийства братьев, которое совершил их родственник, Святополк Окаянный, Ефрем удалился на берега Тверцы. В 1038 году со своим учеником Аркадием они возвели храм в честь Бориса и Глеба.
В XVIII веке храм обветшал, поэтому в 1785 году принялись за постройку нового собора. Первый камень собственноручно заложила Екатерина II. Собор строили по проекту известного архитектора Николая Александровича Львова. Считают, что и монастырская надвратная церковь Спаса Нерукотворного была также спроектирована Львовым.
Мы решили подняться на колокольню этой церкви и не пожалели. Такая красота нам открылась! Весь город как на ладони! И что самое интересное- мы почти не увидели многоэтажных зданий. Лишь кое-где мелькали серые пятиэтажки и где-то совсем далеко строится несколько высоток. И всё. Остальные дома - это постройки XVIII-XIX вв., что делает Торжок очень живописными городом.
После посещения монастыря мы вновь отправились на Тверцу, дети даже искупались в реке. Перешли Тверцу по пешеходному мосту и вновь оказались на Тверецкой набережной, только в этом месте она очень красивая, так как застроена купеческими домами. На перилах пешеходного моста множество замков с именами молодожёнов. Подозреваю, что в этом месте на дне Тверцы лежит огромное количество ключей от этих замков.
Ещё Торжок славится своими золотошвейными шедеврами. Новоторжские золотошвеи известны ещё со времён Средневековья, а расцвет их мастерства пришёлся на XVIII-XIX вв. В городе действует музей "Торжокские золотошвеи". К сожалению с этим искусством в данную поездку мы не ознакомились, поэтому обязательно поедем в Торжок ещё, чтобы полюбоваться золотым шитьём.
Свидетельство о публикации №224081300779
Александр Михельман 13.08.2024 18:17 Заявить о нарушении