Чеснок! Как его сохранить всю зиму
Вот и осень на задворках. Жары уже нет, утром даже холодно, надеваю теплую кофту и иду проверять свой огород. Чеснок и лук выкопаны давно. Чеснок вымыт в слабом растворе марганцовки, связан за стебли в пучки по 10 штук и подвешен на жердочке сушиться. Проверила, сухой, можно убирать на хранение.
Обрезаю стебли и корни секатором, пока складываю в одну кучку. Вот работа закончена, кучка набралась высокая. Хороший урожай чеснока нынче. Радуется сердце такому урожаю, крупный, хороший чеснок.
Вымыла трёхлитровые и двухлитровые стеклянные банки, просушила на солнце, хорошая солнечная дезинфекция. Складываю чеснок в эти банки. Ого! Набралось 3 банки трёхлитровых и 2 банки двухлитровых! Замечательно! На всю зиму хватит и ещё останется.
Увожу банки домой и ОТКРЫТЫЕ ставлю под стол на пол на кухне. Хранится так чеснок всю зиму и даже лето. Замечательный способ хранения! Испытан много лет.
Делюсь этим не хитрым и эффективным способом со всеми садоводами.
Удачи нам и хорошего урожая!
Свидетельство о публикации №224081900299
С уважением
Мирослава Завьялова 07.11.2025 06:35 Заявить о нарушении
Какое красивое, звучное имя у Вас.
Я так храню чеснок уже много лет. Хорошо просушиваю, а потом в открытую стеклянную банку.
Многие садоводы не знают, как хранить чеснок, вот и решила поделиться.
Спасибо за отзыв!
С теплом,
Галина Санорова 07.11.2025 19:07 Заявить о нарушении