Чеснок! Как его сохранить всю зиму

Чеснок! Как его сохранить всю зиму.

Вот и осень на задворках. Жары уже нет, утром даже холодно, надеваю теплую кофту и иду проверять свой огород. Чеснок и лук выкопаны давно. Чеснок вымыт в слабом растворе марганцовки,  связан за стебли в пучки по 10 штук и подвешен на жердочке сушиться. Проверила, сухой, можно убирать на хранение.

Обрезаю стебли и корни секатором, пока складываю в одну кучку. Вот работа закончена, кучка набралась высокая. Хороший урожай чеснока нынче. Радуется сердце такому урожаю, крупный, хороший чеснок.

Вымыла трёхлитровые и двухлитровые стеклянные банки, просушила на солнце, хорошая солнечная дезинфекция. Складываю чеснок в эти банки. Ого! Набралось 3 банки трёхлитровых и 2 банки двухлитровых! Замечательно! На всю зиму хватит и ещё останется.

Увожу банки домой и ОТКРЫТЫЕ ставлю под стол на пол на кухне. Хранится так чеснок всю зиму и даже лето. Замечательный способ хранения! Испытан много лет.

Делюсь этим не хитрым и эффективным способом со всеми садоводами.

Удачи нам  и хорошего урожая! 


Рецензии
Здравствуйте, Галина. Заинтересовал Ваш совет, большое спасибо. Это действительно очень важно, сохранить чеснок надолго.
С уважением

Мирослава Завьялова   07.11.2025 06:35     Заявить о нарушении
Здравствуйте, Мирослава.
Какое красивое, звучное имя у Вас.

Я так храню чеснок уже много лет. Хорошо просушиваю, а потом в открытую стеклянную банку.
Многие садоводы не знают, как хранить чеснок, вот и решила поделиться.

Спасибо за отзыв!
С теплом,

Галина Санорова   07.11.2025 19:07   Заявить о нарушении
На это произведение написано 16 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.