Чеснок! Как его сохранить всю зиму

Чеснок! Как его сохранить всю зиму.

Вот и осень на задворках. Жары уже нет, утром даже холодно, надеваю теплую кофту и иду проверять свой огород. Чеснок и лук выкопаны давно. Чеснок вымыт в слабом растворе марганцовки,  связан за стебли в пучки по 10 штук и подвешен на жердочке сушиться. Проверила, сухой, можно убирать на хранение.

Обрезаю стебли и корни секатором, пока складываю в одну кучку. Вот работа закончена, кучка набралась высокая. Хороший урожай чеснока нынче. Радуется сердце такому урожаю, крупный, хороший чеснок.

Вымыла трёхлитровые и двухлитровые стеклянные банки, просушила на солнце, хорошая солнечная дезинфекция. Складываю чеснок в эти банки. Ого! Набралось 3 банки трёхлитровых и 2 банки двухлитровых! Замечательно! На всю зиму хватит и ещё останется.

Увожу банки домой и ОТКРЫТЫЕ ставлю под стол на пол на кухне. Хранится так чеснок всю зиму и даже лето. Замечательный способ хранения! Испытан много лет.

Делюсь этим не хитрым и эффективным способом со всеми садоводами.

Удачи нам  и хорошего урожая! 


Рецензии
Спасибо за совет. Это вечная заморочка, как его сохранить. Пришла к сушке. Иначе всё равно будут потери. Попробую Ваш метод.
Всего Вам доброго.
Здоровья и добрых урожаев.
С уважением,

Алина Вельдж   23.03.2025 08:37     Заявить о нарушении
Я садовод со стажем. В Сибири мы не выращиваем многие фрукты, но овощи и ягоды сладкие хорошо растут в Сибири. Чеснок всегда так храню. Сохраняется всю зиму и лето до следующего урожая.
Заглянула и к Вам в гости. Какая Вы красавица на фотографии!

С самыми наилучшими пожеланиями,

Галина Санорова   24.03.2025 02:21   Заявить о нарушении
Должна Вас разочаровать, Галина.
Фото 15 лет) Но ведь на себя молодою смотреть приятней, чем малость полинявшую?!)))) 15 лет+ краше меня не сделали, как, впрочем, и всех. Но мужу нравлюсь, 42 года смотрит и не критикует - значит, всё в норме)
Так что уже не такая я))))))
Спасибо.

Алина Вельдж   24.03.2025 08:45   Заявить о нарушении
Что делать. Все мы не молодеем.
Здоровья Вам и долгой счастливой жизни!

Галина Санорова   24.03.2025 19:44   Заявить о нарушении
Но реставрация иногда не мешает.
Т. Б.

Татьяна Бальмакова   10.06.2025 11:29   Заявить о нарушении
Это дело личных убеждений. А. Алиса Фрейндлих (как пример) не мешает отсутствие реставрации, она стареет естественно, как Господь дал. Достойно. Не уродует себя.
Возрастная реставрация не нужна, когда прожив с другим человеком много лет - понимаешь: он тебе хорош такой какой есть, а ты ему. Главное, чтоб подольше быть вместе. Остальное от Лукавого.

Алина Вельдж   10.06.2025 20:51   Заявить о нарушении
Ой, ни в коем случае не имела в виду под словом реставрация, кромсание и уколы лица.
Только макияж.
Чуть глазки подвести и контур губ.
Т. Б.

Татьяна Бальмакова   11.06.2025 15:52   Заявить о нарушении
На это произведение написано 13 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.