Лёгкий рыбный супчик
- А у нас сегодня супа нет на обед. А варить так лень (к приготовлению еды Сонечка меня не допускала, но сегодня же исключительный случай, подумал я ей).
- А давай, я сварю рыбный суп? Сам!
- Нет! – вскрикнула испуганно жена, представив ту генеральную уборку на кухне, что ей предстоит после того супчика. Но самой варить суп ей хотелось сейчас ещё меньше.
- Так я же из Зинкиных консервов. Успокоил я её.
Я, наверно, Вас уважаемый читатель, напугал? Нет, консервы те, не из нашей соседки с первого этажа, Зинки, а из ... Но тут чуть подробней, чтобы вы имели хоть какое-то представление о той Зине.
Третьего дня я занёс ей три больших кабачка, которые вырастил на своей даче. И тут наша Зина меня приятно поразила. У неё обычно спасибо зимой не выпросишь, а тут она, в благодарность, подаёт мне три небольших банки консервов. Не открытых и не вздутых! На банках изображена рыба и крупными буквами надпись «В масле». Перевернул одну банку, посмотрел на срок, разрешённый для безопасного съедания. Ещё больше удивился. До срока ещё целых два года. Взгляд вопросительный на соседку.
Та пояснила:
- Да вот, были в магазине со скидкой, так я 4 банки взяла. Одну уже открывала.
- Аааа! – сказал я в ответ, в том смысле, что понял и оценил.
И так, с милостивого дозволения Сонечки, приступил я к приготовлению супа, предварительно справившись об этом в Ютуб (тогда он ещё работал быстро). В кастрюлю с водой кинул картошку, нарезанную квадратиками 1х1 см. Туда же луковицу, туда же морковку, натёртую на крупной тёрке, туда же перец, лавровый лист. Когда овощи стали мягкие (пробуя картошку, изрядно обжог язык) вытряхнул туда банки с рыбой. Предварительно открыв их, конечно. Перед тем, как выкинуть их в суп, я попробовал ту рыбу. Вкус показался мне очень знакомым. Он напоминал запах теста для пирогов, которые печёт моя жена. Это меня не остановило. Суп получился замечательный, но очень какой-то мутный. По совету из Ютуб, я добавил в него ещё и сливок и мелко нарезанного укропа. Зачерпнув ложку готового супа, понёс её в комнату, к жене. Сонечка, не думая о последствиях, хлебнула из той самой ложки (пробуя, изрядно обожгла язык, свой). И тут моя супруга, шипеляющим голосом, словно можно ещё что-то изменить, задаёт мне, уже не очень уместный в данной ситуации вопрос:
- А как называется эта рыба?
Не зная точного ответа, я принёс ей, достав из помойного ведра, пустую банку из-под тех консервов.
Сонечка прочитала вслух:
- В состав продукта входит соя и растительное масло, – и пронзив моё лицо своим взглядом, прочла дальше, - Вегана* ...
Как П.С.
- Но соя же, наверняка, растворилась в твоём супе.
- Нет.
Соня, чтобы зря не ругаться, сама вышла на кухню. Зачерпнув поварёшкой суп из кастрюли, она обнаружила в нём маленьких рыбок. Соня с удивлением взглянула на меня, потом на аквариум, стоящий на маленьком столике.
Мне пришлось признаться:
- Я трафаретом для печенья в виде рыбки, сделал их из докторской колбасы.
Сонечка, закрыла глаза ладонью (свои).
*Веганство — образ жизни, исключающий животных в качестве еды.
Свидетельство о публикации №224082800816
Спасибо Элина, что прочитали!
Эгрант 29.12.2024 16:37 Заявить о нарушении