Боуль с белым вином

   Смешать 2 бутылки охлаждённого белого сухого вина и 1 бутылку шампанского, добавить 200 мл сахарного сиропа и 20 мл Южного ликёра.

Примечание:
  Боуль в переводе с английского означает - миска, а точнее - стеклянный сосуд,имеющий форму миски. группа холодных напитков, технология которых связана с одной большой общей ёмкостью и процессом смешивания составных частей в этой ёмкости, непременно в присутствии участников торжества, тоже называется Боуль.
  если Пунш, как правило, горячий напиток, то Боуль всегда холодный и лёгкий напиток. Для его изготовления используются только лёгкие, столовые вина. сахар следует давать в ограниченном количестве.
  Если возникает желание увеличить содержание спирта, то только за счёт внесения водки, но не коньяка.

 


Рецензии