Чай. Почему его не всегда можно заказать

Достаточно странным может показаться  тот факт, что во многих  заведениях уличной еды  отсутствует чай. Ведь в отличие от кофе, которое надо ещё  варить,  при заказе чая нам просто подают стакан кипятка и пакетик, который мы сами  же должны заварить. Учитывая, что цена на кофе и чай в  подобных заведениях,  является,  примерно, одинаковой,  продажа чая должна  быть намного выгоднее продавцу….  Но тут, неожиданно,  всплывает одно но…. Подаваемая, при заказе чая вода,  в таких случаях,  должна быть  чистой и прозрачной,  не издавать посторонних запахов. Это, казалось бы, простое, условие, для многих заведений уличной еды оказывается невыполнимым. Темный цвет кофе скрывает   реальный цвет воды и осадок в ней, а  аромат кофе перебивает любые неприятные запахи. Этот фактор оказывается решающим в споре чая и кофе.


Рецензии