Глава 5. Триумф профессора Немышева

Проснувшись утром, Немышев принял душ, выпил чашечку кофе с шоколадно-банановым десертом, переоделся и вышел на взлётно-посадочную площадку своей квартиры на седьмом этаже. Дверца рядом с местом пилота открылась на звуковую команду его голоса. Я быстро прошмыгнула в салон. Он сел на своё место, надел ремень безопасности, сообщил навигатору конечный пункт следования и расслабился под хорошую музыку. Больше ему делать ничего не нужно было. Умная машина сама доставила его на работу.

С гордым видом он вошёл в НПК, поприветствовал присутствующих и начал свою эмоциональную речь, эхом звучащую под высоким куполом: «Всё из неё! Всё, поверьте мне, господа! И ничего не может существовать без неё на нашей планете. Она — та живая, умная и адская субстанция, которая перерабатывает всю органику и неорганику. А переработанное ей, становится ею же!

Я говорю о земле, а точнее сказать — о почве, на которой всё и всегда произрастало и будет произрастать! Но, как всем нам известно, процесс выращивания съедобных культур слишком трудоёмкий, затратный и, мягко говоря, грязноватый. Труд этот совершенно не престижный. С каждым годом становится всё меньше людей, желающих заниматься выращиванием агрокультур и животных.

Роботы, заменяющие их на полях и в теплицах, не способны выращивать достойный урожай. Семена вызревают неполноценными, с низким процентом всхожести. Для фермеров рынки сбыта продукции по-прежнему недосягаемы. Продуктовая мафия прибрала их к рукам. Животные всё чаще гибнут от быстро мутирующих вирусов. А значит, наш рацион питания будет и дальше беднеть! Но без растительной и белковой пищи человечеству придёт конец! Не правда ли, господа?»

Под куполом послышался невнятный ропот. Профессор продолжил: «Я также считаю, что пора прекратить варварское уничтожение животных и птиц для употребления их мяса в пищу. Невыносимо осознавать, что их выращивают, приручают, ощущают их доверие, привязанность, встречаются с ними взглядом, умиляются их видом, а потом убивают и съедают. Как же это мерзко и цинично!» Его передёрнуло.

В помещении вновь послышался робкий гомон. Кто-то прошептал в толпе: «Мне кажется, что этот учёный больной на всю голову. Ещё никому не удавалось заменить мясо на что-либо другое, соответствующее ему по всем показателям качества и пищевой ценности. А без него нам просто не жить».

Профессор повернулся на шёпот. «Я вижу, вы согласны со мной, господа? - уверенно произнёс он, не замечая в гомоне протестных интонаций. - Чтобы решать все эти проблемы, существуем мы — синтеззообиологи. Под этим куполом, со стёклами-хамелеонами и искусственным солнцем, вы можете наблюдать результаты моего труда и труда других учёных смежных наук. Мы уже не скрещиваем растения, как в прежние времена, чтобы получить новый сорт с лучшими качествами. Давно забыли, что такое ГМО. Мы пошли иным путём. Для этого заново изучили все химические процессы, биологические, ферментативные, синтеза и прочие, происходящие в растениях с момента их прорастания до цветения, опыления и созревания плодов, пригодных в пищу.

Как всем вам известно, ничто на земле не исчезает бесследно и не появляется ниоткуда, но переходит из одного вида материи в другой. Руководствуясь этим законом и своими научными открытиями, мы создали системы, производящие в ускоренном процессе продукты, почти по всем качествам схожие с каждым растением, фруктом, ягодой и овощем. Не смогли мы лишь придать им природную форму и вид».

Профессор внимательно посмотрел на присутствующих.

- Вот вы, - обратился он к молодому журналисту, - чего бы хотели попробовать прямо сейчас?

- Я? - поднял он вверх глаза и мечтательно улыбнулся. - Пожалуй, клубнички.

- Не вопрос! - рванул с места Немышев. - Пройдёмте со мной!

Он повёл всех вглубь помещения мимо огромного количества каких-то агрегатов. Остановился рядом с одним из них и поочерёдно нажал на несколько кнопок. Из агрегата выдвинулись две металлические руки, подхватили ящик с землёй, стоящий рядом, и высыпали в бункер. Из него тут же стали доноситься негромкие шумы. Что-то там внутри заворочалось, затряслось, зажужжало.

- Процесс займёт минут двадцать, а пока я расскажу вам сенсационную информацию про этот агрегат. - показал он пальцем на агрегат, стоящий чуть дальше первого. - Минуя кормовую базу для животных и птиц, процессы их выращивания, жестокого убийства, разделки, переработки, продажи мясной продукции, приготовления пищи, он способен сразу производить белок с вкусовыми и полезными качествами их мяса. Но в основе производства лежит по-прежнему всё та же земля и другие разработанные нами вещества, необходимые для уникального процесса синтеза белка.

- Простите, профессор! — истерично прокричал один из гостей, — но лично я не хочу жевать ту мерзость, которую будет выпускать эта адская машина. Мне надо, чтобы на блюде лежала зажаренная ножка цыплёнка или барашка. Вы же не сможете мне это устроить? Правда?

- А давайте попробуем приготовить вам куриную ножку! Не возражаете?
 И не дожидаясь ответа, он нажал пальцем на несколько кнопок.
Тут же из агрегата появились металлические руки, подцепили ящик с землёй и высыпали её в бункер.

- Мне кажется, или в воздухе появился запах клубники? — послышался удивлённый женский голос.
Все дружно потянули носом.
- За мной, господа! — торжественно позвал профессор. — Готовьтесь к искушению!

Все устремились за ним к первому агрегату. Как только журналисты остановились, он пересчитал всех, а потом нажал цифру восемнадцать на панели управления. В нём что-то щёлкнуло, мягко зажужжало, зашлёпало, а затем из окошка выехал лоток с восемнадцатью вафельными стаканчиками, красиво заполненными розово-красной массой.

- Угощайтесь, прошу вас! — протянул он гостям лоток.

Те робко разобрали стаканчики, долго принюхивались к их содержимому, разглядывали.

- Ну же, смелее, господа! — призвал профессор и принялся старательно лизать клубничную массу, причмокивая. — Поверьте, это очень вкусно!
Все осторожно попробовали угощение. Не прошло и десяти минут, как послышался мужской голос:
- Добавку дадите?

Профессор заразительно рассмеялся:
- Не дам! Вам ещё предстоит съесть куриную ножку, которую вы заказали! Но должен вас предупредить: форму ноги из белковой массы ей придаст агрегат, красиво подрумянит, но косточек с хрящиком в ней всё же не будет. Надеюсь, это не очень вас огорчит.

Ещё минут тридцать профессор рассказывал о достижениях своего научно-производственного комплекса, пока в воздухе не появился запах жареной курочки. Толпа, не дожидаясь приглашения, сама устремилась ко второму агрегату. Профессор протянул всем по бумажной тарелке с зажаренной куриной ножкой, пластмассовой вилкой и бумажной салфеткой. Уже никто не дожидался того, кто попробует угощение первым. Все с интересом и удовольствием начали есть новый продукт.

Довольный профессор спросил, поглядывая на них:
- Как вы думаете, господа, можно ли с помощью таких технологий накормить народ целой страны и полностью отказаться от растениеводства и животноводства?
- Я думаю, что только частично, — ответил всё тот же занудливый молодой журналист, облизывая губы. — Но при условии, что производство этих продуктов будет обходиться потребителям дешевле натуральных.

- О-о-о! — многозначительно протянул профессор. — В этом вы можете даже не сомневаться! Оно будет дешевле раза в два. К тому же продукт всегда будет производиться только свежим, сразу же готовиться по заложенным в агрегат рецептам и доставляться заказчику к назначенному времени беспилотниками прямо к взлётно-посадочной площадке его квартиры или в офис. А землицы для его производства в нашей стране хватит на тысячелетия и даже дольше. Она лишь запускает процесс синтеза. Всё остальное для его продолжения и окончания мы тоже имеем в избытке.

                Глава 6      http://proza.ru/2024/09/30/1233