Ромашка, часть III

Проехав довольно приличное расстояние, я увидел реку и съезд к реке. Я свернул. Там была устроена стоянка. Висела табличка с запретом мыть машину. Приятно было остановиться в тени деревьев. Я достал спутниковые карты, чтобы присмотреть место для отдыха. Мне почему-то захотелось поехать в район Темрюка. Припомнилось, как, когда я был на одном объекте, один сотрудник рассказывал, что он отдыхал в районе Темрюка, море там не такое соленое, как Черное, зато теплое, и рыбалка там хоть куда и на море, и на Кубани. И я направился туда.
Ехал, не нарушая скоростной режим, и перебирал в уме события, которые произошли со мной за это время. Знакомство с Ольгой, потом арест на четверо суток с пребыванием в одиночной камере, потом освобождение.
Когда она рассказывала о себе, она сообщала, что роду казацкого, детей нет, замужем не была, и спросила, каковы мои ближайшие планы. Я ответил, что, лежа на верхней полке в бане, обдумывал, то ли побродяжничать еще по югу, то ли повернуть на север в Питер, оформить загранпаспорт и отправиться к теплому морю туда, где все включено. Времени достаточно, чтобы и документы оформить, и позагорать на морях. Но еще не определился.
Она просила остаться, но я уехал и сейчас думал, правильно ли я поступил. Еду, не знаю, куда, зачем. Увидел указатель на Краснодар и на Темрюк. Я повернул направо на Темрюк.
В душе была какая-то пустота после всех событий. День клонился к закату. Я решил заночевать. Свернул к гостинице. Спросил администратора, есть ли номера. Тот ответил:
– Вам повезло, пять минут назад отказался от номера один гость, сообщил, что где-то задержался. Прошу заполнить анкетку, –я заполнил. Он позвонил: – Коля, прими машину гостя. Проезжайте на стоянку.
Я подъехал к воротам. Поднялся шлагбаум. Молодой человек посмотрел на моим номера, сверил с цифрами, которые сообщил ему администратор, и указал соответствующее место.
Я взял корзину в багажнике, которую получил от Ольги, и поднялся в свой номер. Принял душ. Поставил чайник. Стал смотреть, что у меня в корзине. Там были боксы, подписанные: желательно употребить до такого-то времени при хранении в багажнике машины, а в холодильнике срок хранения больше. Там были бутерброды рыбные, с колбасой холодного копчения, с сыром, пакетики чая зеленого, черного и кофе черный. Этой еды хватило бы на троих. Мне казалось, что после обеда у Ольги мне два дня не захочется кушать, но захотелось.
Вскипел чайник, я заварил зеленый жасминовый чай и с удовольствием съел несколько бутербродов с балыком сома и с семгой. Решил лечь пораньше, чтобы и подняться раньше и побыстрей приехать к морю и начать свой отдых.
Проснувшись, открыл окно. Стояло прекраснейшее утро. Еще солнце не взошло, но перистые облака уже были освещены его лучами. Я наблюдал, как быстро здесь меняются краски. Я любил в такое время встречать восход на озере, на реке, когда солнце еще за горизонтом. В Ленинградской области это происходит плавно, и ты любуешься постепенным изменением цвета, а здесь раз, раз, быстро все меняется, и не успеешь насладиться одними цветами, как они уже поменялись. И вот из-за горизонта сверкнул яркий луч, все преобразилось, все стало в другом цвете.
Я помню, что, когда ехал в электричке вечером рано, со мной рядом сидел мужчина лет 45-ти, а напротив женщина с мальчиком лет шести-семи. Мы выехали из леса, и в окно светила такая полная луна. Мальчик сказал:
– Мама, мама, смотри, какая красивая луна.
Она небрежно посмотрела и ответила:
– Да, сейчас полнолуние.
Мужчина вдруг обратился к мальчику со словами:
– Скажи, а что для человека полезней, луна или солнце?
Мальчик серьезно взглянул на собеседника:
– Я вас не понимаю.
– Ну, вот смотри. Луна светит, когда темно, чтобы осветить дорогу. А зачем солнце светит, когда и так светло? Только создает жару.
Мальчик задумался и сказал:
– Вы не правы.
– Почему я неправ?
– Потому, что светло от солнца.
– Ну как светло, днем и так светло.
Мальчик возразил:
– Нет, днем светло потому, что солнце светит.
– И что оно там светит? От него глазам больно. То ли дело луна. От нее глазам не больно.Еще темно, а она светит. А солнце светит, когда светло.
Не знаю, чем бы это кончилось, но тут объявили мою остановку. Я собрался выходить. Тут мальчик сказал:
– В электричке светло, потому что лампы светят, вот и солнце – большая лампа. И вы меня не путайте, пожалуйста. Солнце – это жизнь.
Я вышел и не знаю, чем закончился разговор.
И вот сейчас вдруг сверкнул луч солнца, все преобразилось, приобрело свои краски. Я собрал вещи в сумку. Посмотрел, не забыл ли чего. Спустился к администратору, отдал ключ. Он сказал:
– Коля, выпусти гостя, – назвал номер моей машины.
Я зашел на стоянку, положил сумку и корзину в багажник. Сел за руль, завел мотор, прогрел и поехал.
В семь часов я решил позвонить в турагентство, которое нашел в интернете.Позвонил. Оказалось, что в семь часов сотрудники уже на работе. Я спросил, есть ли у них адреса, по которым можно остановиться дикарем. Женский приятный голос ответил:
– Да, пожалуйста, приезжайте, мы предоставим все, что у нас есть, чтобы удовлетворить ваш запрос.
Я уточнил адрес агентства, настроил навигатор и добрался до места.
Агентство располагалось в комнате площадью метров двадцать. Слева за столом сидела молодая девушка, очевидно, студентка. Она предложила мне присесть на один из двух стульев, стоявших у стола. У окна сидела молодая женщина, видимо, начальница или хозяйка, немножко полноватая, но симпатичное личико. Еще за одним столом никого не было.
Я сказал девушке-студентке, что мне безразлично, будет ли это санаторий, дом отдыха, пансионат, гостиница или частный сектор, турбаза, главное, чтобы жилье было на берегу моря. Желательно – «все включено» или полный пансион. Либо шаговая доступность кафе. И чтоб была стоянка для машины. А желательно и рыбалка.
Девушка ответила:
– У нас три дня назад поступило предложение от турбазы под названием «Рыболов». Вот пожалуйста проспект.
Она подала мне проспект. Все оформлено довольно красочно. Среди камышей была сфотографирована лодка, на которой рыбак довольно крупную рыбу поймал. Виды красивые. Гостиница двухэтажная. Стоянка машин. Цены довольно низкие. Номера от одноместного до семейных, даже девятиместных. Лодки весельные, с мотором, катера. На каждую лодку егерь, который хорошо знает лиман и рыбные места.
– Вот только море там немножко далековато, – сказала девушка. – На лимане база расположена. Вчера проехали туда два человека, вернулись очень недовольные.
– Чем недовольные?
– Они рыбаки, а там цена, видите, указана. Это цена койкоместа в девятиместном номере. А в одноместном и двухместном цена в два-три раза выше. К тому же стоянка для машины платная посуточно. Лодки почасовые. Кроме лодки, отдельно платите за мотор, за снасти, а также за услуги егеря, а они обязательны, даже для весельной лодки. Плата за все почасовая отдельно. Душ – поминутно. Питание в кафе. Самим ничего там готовить невозможно. А в кафе все комплексное, даже одинаковое. Одинаковый завтрак, одинаковый обед, одинаковый ужин. Правда, могут рыбу засолить и закоптить.Эти двое вчера вернулись, подсчитали, во сколько им обойдется это удовольствие, и решили, что оно в два раза дороже, чем пятизвездочный отель в Сочи. Поэтому они отказались. Не знаю, вас устроит такое предложение или нет.
– Вообще-то я б хотел на море.
В это время вступила в разговор вторая женщина, видимо, владелица агентства:
– Мне кажется, у меня есть вариант. Это частный сектор. Хозяйка, правда, еще не позвонила, не подтвердила свою заявку. А впрочем, давайте проедем. Надеюсь, вам это понравится. Скажу вам по секрету, что хозяйка – рыбачка.
Я говорю:
– Это интересно.
– Ну, поезжайте вслед за мной.
Мы вышли. Она села в свою машину. Я тронулся за ней. Через пять минут подъехали к дому. Частный сектор. Прямо на берегу моря. Дом новый. Очевидно, недавно построенный. Сад еще молодой, но, похоже, уже вступил в пору плодоношения. Ухожено. Как перед домом, так и внутренний участок. Участок мне показался довольно большим. Слева гараж. Навес. За домом слышались звуки какой-то живности, клекот индюков. Прямо отсюда виден был пляж на море. Мне понравилось, что близко. Я спросил у агента:
– А где кафе?
– А вот через два дома налево, и там кафе.
Это тоже рядом, меня устраивало. Я подумал, что, очевидно, я здесь и останусь.
Агент позвонила, нажав кнопку на калитке. Вышла женщина лет 60-ти, довольно крепкая, стройная, загоревшая. Они поздоровались. Агент сказала:
– Екатерина Федоровна, почему вы не подтверждаете свою заявку?
– Да вот, Леночка, понимаете, просили аванс строители, у одного родился мальчик. Я дала аванс, и пропали, вот уже пять дней не появляются, а еще не закончили. Одноместные, правда, не готовы, а двухместный почти готов. Осталась там чепуха, зеркала повесить, карниз, шторы.
– А я вот вам уже привела гостя.
– Но как вот заселять в неготовое помещение?
Тут я вступил в разговор:
– Но вы ж сказали, что у вас почти готов двухместный номер.
– Да я хотела бы сразу двух человек, все-таки плата-то больше.
– Да я согласен. Давайте так. Вы меня принимаете. Я оплачиваю вам за двух человек. А как только будет готов одноместный, я перехожу туда и плачу за одноместный.
– Ну, если вас так устроит.
– А недоделки я сам устраню.
– Тогда посмотрите, а то, может, вам не понравится.
Она открыла калитку, впустила нас. Мы прошли на веранду, потом в дом. Хозяйка показала номер. Две кровати, тумбочки, шкаф, стол, стул, туалетная комната, душевая кабина. Все стандартно. К чему тут придираться? Говорю:
– Меня все устраивает.
– Пройдемте на кухню.
Кухня на улице под навесом. Две газовые плиты. Кухонная утварь, микроволновки, мультиварки, холодильник.
– Вот, пожалуйста, здесь можете готовить, что хочется. Кафе рядом.
– Да, я уже знаю, где кафе. Меня все устраивает, – повторил я.
Агент сказала:
– Ну, раз устраивает, давайте подпишем документы.
Она села за обеденный стол в беседке, оплетенной виноградом, а правая сторона была закрыта карбонатом, чтобы не было сквозняка, как я понял. Агент заполнила какие-то бумаги, попросила меня прочитать, расписаться. Я прочитал, расписался, отдал деньги сразу за десять дней вперед хозяйке. Та сказала, что строители, возможно, раньше закончат.
– Раньше, так пересчитаем.
Агент пожелала мне приятного отдыха, попрощалась и уехала.
Екатерина Федоровна сказала:
– Устраивайтесь. Где-то через минут сорок приходите, я вас покормлю. У меня будет готов борщ.
Я поблагодарил, пошел к машине. Она открыла ворота, указала место, где поставить машину рядом со своей «Нивой». Я поставил, взял вещи, занес в номер. Попросил инструмент. Хозяйка объяснила, что его оставили строители в одноместном номере.
Я быстро установил зеркала в комнате и в ванной. Для карниза были уже сделаны пробки. Осталось его только привесить. В общем, это у меня не заняло и сорока минут.
Хозяйка принесла белье, подушки, одеяла. Матрац уже был на кровати. Я сказал, что сам застелю, но она не позволила, застелила кровать и пригласила обедать.
Я переоделся, пришел. Был прекрасный борщ. На второе – пирог с компотом. Я поблагодарил хозяйку и собрался на море. Спросил ее:
– Мне агент говорила, что вы рыбачка?
– Да какое там рыбачка? Езжу тут в одно место, окуней ловлю, чтобы утяток подкормить.
– Покажете, где?
– Конечно, покажу.
– Когда?
– Вот жара спадет, и можем съездить.
– Хорошо. Пойду познакомлюсь с морем.
Я пошел на пляж. Довольно широкая пляжная полоса. Песок. Зонтики. Часть открыта, часть закрыта. Под открытыми лежаки. Спасательная вышка. Там сидит молодой человек, в мегафон периодически предупреждает заплывших за буй, что это опасно, там могут проходить катера и зацепить. Вдоль всего пляжа ларьки.
Я пошел вдоль ларьков. Там торговали прохладительными напитками, сладостями, пляжными товарами. Я купил себе полотенце, большое, красочное такое, соломенную шляпу с широкими полями, пляжные тапки. Посмотрел, чем еще здесь торгуют. Много было детских товаров: всякие надувные фигуры, шары, книги, игры настольные. Одна игра была мне знакома, видел, как в нее играют всей семьей, и сам участвовал.
Я подошел к пляжному работнику, спросил, как мне занять место под зонтом. Он ответил, что все зонты, которые не раскрыты, – свободны. Я выбрал зонт ближе к воде.Он принес туда лежак и открыл зонт. Яразделся и пошел в воду.
Пришлось далеко заходить, чтобы уровень воды поднялся выше пояса. Вода была теплее, чем в Черном море, но более мутная. Я поплыл. Доплыл до буя. Вернулся. Стал наблюдать за отдыхающими. Не сказать, что отдыхающих много, потому что на широкой пляжной полосе люди располагались свободно, многие под зонтиками и под навесами, под которыми было много лежаков, и там люди располагались семьями с малыми детьми.Обычная пляжная обстановка. Но народу поменьше, чем там, где я был в районе Дагомыса. В Дагомысе пляжная полоса меньше и камни, а здесь полоса широкая и песок.
Я искупался еще один раз, вернулся в дом. Спросил у Екатерины Федоровны, когда она сможет мне показать рыбное место.
– Жара спадет и съездим на моей машине. А сейчас идите полдничать. Приглашаю.
На полдник были чебуреки и пирожки. Я съел один чебурек из двух на тарелке, даже не съел, а проглотил, настолько он был вкусный. Второй я также быстро съел. Она положила третий. Говорю:
– Это уже слишком.
– Ничего, ты молодой, здоровый, кушай.
– Екатерина Федоровна, а вы не сможете меня взять на довольствие, то есть готовить мне и обед, и завтрак?
– Если продукты будут, то почему ж не приготовить и себе, и тебе.
– Так вы напишите мне список этих продуктов.
Она написала: мука, сахар, подсолнечное масло и что-то еще. Я взял этот список. Она объяснила, что слева в переулке сетевой магазин. Я поехал туда и, кроме списка, подобрал, что мне самому казалось нужным. Я даже взял там консервы, тушенку говяжью и свиную, сладостей понабрал, фруктов, овощей. Кроме муки и сахара, еще круп набрал, гречку, кукурузную крупу. Когда все привез, хозяйка сказала:
– Не могли бы вы сразу весь супермаркет сюда принести? Куда столько?
– Но я же десять дней буду.
– Тут продуктов на месяц.
– Значит, месяц буду.
Пошутили. Она стала разбирать пакеты. Так я стал там столоваться.
В четыре часа приготовил свои снасти. Хозяйка вышла, переодевшись в рыбацкое. Предупредила, что там могут быть оводы, слепни и комары, так что лучше одеться в брюки и сверху с длинным рукавом. Естественно, у меня с собой была рыбацкая одежда. Я облачился в нее и взял также свой спасательный жилет, в котором у меня были снасти запасные.
Мы поехали. Это оказалось недалеко. Минут семь езды. Сначала ехали по трассе, потом свернули и двигались практически по степи. Пересекли какой-то ручей и от ручья двинулись в противоположную сторону. Потом еще поворот. Надо было это запомнить все. Затем, как мне сперва показалось, въехали в рощу. Оказалось, что это не роща, а обсаженный водоем. Посадки искусственные, естественно, в основном грецкие орехи и шелковица.
Въехав в рощу, она остановилась под раскидистым орехом и достала свои снасти, одна удочка у нее была, приманка, садок. Я достал свои. Стал наблюдать, что она делает. Она подошла к воде, бросила приманку, настроила удочку. Очевидно, знала глубину. Нанизала красного червяка и забросила.
Она сказала, что обычно ловит окуней, потому что здесь столько этих хищников окуней, что ей жалко других рыб, очевидно, окуни много мальков съедают. Если ей попадается другая рыба, плотва или красноперка, сазан, карп маленький, она отпускает их, жалеет. А вот окуней берет.
Поплавок дернулся и пошел к камышам. Она подсекла. Попался карась буффало, где-то грамм шестьсот-семьсот.
Я прошел дальше и нашел под раскидистым грецким орехом удобное место, где не было камышей, чистая вода. На берегу я ножом убрал бурьян, цеплявшийся за леску, в основном это лопухи и цикорий. А также сухие ветки убрал, подготовил место для ловли. Подумал, что в следующий приезд надо взять серп и лопату, чтобы благоустроить это место, уж больно мне понравилось в той роще.Интересно, что не видно этого водоема с дороги. Заезжай в рощу, а тут такой водоем.
Посредине его выпрыгнул довольно приличный сазан. Я настроил удочку на макушанку и забросил примерно туда, где выпрыгнул сазан.Поставил на сигнализатор. Подбросил приманки. Настроил вторую удочку. На ней было два крючка, один с мормышкой, второй без мормышки. Вымерял глубину. Нанизал красных червей. Забросил, стал ждать.
Ждать пришлось недолго. Поплавок качнулся и пошел в сторону. Я подсек. Попался на крючок без мормышки небольшой сазанчик. Я его отпустил. Забросил второй раз. Поплавок сразу же пошел в сторону. Взял матросик, или полосатик – окунь.
Я отложил эту удочку. Взял третью удочку. Настроил ее. Прицепил два крючка. Вымерял глубину. Нанизал на нижний крючок кукурузу, а на верхний ¬– как я говорю, «бутерброд» из червей с кукурузой.
Удочка с макухой у меня была слева, другая прямо, а поплавочную забросил справа. Поставил на прикол удочку с кукурузой, а у поплавочной удочки с тонкой леской уменьшил глубину. На нижний крючок нанизал червяка, а на верхнюю мормышку тоже нанизал червячка. И у меня началась ловля хищников. Иногда по два окушка попадалось.Екатерина Федоровна говорила, что ей не жалко этих окуней, и мне тоже не жалко, потому что они, в самом деле, как бандиты, прямо хватали все подряд.
Потом вдруг как-то все притихло, и поплавок дернулся и ушел под воду. Когда я подсек, то почувствовал что-то тяжелое. Оказалось – сразу два приличных окуня, один на мормышку, другой на свободный крючок. Наверное, грамм по четыреста-пятьсот. Я их пустил в садок. Опять забросил. Попался еще один окунь такого же типа.
Вдруг поплавок удочки, настроенной на кукурузу, шевельнулся. Ту удочку, которой ловил окуней, я вытащил, чтоб она не мешала, потому что ожидал, что на кукурузу должно клюнуть что-то крупное. Положил удочку так, что крючки оказались у самого берега.
Подождал, пока поплавок удочки с кукурузой не пошел в сторону, углубляясь. Подсек. К моему удивлению, это была не очень крупная рыба. Когда подвел к берегу, то увидел, что это карась буффало. Грамм, наверное, семьсот-восемьсот. Поправил наживку и снова забросил.
Поднял другую удочку. Оказалось, что на двух крючках по пескарю. Я удивился: прямо у самого берега, правда берег обрывистый, глубина большая. Я поправил наживку, уменьшил длину, опять забросил, и опять попался пескарь, довольно крупный. И я стал ловить не окуней, а пескарей, вспомнив, как мы в детстве ловили пескарей. Я приносил пескарей домой. Мама их иногда просто поджаривала, а иногда чистила, отсекала головы, удаляла хребет, мелко резала, обжаривала на сковородке на подсолнечном масле и заливала взбитым яйцом. Получалась рыбная яичница. Мне она очень нравилась. И вот здесь я прямо у самого берега стал ловить пескарей.
Когда набралось уже больше полутора десятков пескарей, у меня пискнул на макуху сигнализатор. Леска натянулась. Я подсек. Почувствовал, что там приличная рыба. Держал леску все время в натяжении и подводил к берегу. Когда подвел ближе, то увидел, что это настоящий дикий сазан весом около полутора килограммов. Я снял его с крючка, опустил в садок. Заправил макушанку и забросил в то же место.
Вытащил пескариную удочку. Оказывается, попался еще пескарь. Так проходила моя рыбалка. На удочку с тонкой жилкой то пескарей, то окуней вылавливал, пока у меня на макушанку не попался еще один примерно такой же сазан. А до этого попадались сазанчики небольшие по полкилограмма. Мне их жалко было, я их отпускал, тем более что у меня были крупные сазаны. И попался на кукурузу довольно крупный карп. В садке у меня были и окуни, и красноперки, и пескари.
Вдруг снова пискнул сигнализатор. Я выждал, смотрю, леска стала натягиваться. Сигнализатор запищал. Я подсек. Попалась рыбина еще крупнее, чем первый сазан. Я удивился: двух часов не прошло, а уже столько рыбы наловил.
Я стал выводить крупную рыбу. В это время подошла Екатерина Федоровна:
– Как у тебя дела? – увидела, что я борюсь с крупной рыбой: – Сейчас подсак принесу.
Ушла, вернулась с подсаком, спустилась к воде, опустила подсак в воду. Рыбина уже устала. Я стал подводить ее к подсаку. Это был зеркальный карп. Когда я завел его в подсак, Екатерина Федоровна вытащила рыбу на берег и сказала, что карп, наверное, килограмма четыре будет, а то и побольше.
– Ну, наверное, хватит рыбачить, – сказал я.
– Да, я тоже так думаю, – согласилась она, взглянув в садок. – Это не рыбалка, а промысел целый. Сколько наловил!
– Взял азарт. На три удочки ловил одновременно.
– Давай тогда закругляться. Я этого отнесу в машину, а ты остальное, – она взяла подсак с карпом. – Уж три с половиной точно.
Я смотал все удочки. Взял прикормку, приманку, и когда поднял садок, то понял, что там количество рыбы уже существенно превысило допустимую норму вылова. А с учетом большого карпа я чуть ли не в два раза превысил норму.
Я подошел к машине. Она мне подала полиэтиленовый мешок для мусора. Мы туда погрузили рыбу вместе с садком. Уложили снасти и все прочее. Отправились к дому и быстро приехали.
У нее на хоздворе была кухня зверей. Там тоже стояла газовая плита. Имелся разделочный стол, большие кастрюли, противни с высокими бортами. Я принес туда пойманную нами рыбу. Она карпа положила отдельно, а мою рыбу из садка вывалила в противень. Оказалось, довольно много. Она сазанов переложила к карпу. Взяла тазик, стала выбирать крупных окуней, плотву и красноперку. Сказала, что она плотву и красноперку не берет, отпускает, жалко, а хищников ей не жалко. Достала свой улов, перебрала, добавила карасей к моим карасям и отобрала своих крупных окуней, так же как моих.
– Если хочешь, можешь приготовить этих хищников, – сказала она мне и дала широкий нож, разделочную доску, показала, как с ними обращаться.
Сама взяла другую разделочную доску с пружинным захватом, уложила на нее карася, закрепив хвост, и с помощью приспособления для чистки рыбы быстро сняла чешую с одной стороны карася, потом с другой. Почистив карасей, сняла чешую с сазанов и с карпа, обмыла их и стала разделывать. У карасей убрала внутренности и жабры и дала мне порезать.
Поставила кастрюлю с водой кипятиться. В цибарку, то есть в большое ведро, насыпала комбикорма, налила теплой воды из водогрея, перемешала, и когда я закончил разрезать внутренности, она загрузила их вкастрюлю, поставила на плиту, добавила уксуса, прикрыла крышкой, когда вода закипела, и убавила огонь.
Отсекла у карасей головы, сложила в кастрюлю. Карасей отдельно в тазик поместила. Потом у одного сазана отсекла голову, разрубила на три части и положила в кастрюлю. Другого сазана, который побольше, отложила в сторону. Взяла зеркального карпа, ту же процедуру с ним проделала, отсекла голову, отделила хребет, разрубила его на четыре части, сложила это в ту же кастрюлю.
В кастрюле закипела вода, и она туда головы карасей, сазана и карпа сложила и окуней, которых она разделала с помощью двух палочек, вставляла их в рот рыбе, поворачивала и этими палочками удаляла внутренности и жабры окуней.
Когда кастрюля с рыбой закипела, она убрала шумовкой пену, почистила большую луковицу, надрезала, опустила в рыбу. Почистила две крупные морковки, порезала вдоль и поперек крупными кусками, добавила к рыбе. Когда все это бурно закипело, убавила огонь, прикрыла крышкой.
– А с этим большим сазаном что делать? – спросила она меня.
– Не знаю, – говорю, – ты хозяйка, ты и делай.
– Это уже лишнее нам. Давай я отдам дочери, не возражаешь?
– Нет,конечно.
Она позвонила куда-то и сказала по телефону:
– Пусть Катя придет.
Через десять минут пришли две девочки.
– Катя, вот Кирилл Петрович, видишь, сколько рыбы. Этого сазана, уже почищенного, отнеси маме и где-то через час приходи к нам, ужинать будем приготовленной рыбой.
– С подругами приходить?
– Приходите.
Они ушли. Она взяла тазик с карасями и карпом, и мы пошли, как она выразилась, на чистую половину. Посолила карасей, посолила разделанного карпа. Взяла две большие сковородки. На одну налила масла, поставила на газ. Взяла четыре карася, надсекла острым ножом с обеих сторон и вываляла карасей в муке, насыпав ее в тазик. К этому времени масло разогрелось, и она положила этих четырех карасей на сковородку. Они уместились впритык. Очевидно, она раньше вымеряла. Когда они поджарились с одной стороны, она перевернула их, подождала, когда с другой стороны прожарятся, при этом регулируя огонь, то добавляя, то убавляя. Когда караси, по ее мнению, дошли до нужной кондиции, она взяла из холодильника банку со сметаной и покрыла рыбу сметаной, убавила огонь до минимума и прикрыла сковородку крышкой.
Поставила другую сковородку на другую плиту, налила масло и стала поджаривать порционные куски зеркального карпа. А когда карп был готов, на той же сковородке пожарила пескарей с отделенными головами. А других пескарей она мелко порезала, предварительно отделив не только головы, но и хребты, истала обжаривать на другой сковородке. После того, как те обжарились как надо, взяла три яйца, взбила их и залила пескарей взбитыми яйцами, убавила огонь и прикрыла рыбу крышкой.
В ту рыбу, что была приготовлена и прокипела минут десять на другой кухне, она добавила огуречный рассол. А рыба, измельченная мной, продолжала вариться под приглядом хозяйки.
Я наблюдал за процессом приготовления ужина. И вот ужин был готов. Пришли три девочки. Она им поручила приготовить овощи и сервировать стол. Для них это было привычно. Они быстренько помыли овощи, расставили тарелки. Спросили, делать ли салат. Хозяйка ответила:
– Нет, просто порежьте.
Она принесла рыбный бульон в кастрюле на отдельно стоящий столик и поставила на общий стол сковородку с жаренными во взбитых яйцах пескарями, карасей в сметане и карпа жаренного. Одна из девочек разлила бульон в кружки и поставила на стол перед каждым. И мы приступили.
Я с удовольствием попробовал жаренных в яйце пескарей и карася в сметане, и уже казалось, не хватало места, но я также отведал жаренного карпа, запивая бульоном.
За ужином Катя спросила:
– Кирилл Петрович, а вы завтра на море пойдете?
– Да, пойду. Я и приехал, чтобы на море отдыхать.
– А когда вы пойдете?
– Я, наверное, рано с утра все-таки съезжу порыбачу, а потом часиков в девять пойду на море.
– А можно мы с вами? Нам родители не разрешают одним ходить. А под вашим присмотром отпустят.
– Больно-то вы ему нужны, пусть родители ходят с вами, следят, – сказала Екатерина Федоровна.
– Бабушка, ну чего ты? Кирилл Петрович, можно мы с вами?
Я говорю:
– Ну, если разрешат родители, разрешит баба Катя. Пусть родители позвонят Екатерине Федоровне, скажут, что они не возражают, что вы пойдете со мной. Но у меня будет условие.
– Какое условие?
– Во-первых, безоговорочно подчиняться моим распоряжениям. Не разбредаться по пляжу. Чтоб были всегда в поле моего зрения.В воду только по моему разрешению. Туда и назад. Готовы выполнять?
– Да, готовы.
– Кроме того, на пляже холодную воду не пить, мороженое не кушать. И еще: ни в какие травмоопасные игры не играть, ни боксом, ни каратэ, ни борьбой на пляже не заниматься. Во время купания на дальность не нырять, друг друга в воде не удерживать. Готовы к такому?
– Да, готовы.
– Надо вот так встать и, поднеся ко лбуруку, согнутую в локте, чтоб большой палец упирался в лоб, сказать: всегда готовы!
Они засмеялись.
– Что, как пионеры? – спросила бабушка Катя.
– Да, если дадут вот так по-пионерски обещание, что все будут выполнять, то я возьму их с собой.
Они встали втроем и на мой вопрос, готовы ли они исполнять все правила поведения на пляже, отсалютовали хором:
– Всегда готовы!
– Что ж, дело стало за разрешением от родителей и бабы Кати. А если не будете подчиняться, то откажусь.
Утром рано я попросил у Екатерины Федоровны грабли, лопату и серп или косу и отправился на рыбалку, помня дорогу. Приехал, поставил машину. Скосил все, что мешало для нормальной ловли. Убрал это граблями, подправил берег. В общем, создал себе удобное рыбацкое место и поставил на нем свое рыбацкое кресло.
Екатерина Федоровна сказала, что ей больше рыбы не надо.
– Но если крупный сазан или карп попадется, то возьми, что-нибудь придумаем с ними.
Я помнил, что накануне мы проезжали большую лужу поблизости. Пошел к этой луже. Увидел там лягушку, сидящую в ожидании добычи. Я подцепил на крючок удочки листик и поднес к лягушке на леске. Та приняла листик за бабочку, прыгнула, схватила листик своим липким языком и повисла на крючке. Я вернулся на место и забросил спиннинг с лягушкой в качестве наживки, предполагая, что здесь должен быть хищник в виде сома или еще какой-нибудь рыбы, которая позарится на лягушку.
Вторую удочку зарядил кукурузой, забросил. Третью удочку забросил ближе к камышам с червяком на крючке.
Первой сработала удочка с кукурузой. Я подсек. Попался карась. Поправил приманку и опять забросил.
Поплавок удочки с червяком быстро пошел в камыши. Я подсек. Чувствовалось, что схватила сильная какая-то рыба. Я стал подводить и с удивлением увидел, что это довольно крупный линь. Линь – хорошая рыба, но у него, как и у окуня, чешуя очень мелкая и плотная, ее сложно чистить. Хоть Екатерина Федоровна и сказала, что рыбы не надо, я все-таки взял линя. Поправил наживку, забросил.
Я поймал три линя. Один был в районе килограмма, два других грамм по семьсот. Я взял всех трех линей, еще два карася и решил сматываться. Убрал одну удочку, вторую и хотел уже спиннинг сматывать, как увидел, что там, где плавала лягушка на крючке, забурлила вода, и лягушка исчезла. Я выждал какое-то время. Когда леска стала натягиваться, я подсек, и, к моему удивлению и радости, попалась большая рыбина. Что за рыба, я пока не мог понять.
У нас началась борьба. Я пытался не пустить рыбу к камышам. Она ходила вправо, влево. Я удерживал леску в натяжении и вот почувствовал, что рыба устала, как и я начал уставать. Я стал подводить рыбу ближе. Рядом со мной стоял бокс, а в нем багорчик. Я, держа левой рукой спиннинг, достал багорчик, расправил его.
Я уже видел, что на крючок попался сом, его голова появилась на поверхности, торчали усы. Крючок-тройник с двумя крючками вонзился в его верхнюю губу. Он так и не смог перегрызть мою леску, потому что она не касалась его зубов. Я подвел его к берегу и попытался зацепить багорчиком. Зацепил и вытащил на берег. Когда дома мы его взвесили, вес сома оказался – девять триста.
Я положил сома в пластиковый мешок. Сложил в багажник снасти и садок с линями и карасями и поехал.
Екатерина Федоровна встретила меня вопросом:
– Как улов?
Я показал ей сома и садок с линями. Она задумалась, что делать с сомом. Я спросил:
– А балык можно из него сделать?
– Можно, почему нельзя.
– Давайте тогда балык сделаем.
– Хорошо. А из остальной рыбы сделаем рыбный суп.
Она принялась разделывать сома. Отсекла голову. Извлекла внутренности, жабры. В желудке сома оказалась красноперка и небольшой сазанчик. Потом Екатерина Федоровна разделала сома, отделив хребет, разрезала рыбину на несколько кусков. Взяла противень. Постелила полотенце, посыпала солью, смешанной с сушеным укропом, разложила куски сома, пересыпала солью, потом уложила второй слой, пересыпала, накрыла полотенцем, и этот противень поставила в холодильник.
Посмотрела на моих линей и карасей, раздумывая, что с ними делать. Пока убрала их в холодильник и предложила мне позавтракать. Я ответил, что с удовольствием доел бы то, что осталось от вчерашнего ужина. Она достала карпа, карася в сметане и остатки жареных пескарей. Я позавтракал.
Вскоре пришли девочки и сообщили, что родители им разрешили пойти со мной на пляж, и баба Катя подтвердила. Я отправился собираться, вышел через пять минут. Кроме девочек, стояли еще два мальчика у ворот. И вот этой компанией мы пришли к морю. Я попросил пляжного работника поставить три лежакак зонтику на берегу. И мы расположились.
Я спросил у мальчиков, разрешают ли им родители ходить на море без взрослых.
– Да, у нас демократичные родители, – сказал один, – разрешают. Можно мы будем здесь с вами?
– Пожалуйста.
Они все уткнулись в свои телефоны. Прошло минут десять. Я говорю:
– Так, амазонки, пора искупаться. Готовьтесь, а мы сейчас вернемся, – и сказал пацанам: – Пошли со мной, чтоб не смущать девочек.
Я купил настольную игру, свисток и три бутылки воды, прихватил стаканчики. Мы вернулись к зонтику, я поставил бутылки на столик, предложил желающим пить и объявил:
– Купаемся и выходим по свистку.За буи не заплывать, быть в поле моего зрения. Готовы?
Девчонки хором, как я их учил, с пионерским жестом:
– Всегда готовы!
– А вы, ребята? – спросил я мальчиков. Они, подняв руку, так же как и девочки, ответили:
– Всегда готовы!
И все побежали в воду. Я следил, как они купаются и показывают друг другу свое умение плавать разными стилями. Я дал им покупаться 12 минут, свистнул в свисток, и к моему удивлению, они сразу же вышли. Я велел им обогреваться на солнышке на шезлонгах. Обогревшись, собрались под зонтиком и опять уткнулись в телефоны. Я сказал:
– Нет, телефоны ни к чему. Давай поиграем.
– Во что?
Я достал настольную игру.
– Делимся на две команды. Команда амазонок из девочек. А команду мальчиков как назовем?
Один из мальчиков по имени Коля предложил:
– Пираты.
– Вот эти карточки раскладываются, одни и вторые. Одна из команд открывает карточку. Давайте, пираты, открывайте карточку. Что там написано?
Один мальчик открыл карточку:
– Здесь написано: назвать обитателей речных водоемов.
– Теперь открывают карточку амазонки, – Катя открыла карточку на букву «к». Я продолжил: – Пираты должны назвать обитателей водоемов на букву «к». Если назовете трех, амазонки могут торговаться и назвать больше, например, четырех. Тогда они выигрывают очко. Вы тоже можете торговаться и назвать пять. Начинаем. Амазонки, вытаскивайте карту с заданием, а пираты – карту с буквой.
Выпало: назвать деревья средней полосы на букву «с». Амазонки вызвались назвать три дерева, а пираты – четыре. Амазонки уступили, предложив пиратам назвать деревья. Те начали: сосна, сирень – и застыли. Не знают, какие еще есть деревья на букву «с».
– Раз вы не сумели выполнить задание, вам записывается минус.
Им стало интересно. Они вошли в азарт. Началась шумная игра. На пляже стали обращать внимание на нашу компанию. Подошла семейная пара с девочкой возраста Кати. Мужчина спросил меня:
– Можно нашей дочке тоже поиграть?
– Пожалуйста. Как звать девочку?
– Ирина.
– Катя, примете в свою команду Ирину?
– Примем, конечно. Но готова ли ты, Ира, выполнять все наши правила?
– Какие?
– Правила такие: не играть в травмоопасные игры. Это борьба, каратэ, бокс. Не бросаться песком. Не удерживать товарища под водой. Не плавать за буи. Исполнять приказы капитана. Находиться все время в его поле зрения. Обращаться друг к другу только вежливо, не грубить ни взрослым, ни товарищам. Готова принять такие условия амазонок?
– Готова.
– Надо не так, а так: всегда готова! И поднести руку, согнутую в локте, ко лбу.
Родители Ирины засмеялись.
Ирина подняла руку и сказала:
– Всегда готова.
– Ты принята в команду амазонок, – объявила Катя.
Через какое-то время я скомандовал:
– Пора принимать водные процедуры.
По свистку все побежали в воду. Я дал пятнадцать минут. Опять по свистку все вернулись. Настало время обеда. Я спросил всех:
– Придете после обеда?
– Да, придем.
– Тогда где-то к половине четвертого, когда немножко жара спадет.
Я предупредил пляжного работника, что мы вернемся. Он ответил, что наше место будет за нами. Девочкам велел, чтобы доложились родителям, что прибыли, а родители пусть позвонят бабе Кате. Все было исполнено. Екатерине Федоровне стали поступать звонки, что дети прибыли и очень довольны.
После обеда я предложил пиратам к завтрашнему дню подготовиться и рассказать о великих русских мореплавателях, об открытии новых земель, а амазонкам рассказать о сухопутных завоеваниях русскими восточных земель. Согласны? Согласны.
На следующий день все снова собрались на пляже, искупались, и я предложил начинать новую игру: сначала пираты рассказывают три минуты, потом амазонки три минуты и так далее.
– Если в три минуты не укладываетесь, то продолжить можно, когда снова получите слово, по регламенту.
К моему удивлению, очень интересные рассказы подготовили и пираты, и амазонки. Даже взрослые, проходившие мимо, останавливались и слушали.
Когда ребята в очередной раз пошли делать водные процедуры, ко мне подошла молодая пара. Женщина показала удостоверение, сказала, что она корреспондент радио «Сириус»и одноименного телеканала, и попросила разрешения заснять наши занятия с детьми. Поинтересовалась, в какой школе я работаю и в какой должности. Я ответил, что ни в какой школе я не работаю.
–Я инженер, здесь отдыхаю, а игру организовали сами дети. Они друзья и подружки девочки, которая приходится внучкой женщине, сдающей мне комнату. Я просто слежу, чтобы они не переохладились и не перегрелись.
Когда дети снова собрались вокруг меня, мужчина заснял все на камеру, как дети играли и рассказывали истории.
Дети снова пошли купаться. Ко мне подошел другой мужчина с девочкой и спросил, можно ли к нам присоединиться. Девочка примерно возраста Кати. Я говорю, можно. Девочку звали Наташа. Когда подошла Катя, я сказал ей, что вот Наташа желает присоединиться. Она не возражала:
– Пожалуйста, еслиНаташа готова выполнить наши условия.
– Какие условия?
Катя повторила правила. Наташа:
– Готова.
– Нет, не так. Надо поднять руку над головой, – Катя показала, как, – и ответить: всегда готова! Итак. Готова ли ты принять условия амазонок?
Наташа подняла руку:
– Всегда готова!
– Тогда ты принята.
Вот так компания разрасталась. И мальчиков принимали, и девочек.
Кроме настольных игр, я предложил делать день поэтов и день прозаиков. Среди и пиратов, и амазонок нашлись любители стихов. Они спросили меня, можно ли читать современных: Окуджаву, Высоцкого, Евтушенко. Я ответил, конечно, всех можно. И они читали.
Так прошло несколько дней. Пляжный работник уже не убирал четыре лежака у нашего зонтика. Я заметил, что несколько соседних зонтиков приблизились к нашему. Был и среди взрослых интерес к нашим играм и мероприятиям, особенно когда читались стихи, даже поэмы. Мне даже пришлось удлинять регламент.
Все шло своим чередом. Приходили родители девочек и мальчиков. Дня через три подошел мужчина, поздоровался, представился, что вот, он отец этого мальчика Коли.
– Представляете, – говорит, – кроме этих стрелялок, ни к чему его не мог приучить, все сидел в компьютере и телефоне, только пиф-паф, пиф-паф. А тут прихожу с работы, что-то тихо, никаких пиф-паф. Заглянул в его комнату, сидит у компьютера. Смотрю, канал-то энциклопедический. Что-то читает, что-то записывает. Я спросил, что ты делаешь? Отвечает: да это КП. Что за КП? КП – это Кирилл Петрович, он задает вопросы и задания. И вот мой сын весь вечер сидел у компьютера, читал, выписывал, видимо, чтобы выглядеть эрудированным перед девчонками. Спасибо вам, Кирилл Петрович! Я не знал, как оторвать его от планшета и компьютера, от этих стрелялок. А тут он сам. Уже три дня я не слышу этих стрелялок.
В общем, вот так дети были увлечены в каникулы, и взрослые были этим довольны. Я почти каждый день менял тематику. Детям было интересно, и мне было чем заняться, кроме рыбалки.
На девятый или десятый день я, как обычно, стоял и наблюдал, как дети принимают водные процедуры. Подошел какой-то выпивший мужчина:
– Что ты тут устроил за балаган, не согласовав со мной и не получив разрешение? Ты что, маньяк?
– Я бы вам посоветовал проспаться.
– Да как ты смеешь мне, маньяк, извращенец, представителю власти, указывать! Да ты знаешь, кто я?
– Нет, и не хотелось бы знать. Попрошу вас удалиться. Здесь дети.
Смотрю, взрослые стали подходить, а он громко говорил:
– Да ты извращенец… – и так далее одно и то же.
– Поосторожней, – говорю, – следите за выражениями, я дураков и пьяных не бью, но смотри, зашибу – будет больно.
Подошли две женщины, говорят ему:
– Да-да-да, надо обязательно согласовать программы.
А тот не успокаивался:
– Я исполняющий обязанности председателя комитета по образованию!
– Да-да, обязательно надо согласовывать такие вещи, особенно с исполняющим обязанности председателя.
Женщины стали его уговаривать уйти, мол, здесь дети, а вы выпивши, неприлично представителю органов образования появляться перед детьми в таком виде.
– Я не пьяный!
– Ну, выпивший. Дети могут заметить.
Увели его, потом вернулись, спрашивают:
– Что не так?
– Не знаю, что ему не понравилось. Ругался, грозился.
На следующий день заходит на пляж старший лейтенант милиции, с ним сержант с автоматом и этот типус, уже трезвый.
– Вон этот извращенец, наркоман. Посмотрите, как он смотрит на детей, – а те только что вышли из моря. – Это извращенец самый настоящий. Заберите его! Устроил здесь, понимаешь ли.
Милиционер попросил меня предъявить документы. Я говорю:
– Сначала предъявите свои.
– Ты что, не видишь, я в форме!
– Форму можно повесить и на вешалку, а если форма на человеке, то у него должно быть соответствующее удостоверение личности.
– Ах, ты так! – достал удостоверение, показал. – Мне приказано доставить вас в отделение милиции.
– Вы что, меня арестовываете?
– Задерживаю, по поступившему заявлению о ваших неправомерных действиях.
– От этого поступило? – я указал на типуса.
– Это не ваше дело. У меня приказ задержать вас.
Это слышали дети и родители, оказавшиеся здесь. Вдруг раздался клич:
– Пираты, защитим нашего КП!
Мальчишки подбежали, окружили меня.
– Не отпустим!
И амазонки поддержали пиратов:
– Не отпустим!
Отец одного из пиратов подошел к милиционеру, показал удостоверение:
– В чем дело?
– У меня приказ доставить его в милицию. Есть заявление о неправомерных действиях с его стороны.
А этот типус уже улизнул, видя развитие событий.
Я сказал детям:
– Этот старший лейтенант – представитель власти. А неповиновение представителю власти – это нарушение закона. А вы давали обещание ничего не нарушать. Поэтому прошу вас не препятствовать задержанию. Представитель власти исполняет свои обязанности, а я должен подчиниться.
Я спросил лейтенанта, можно ли мне одеться или идти в таком виде. Он, естественно, разрешил. Я оделся и пообещал детям скоро вернуться. Но скоро не получилось.