Ужин в прибрежном кафе
Отель был большой, шикарный,белоснежный с огромными окнами от пола до потолка и балконами , украшенными цветами, с ажурными столиками и креслами. Его основание опиралось на подножие горы , а верх был увенчан прозрачным куполом , устремленным в небо. Он стоял на самом берегу моря. За отелем на горе был разбит сад из благоухающих роз, спускавщимися каскадами, с белой скульптурой мифического грифона среди приземистых пушистых сосен с длинными иголками, которые растут только на юге.
Мы поднялись по витой белоснежной лестнице через сад на вершину горы, с которой открывался потрясающий вид на море и горы.
Днем море расцвечивалось разными полосами, переходящими одна в другую, от светло-коричневой через бирюзовую в синюю и темносинюю у самого горизонта. Художники, зачарованные этой красотой, не раз отражали его в своих картинах.
Море волновалось все сильнее, вздымалось, дышало, волны догоняли одна другую и разбивались о пирс и берег, оставляя после себя ворох водорослей, камни и борозды на песке, возвращаясь назад к своим глубинам.
Наступил вечер, стремительно, как это бывает на юге. Резко потемнело. На небе зажглись яркие крупные южные звезды. Казалось, что до созвездий можно достать рукой. Вдоволь налюбовавшись на море и звезды, мы спустились обратно по лестнице вниз к отелю, в пляжное кафе к столикам на берегу моря. На пляж с красными зонтиками набегали волны, ударялись о него, растекались и сплетали причудливый узор из ломаных линий, пены и света от огней отеля. Набегающие друг за другом, они вздымались и опадали, выстреливали брызгами, бежали навстречу друг другу, сталкивались, закручиваясь в своем неведомом танце, и закипали, бурля и играя. Медленно опадали и расстекались по бетонному пляжу. Зрелище было нереально феерическим. Я смотрела, не отрываясь, на это чудо, улетая в бесконечность и кружась в вихре неведомого танца вместе с волнами в брызгах, похожих на тонкие кружева, под шум прибоя, который можно слушать бесконечно, радуясь и смеясь от счастья.
По всему пляжу разливался запах водорослей. Этот, ни на что не похожий, пьянящий запах моря. Сквозь шум прибоя еле пробивалась музыка, звучащая с маленькой импровизированной сценки. Уставшая певица сорванным голосом пела для ужинающих за столиками о любви.
Мы выбрали себе уютное место, зажгли лампочку и нам тут же принесли меню. Оно было на редкость разнообразным: устрицы охлажденные с лимоном или с бальзамическим соусом и ялтинским луком, морские ежи с соевым соусом и перепелиными желтками, мидии в сливочном соусе, морские гребешки, семга на гриле, креветки, отварные раки, крабы с пряностями, скат на углях с овощами, 11 видов пиццы, 13 салатов и вся эта экзотика подавалась в пляжном кафе! Время было позднее для ужина и я выбрала корюшку с жареным картофелем. Пока нам готовили, мы любовались танцующими волнами. Брызги изредка долетали до столиков, попадая на одежду и в тарелки , посетители вскрикивали то ли от неожиданности, то ли от восторга, но оставались сидеть на месте.
Прохладный ветер с моря пробегал по набережной и холодил спину. Я пошла за пледами. И вдруг увидела у самой стены отеля под крышей не менее уютное место с небольшими мягкими диванчиками с подушечками на них, и защищенное от ветра. Мы укутались в пледы, удобно расположились и стали ждать свой заказ за неспешной беседой о завтрашнем возвращении домой. Официантка сначала растерялась, не увидев нас на привычном месте, но потом нашла и принесла корюшку. О! Как красиво она располагалась на тарелке. Это было произведение кулинарного искусства! По обе стороны большой тарелки расположилась корюшка двумя косичками, лежа одна на другой, посередине, на большом листе зеленого салата горкой возвышался жареный картофель и рядом в маленькой стеклянной розеточке был налит соус. Все было невероятно вкусно.
Это был обычный сентябрьский курортный вечер в Коктебеле на побережье Черного моря. Отпуск заканчивался, волшебство продолжалось.
Фото из интернета
Свидетельство о публикации №224100900781
Чудесно про море и звезды, про ощущение причастности к тайнам мироздания.
И ужин у моря - это волшебно.
Немного озадачил заказ корюшки, ведь в Черном море она не ловится, значит, привозная и замороженная. Сентябрь не сезон для неё.
Но это не портит общей картины.
Спасибо за ваш вечер.
Иринья Чебоксарова 06.11.2024 20:51 Заявить о нарушении
поездкой домой. Корюшка была очень вкусной. Игра волн была необыкновеннной. Весь рассказ ради них.
Светлана Шершнева 06.11.2024 21:11 Заявить о нарушении