Овощное эссе...

Днём с дачи вернулась  соседка Лена. Я слышал  как она  открывала   входную дверь  в наш бокс . 
Потом  зазвонил   телефон :
- Я тебе  на ручку  повесила овощей  на винегрет , не  поленись –сделай.
Пока  правил   стихи   -   сварилась  свёкла  , две картофелины и пара  молодых  морковок.  Минут  за  40 . Всё  порезал  на  крупные  кубики , ещё  горячие , потом  добавил  репчатого  лучку,  этот можно и надо  резать помельче ,  затем  бросил  щепотку сухой смеси петрушки с укропом для запаха, посолил и влил  туда же   две столовые ложки кукурузного масла. Вспомнил про кетчуп  «Лечо», и выдавил  немного в кучу , для кислинки. Всё  осторожно   перемешал  в кастрюльке , уже  чуть *тёплое.  Взял два кусочка хлеба и  принялся  пробовать.
Получилось   весьма недурственно. Язык радовался всему   этому разнообразию вкусов и размеров , но поначалу  всё  сокрушался:
-А горошек, горошек - то забыли.
Потом язык  успокоился  и занялся привычным  для него  делом - радовался жизни  и болтал много  лишнего...

* Милые дамы,подождите морщить свой носик,и говорить:"Фу". В тёплом винегрете продукты  меняют свои вкусовые характеристики, они становятся  более насыщенными. Попробуйте хоть раз что-то изменить в своей жизни... Хотя бы на кухне.../25.02.2025 16:35/