Ходячий пирожок

Новинку в меню официант равнодушно описал так - немного на грязь похоже.. После этого муж прекратил выяснять, на что хотя бы похожи блюда в очень экзотическом ресторане. Но хладнокровие нам ещё понадобилось.

Шеф-повар пригласил нас на кухню. Своеобразная трактовка "комплимента от шефа". К чудовищной антисанитарии привыкнуть было нельзя, а к освещению чадящими масляными светильниками - кое-как возможно. (Из экономии ресторан провел электричество только в зал.)

Вот в этом мерцании на главном столе стоит громадный прозрачный ящик, полный мелких паучков. Тут же лежит раскатанное тесто, нарезанное кружочками. И гостеприимный шеф достаёт паучков из ящика, сколько вынет, и заворачивает с ними как бы пельмешки. Сразу, насаживая на проволоку, опускает их в бурлящий адский котёл на плите. Минута - достаёт и протягивает нам по проволоке. С улыбкой до затылка, весь в пауках, не попавших в пирожки.. Я упала в обморок.

Так вышли в люди два советских учителя в одной африканской стране, в далёких 70-х.