Я нравлюсь себе такой?! Часть 5. Лечо душу лечит

https://youtu.be/yrUDKiCw-TA?si=kixVkJtEQRt0MP9l

Да, я ошиблась… Прайм-тест показал, что мне нельзя есть паприку. Но я об этом совсем забыла. Обидно, досадно, да ладно… Мой муж обожает лечо, так что я совсем не переживаю, что это лечо останется стоять нетронутым, девственным.

Я даже фильмик создала, но есть не буду, потому что нельзя.
Меня сегодня спросили: а что же ты ешь?
О, мои дорогие! Сейчас мне кажется, что я никогда так вкусно не ела.
Дело в том, что когда убираешь из рациона сладкое, мучное и дрожжевое, начинаешь как-то по-особому чувствовать вкус еды!
Можете мне не верить, но она, еда то бишь, заиграла разными красками и вкусами.

Во-первых, это бюджетненько. То есть, это не во-первых - это во вторых и даже в третьих.

Это всегда свежо, так как не получается готовить на пару дней. Приготовил - съел.

Объём прекрасный, достаточный для того, чтобы быть сытой.  Но у меня есть помощники, которые не дают мне голодать: это её величество Морковка и господин Сельдерей. Мамочка моя, как же я наслаждаюсь обычной морковкой! Делаю паштЭтик из баночной фасоли, зачерпываю морковочкой немного этого паштЭтика и отправляю в рот, смакуя каждый кусочек!

А ещё я делаю себе бутербрд - рисовая или овсяная воздушная лепёшка, сверху мой майонез из аквафабы (завтра сделаю видео), можно немного фасолевого паштета, а сверху ломтик Сеньора-помидора. О, конечно же, зелень! Вкуснотища!

А ещё мне можно есть палтус! Я открыла для себя эту чудо-рыбу и, кажется, навсегда!
На базаре беру нарезанный на куски замороженный палтус, достаю один кусок (если никто в доме больше не хочет), размораживаю, облагораживаю специями, и на сковородку его! Двадцать минут (даже меньше, обкладываю салатом или отварной цветной капустой или  брокколи - ву-а-ля!

Меня спросили: а как ты без хлеба живёшь?
Запросто. Вот не поверите, радуюсь как ребёнок, что не завязана на хлебо-булочной теме от слова «совсем». С важным видом прохожу мимо хлебного отдела в магазине и мысленно глажу себя по голове, приговаривая:
«Ай да Майя Леонидовна! Ай да героиня! Ай да будешь ты стройная, но главное - здоровая!»
Это я себя так нахваливаю, чтобы ноги не сработали отдельно от тела. Я таки поняла, что вся причина ожирения в ногах и в руках: они всегда живут своей жизнью! Ноги несут, а загребущие руки берут, что ни попадя. Ладно бы несли мимо рта: так нет же, прицельно в рот! В десятку прям!  С морковкой же проще простого: ноги принесли на кухню, а руки наткнулись на нарезанную морковку. Дальше включаю рот на полную мощь: много моркови он в себя не засунет…

Да, ещё насчёт моркови: я поняла, что она очень хорошо идёт с кашей пр утрам! Фантастически хорошо идёт: ем кашу с тыквенным маслом, закусываю сырой морковкой. Попробуйте, друзья!

Так, ещё помощник, пожалуй, самый главный, хорошее настроение! Сейчас у меня всё время хорошее настроение, потому что я перестала бояться витрин магазинов! Раньше-то я в них вообще не смотрелась, потому что когда я видела своё отражение, мне хотелось бросить в витрину камень, чтобы не искажало красоту! Причём все витрины как-то одинаково увеличивали вширь моё тело. Сейчас я уже могу в них мельком посмотреться. Не так: я прохожу мимо витрин, как салдат, марширующий по плацу: живот втягиваю, грудь выпячиваю, походку замедляю и чеканю шаг. Так я кажусь себе стройнее!

А ещё у меня есть вы, мои дорогие! Сегодня человек пять мне сказали, что потихоньку переходят на цикорий, и что закупили авокадное масло!
«Вот она, сила слова!»- порадовалась я…
Не моего слова, не думайте: я не смею присвоить себе то, что по праву принадлежит доктору Лене! Это её слово приходит к вам, а я только ретранслятор. ПРАЙМ ТЕСТ, на самом деле, очень важная штука. Если честно, я не совсем понимала, зачем он нужен. Сейчас поняла: у меня изменился цвет лица! Перед Вильнюсом он носил какой-то пепельно серый оттенок. Сейчас я - спелый персик! Это в свои-то 60! И, конечно же, хочется написать про стул, но стесняюсь: я, всё-таки, учительница. С этим вообще полный порядок! Видимо, кишечник реагирует на то, что я ем продукты, совместимые с моей кровью. Он, оказывается, тоже умный: прочитал результаты - и начал работать над собой…

Милые мои, я понимаю, как вы хотите мне помочь, и у каждого, наверное, есть своя система. К тому же есть масса толковых нутрициологов, врачей, людей и блогеров, занимающихся правильным питанием и этой жуткой  проблемой, прям таки бичом человечества: проблемой лишнего веса. Но я сейчас прохожу свой путь, и этот путь мне очень нравится, потому что он оставляет мне различные свободы: свободу выбора, свободу передвижения, свободу времени и пространства. Я не могу быть привязана ко времени: мой график жизни делает это невозможным. А здесь я свободна. И пусть количество продуктов ограничено, зато  есть выбор, что важно: я выбираю нравиться себе такой, меняющейся…

Пишите, мои друзья, что думаете об этом!
Делитесь своей болью, радостью: будем переживать это вместе и помогать друг другу!

Продолжение: http://proza.ru/2024/12/15/179