Гхи жидкое золото. Аюрведа

Гхи -- это топлёное коровье (сливочное) масло, которое является идеальной средой
для приготовления пищи и обладает уникальными лечебными свойствами.

В древние эпохи существования на нашей планете высокоразвитых цивилизаций
топленое масло (гхи) считалось признаком достатка в доме.
В те времена его называли "жидким золотом", а о богатстве человека судили
по тому, какой у него был запас гхи.

По качеству гхи не только не уступает различным растительным маслам,
но и во многом превосходит их.

Гхи имеет золотисто-янтарный цвет, обладает ни с чем не сравнимым вкусом,
напоминающим вкус сладких орехов,
и божественным ароматом, который придаёт приготовленной на этом масле пище
особую вкусовую и ароматическую привлекательность.

Приготовить топлёное масло (гхи) совсем не сложно.
Для этого необходимо на медленном огне перетапливать сливочное масло до тех пор,
пока вода, входящая в его состав, не испарится, а твёрдые белковые вещества
не начнут всплывать на поверхности, а затем темнеть и оседать на дно.
После их удаления масло необходимо процедить, и тогда вы сможете получить
чистое, янтарного цвета гхи.

Хранить гхи можно при комнатной температуре сколько угодно времени, очень долго,
даже столетиями.

Веды утверждают, что гхи с выдержкой 100 лет лечит все болезни без исключения.

Ведические писания называют гхи "пищей для мозга".
Этот уникальный продукт находится в гуне благости и приносит благо всем,
кто употребляет его в пищу.

Гхи повышает выносливость и энтузиазм, питает разум,
улучшает пищеварительный процесс,
придаёт силу печени (тогда как другие масла засоряют её).

Гхи питает костный мозг, нервную ткань, делает ум острым, повышает интеллект,
оказывает оздоравливающее влияние на весь организм.

Оно является великолепным омолаживающим и тонизирующим средством,
замедляет старение, продлевает жизнь, улучшает память, зрение,
внешний вид и голос.

Существует целая группа лекарственных препаратов на основе гхи.
Они называются гхриты.
Эти препараты высоко эффективны и оказывают быстрое лечебное действие. 

Гхи помогает при отравлениях, лечит эпилепсию, нервные и психические заболевания,
заживляет язвы.

Гхи является эффетивным средством при лечении кашля и простудных заболеваний,
сопровождающихся повышением температуры, болями и жжением в груди.

В качестве лечебного средства гхи используется
не только для внутреннего применения, но и наружно,
излечивая воспалительные заболевания кожи, ожоги, фурункулы, сыпи.

Очень полезен массаж с гхи, поскольку это масло обладает способностью
проникать глубоко в поры и выводить таким образом токсины, имеющиеся в организме.

Гхи используется также при болях в ушах, которые возникают от простуды,
при радикулитах, или если продуло спину или шею.

Согласно рекомендациям Аюрведы, гхи можно на ночь втирать в ступни ног,
ладони, уши и вокруг них, а также в участок вокруг пупка.
Эта процедура укрепляет и оздоравливает организм,
способствует излечению не только обычных, но и хронических заболеваний.

Из Вед и Аюрведы известно, что все молочные продукты
являются полезными и питательными
и используются при лечении даже таких болезней, как диабет, туберкулёз и рак.

Веды утверждают, что одних лишь коровьих (молочных) продуктов достаточно
для того, чтобы человек питался и развивался в гуне благости,
постепенно восходя на высшие ступени духовности
и достигая совершенства.

Поэтому с древних времён корову называют священным животным:
она является производителем самого ценного во Вселенной продукта -- молока.

Корова священна и находится под защитой не только законов Вселенной,
но и божественных законов Высшего мира.

Корова -- носитель пяти драгоценностей Вселенной.
Одна из этих драгоценностей -- топлёное сливочное масло (гхи).

Святость гхи предохраняет человека от болезней, опасных происшествий
и негативных влияний.



-----------------------

*Аюрведа -- это наука о жизни и самый древний из всех известных трактатов
по биологии, гигиене, медицине и питанию.

Она родилась в Индии 5 000 лет назад и впервые была записана в Ведах --
древнейших Священных писаниях на нашей планете.

Аюрведа -- древнейшая наука самодиагностики и самоисцеления.
Методы лечения, предлагаемые ею, многообразны и многофункциональны:
использование трав и кореньев, очищение организма с помощью специальных диет
и лечебного голодания, массаж, правильное питание и разумный образ жизни,
йога и медитация и многие, многие другие.

Выполняя аюрведические правила и предписания, каждый человек
может на своём опыте убедиться в их эффективности.

Аюрведа предлагает не только методы лечения болезней, но и способы,
предупреждающие их возникновение.