Это страшное слово диета

Продолжение истории "Дорогой мой человек"

Вопрос с бандажом Виктор Дмитрич решил легко и быстро. Когда был в городе, заехал в "Общество слепых", подобрал по размеру и прикупил. Была, правда, одна неувязка. Когда измерили объем его талии при покупке, сказали, что такого большого в наличии нет, есть следующий. Лег на диван, затянул этот. В нем и ушел.

С похудением на 20 кг было сложнее. Возраст уже не тот, так что смутно представлял дальнейшие действия. Физическим трудом он занимался постоянно. В домашнем хозяйстве забот хватало, да и работа такая, что не каждый молодой справлялся. Оставалось снижение потребления пищи, но чтобы ещё силы оставались на полноценную жизнь. Решил убрать из рациона мучное и снизить потребление сахара. Вместо 2-3 ложек сахарного песка на бокал напитка полагалась теперь одна ложка.

Завтрак его с этого дня состоял из пары вареных яиц, кусочка колбасы или мяса. На обед тарелка супа, а вечером каша с тушенкой. Странная вещь, ему довольно легко давалась эта диета. Не тянуло на хлеб, пироги, макароны и картошку, хотя супруга ни в чем себя не ограничивала, питалась как обычно. Да и чай с кофе с одной ложкой сахара стал казаться сладким.

Время шло. За три недели похудел почти на четыре килограмма, правда, на четвертой поправился на полкило, но потом и они ушли безвозвратно. С бандажом целая история. Изначально маленький он теперь застегивался до конца. Толи вытянулся, толи объем талии уменьшился на 20 см. Скоро придется или ушивать, или покупать меньшего размера. Процесс пошел и отказываться от него Дмитрич не собирается. А недавно решил разнообразить свою диету. Как?

Все дело случая. Полез в тумбочку с разными полезными агрегатами и наткнулся на ветчинницу. Вот голова дырявая, разве можно забывать про такие ценные вещи в хозяйстве, тем более мясо в морозилке мается в ожидании.

Тушку кролика разморозил, срезал мякоть, кости с остатками мяса убрал в морозилку. Потом тушенку сделаю. Мякоть разрезал на небольшие кусочки, добавил специи, посолил. Для связки добавил два куриных сырых яйца. Все перемешал и оставил до вечера мариноваться.

Когда на улице стемнело, в ветчинницу заложил пакет для запекания и убрал в него мясо. Ветчинницу поставил в глубокую кастрюлю, залил водой и на плиту. Через час с небольшим после активного кипения воды мясо было готово, но доставать его из банки не стал. Пусть до утра остывает. А утречком ... . Сами увидите на фото.

Так что, не стоит бояться диеты. Как говорится, не так страшен черт, как его малюют.