О пользе СОИ

В сое есть особые вещества: это ингибиторы протеаз, которые нарушают работу пищеварительных ферментов поджелудочной железы. Поэтому при употреблении большого количества сои поджелудочная железа может гипертрофироваться, так как вынуждена вырабатывать ферменты с большей активностью. Лектины могут травмировать слизистую кишечника, приводя к развитию хронического воспаления в стенке кишечника и нарушению его барьерной функции (повышается проницаемость для инфекционных токсинов и продуктов гниения). Также лектины повышаю склеивание эритроцитов всех групп крови, могут вызывать задержку роста.

Соя - сильный аллерген.
Соевое молоко нельзя давать маленьким детям до года, а соевое мясо - до 3-5 лет. Некоторые соевые продукты вообще не рекомендованы детям. Такие как мисо и темпех - продукты из ферментированной сои, натто - блюдо из цельных соевых бобов, а также соевый соус, в котором много соли.
Соевые продукты в большом количестве могут усугубить гипотиреоз - снижение функции щитовидной железы, нарушить функцию поджелудочной железы, могут приводить к камнеобразованию в почках, снижать фертильность у женщин (препятствовать зачатию).
Крайне нежелательно потребление сои больным с почечной недостаточностью.

А вы думаете там наверху об Этом Не знают? Конечно нет! Они это не едят!